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Noticias del Vino


Enviado por   •  30 de Agosto de 2012  •  Ensayo  •  519 Palabras (3 Páginas)  •  252 Visitas

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Noticias del Vino

Profesionales y amantes del vino y la gastronomía tienen una nueva cita en la Ruta del Vino Alicante

Publicado 10-06-2010 por Redacción

Alicante. Sol, mar, fiesta y gastronomía. Todos esos elementos se agrupan en El Verano y los Vinos Alicante, un encuentro con el mundo del vino que sirve para conocer unas elaboraciones que han resurgido con fuerza en el panorama vinícola en la última década, además de las posibilidades de ocio y turismo diseñadas por la Ruta del Vino Alicante, una de las 21 que forma parte del Club de Producto Rutas del Vino de España.

Las fiestas son uno de los elementos que mejor permiten conocer la idiosincrasia de los pueblos. Por eso tienen un papel muy importante en el proyecto de las ‘Rutas del Vino de España’, promovido por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y apoyado por la Secretaría de Estado de Turismo y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. En el calendario de la Ruta del Vino Alicante el mes de Junio cobra especial relevancia con la cita del Verano y los Vinos Alicante.

Este encuentro entre profesionales del sector y apasionados del mundo del vino celebra este año su cuarta edición, que tendrá lugar el 28 de Junio en los jardines del Museo Arqueológico Provincial de Alicante (MARQ), situado a escasos metros del mar Mediterráneo. Este acto, que sirve para presentar y degustar los vinos de las bodegas que forman parte de la Ruta del Vino Alicante, reúne a personas de diferentes sectores, como la restauración, la hotelería, la distribución, Universidades y medios de comunicación, además de atraer cada año a un mayor número de aficionados y amantes del mundo del vino. Este año, además, tendrá un atractivo añadido, ya que en el acto se elegirá el Mejor sumiller de la provincia de Alicante.

El Verano y los Vinos Alicante es también la particular forma de la Ruta del Vino Alicante de celebrar el solsticio de verano, un acontecimiento marcado de manera especial en esta ciudad y en el levante español. Coincide así con las Hogueras de San Juan, la fiesta más conocida de Alicante, declarada de Interés Turístico Internacional, en la que el rito del fuego purificador convive durante varios días con la música, el baile, los fuegos artificiales y los desfiles más llamativos y coloridos.

Pero la gastronomía también ocupa un lugar destacado en esta celebración y el vino de Alicante es uno de sus protagonistas. La cita del 28 de Junio permite conocerlos y disfrutarlos, saborear los tintos, rosados, blancos y moscateles herederos de una tradición y una historia que comenzó hace 3000 años. El sol al que se rinde homenaje en esta época hace de ellos unos vinos luminosos, sugestivos, y el entorno festivo propuesto por la Ruta del Vino Alicante es el mejor marco para descubrirlos. Tras la fiesta, el último y más espectacular de los castillos del Concurso Internacional de

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