POSTRE DE DURAZNO

POSTRE DE DURAZNO

INGREDIENTES

• 1 lata grande de duraznos
• 1 lata grande de leche condensada
• ½  caja de galletas macarena
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 1 bolsa grande de crema de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• ½ taza de agua

UTENCILIOS

• Licuadora
• Molde de repostería
• Cuchara
• Olla
• Mortero
• Cuchillo
• Colador
• abrelatas

PREPARACIÓN

1. En el mortero se trituran las galletas a punto de harina y se tamizan en el colador
2. Se mezclan las galletas con la mantequilla y 2 cucharadas de agua
3. Se hace una cama con la pasta que quedó de las galletas en el molde
4. Con el abrelatas se abren las latas de duraznos separando el almíbar de las mitades de fruta
5. A parte, en la olla se pone a hervir el agua y cuando ya esté lista, se disuelve la gelatina sin sabor
6. Se vierte el contenido de la leche condensada y la crema de leche en la licuadora mezclando muy bien
7. Durante el mezclado, se vierte el almíbar
8.   y después se vierte la solución de la gelatina
9. Luego, se vierte el contenido de la licuadora en el molde sobre la cama de las galletas
10. Con el cuchillo se parten los duraznos en cuadritos pequeños y se vierten aleatoriamente sobre la mezcla en el molde
11. El molde es llevado a la nevera hasta que todo tenga una consistencia dura
12. Partir en porciones y servir al gusto

PEACH DESSERT

INGREDIENTS:

• 1 big can of peach
• 1 big can of condensed milk

• ½  box of macarena cookies
• 2 envelopes unflavored gelatin
• 1 largue bag of cream
• 1 butter spoon
• ½ wáter cup

ELEMENTS

• blender
• dessert mold
• tablespoon
• pot
• kitchen mortar
• knife
• Coladnder
• Can opener

PREPARATION

1. In the kitchen mortar the cookies are crushed to the point of flour and sifted in the colander
2. mixer the cookies flour whit the butter and 2 tablespoon of wáter
3. make a base with the paste left from the cookies in the dessert mold
4. with the can opener open the peach can separating the syrup from the fruit
5. apart, in the pot the wáter is boiled and when ready, dissolve the unflavored gelatin
6. pour the contents of the condensed milk and the cream into the blender by mixing very well
7. during the mixing the syrup is poured
8.  then pour the solution of the gelatin
9. Then the contents of the blender are poured into the mold on the base of the cookies
10. With the knife the peaches are divided in small squares and they are poured randomly on the mixture in the dessert mold
11. The mold is taken to the refrigerator until everything has hard consistency
12. cut the dessert into portions and serve to taste

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