Normas de tecnicas

NORMAS DE TECNICAS

Una norma técnica es un documento aprobado por un organismo reconocido que establece especificaciones técnicas basadas en los resultados de la experiencia y del desarrollo tecnológico, que hay que cumplir en determinados productos, procesos o servicios.

Las normas resultan fundamentales para programar los procesos de producción.

Se crean con el consenso de todas las partes interesadas e involucradas en una actividad (fabricantes, administración, consumidores, laboratorios, centros de investigación).

Deben aprobarse por un Organismo de Normalización reconocido.

Se identifican por siglas según el Organismo que lo apruebe:

ISO:International Organization for Standarization

EN: Norma europea aprobada por algún Organismo de Normalización europeo: CEN, CENELEC, ETSI

UNE: Una norma española de AENOR

Utilizar una norma para:

• consultar las especificaciones técnicas de un producto, proceso o servicio

• buscar información científica sobre una técnica

INTRODUCCIÓN

Las normas técnicas es un documento oficial aplicable en todo México que sirve para

evaluar y certificar.

La Norma Técnica de Competencia Laboral expresa:

Lo que la persona debe ser capaz de hacer (qué).

La forma en que puede juzgarse si lo que hizo está bien hecho (cómo).

Bajo qué condiciones la persona debe mostrar su aptitud (contexto).

Dichas normas son aplicadas por Comité de Normalización de Competencia Laboral, se entiende

como un grupo de empleadores (empresas, organismos e instituciones) y trabajadores,

reconocidos por el Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales,

que se desempeñan como la instancia responsable para analizar, identificar y proponer el

desarrollo de Normas Técnicas de Competencia Laboral (NTCL) e Instrumentos de Evaluación de

Competencia Laboral (IECL) relativas al sector, rama o actividad productiva a que pertenezcan.

Los Comités de Normalización de Competencia Laboral que se considerarán nacionales,

tendrán como domicilio la Ciudad de México, y podrán operar en cualquier punto del

territorio nacional, según convenga al mejor cumplimiento de sus funciones, de acuerdo al

sector, rama, actividad productiva, institución u organización laboral de que se trate.

Por su parte ISO (la Organización Internacional de Normalización) es una federación

Mundial de organismo. El trabajo de preparación de las normas internacionales

Normalmente se realiza a través de los comités técnicos de ISO, cada organismo miembro

Interesado en una materia para la cual se haya establecido un comité técnico tiene el

Derecho de estar representados en dicho comité. Las organizaciones internacionales,

Públicas y privadas, en coordinación con ISO, también participan en el trabajo. ISO

Colabora estrechamente con la Comisión Electrotécnica Internacional (CEI) en todas las

Materias de normalización electrotécnica.

NORMAS SANITARIAS:

11-14-94 NORMA Oficial Mexicana NOM-002-SSA1-1993. Salud ambiental. Bienes y servicios.

Envases metálicos para alimentos y bebidas. Especificaciones de la costura. Requisitos sanitarios.

Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Salud.

FILIBERTO PEREZ DUARTE, Director General de Salud Ambiental, por acuerdo del Comité Consultivo

Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario, con fundamento en los artículos 39 de la

Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 38, fracción II, 47 de la Ley Federal sobre Metrología y

Normalización; 8o. fracción IV y 25 fracción V del Reglamento Interior de la Secretaría de Salud, y

CONSIDERANDO

Que con fecha 29 de septiembre de 1993, en cumplimiento de lo previsto en el artículo 46 fracción I de

la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, la Dirección General de Salud Ambiental presentó al

Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario, el anteproyecto de la

presente Norma Oficial Mexicana.

Que con fecha 11 de noviembre de 1993, en cumplimiento del acuerdo del Comité y de lo previsto en el

artículo 47 fracción I de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, se publicó en el Diario Oficial de la

Federación el proyecto de la presente Norma Oficial Mexicana a efecto que dentro de los siguientes

noventa días naturales posteriores a dicha publicación, los interesados presentaran sus comentarios al

Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario.

Que en fecha previa, fueron publicadas en el Diario Oficial de la Federación las respuestas a los

comentarios recibidos por el mencionado Comité, en términos del artículo 47 fracción III de la Ley Federal

sobre Metrología y Normalización.

Que en atención a las anteriores consideraciones, contando con la aprobación del Comité Consultivo

Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario, se expide la siguiente:

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-002-SSA1-1993. "SALUD AMBIENTAL. BIENES Y SERVICIOS.

ENVASES METALICOS PARA ALIMENTOS Y BEBIDAS. ESPECIFICACIONES DE LA COSTURA.

REQUISITOS SANITARIOS".

0. Introducción.

La presencia del plomo es uno de los problemas más importantes de origen ambiental, en especial

sobre la población infantil hoy en día; ya que los niños menores de 7 años están en un riesgo especial

debido a su susceptibilidad hacia este compuesto como tóxico neurológico.

Los efectos del plomo en los niños pueden

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