PREPARACION DE BEBIDAS
Enviado por victore1971 • 28 de Enero de 2013 • 859 Palabras (4 Páginas) • 544 Visitas
CANICA
• VASO HB DE 12 ONZ. 02 HIELOS
• ½ ONZ. DE GRANADINA
• SE LLENA CON TEHUACAN
• ADORNOS ( POPOTES Y RODAJAS DE LIMON )
NARANJADA
• VASO HB DE 10 ONZ. 02 HIELOS
• ½ VASO CON JUGO DE NARANJA
• ½ ONZ. DE JARABE NATURAL
• SE LLENA CON TEHUACAN
• ADORNOS ( POPOTES ½ LUNA DE NARANJA )
SHIRLEY TEMPLE
• VASO HB DE 10 ONZ. 02 HIELOS
• ½ VASO DE JUGO DE NARANJA
• SE LLENA CON TEHUACAN
• GRANADINA FLOTANDO
CONGA
• VASO HB DE 12 ONZ. 02 HIELOS
• FRUTA EN EL VASO
• 01 ONZ. DE JUGO DE NARANJA
• 01 ONZ DE JUGO DE TORONJA
• 01 ONZ DE JUGO DE PIÑA
• GRANADINA FLOTANDO
TOMATE PREPARADO
• VASO HB DE 10 ONZ. 02 HIELOS
• JUGO DE LIMON AL GUSTO
• 02 GOLPES DE SALSA INGLESA
• 02 GOLPES DE SALSA MAGGI Y TABASCO
• SE LLENA CON JUGO DE TOMATE
TOM COLLINS
• VASO HB DE 10 ONZ. 02 HIELOS
• 1 ½ ONZ. DE GINEBRA
• 01 ONZ. DE JUGO DE LIMON
• ½ ONZ. DE JARABE
• SE LLENA CON TEHUACAN
LIMONADA
• VASO HB DE 12 ONZ. 02 HIELOS
• ½ ONZ. DE JARABE NATURAL
• ½ ONZ. DE JUGO DE LIMON
• SE LLENA CON TEHUACAN
PIÑA COLADA
• EN VASO BATIDOR:
• 02 ONZ. DE RON BLANCO
• 04 ONZ. DE JUGO DE PIÑA
• 02 CUCHARADAS DE CREMA DE COCO
• SE BATE Y SE CUELA, SE SIRVE EN COPA DE AGUA
DAIQUIRI
• EN VASO BATIDOR :
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ. DE RON BLANCO
• ½ ONZ. DE JUGO DE LIMON
• ½ ONZ DE JARABE NATURAL
• SE BATE Y SE CUELA, SE SIRVE EN COPA CHAMPAÑERA
BACARDI COCKTEL
• EN VASO BATIDOR
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ DE RON BLANCO
• ½ ONZ DE JUGO DE LIMON
• ½ ONZ DE GRANADINA
• SE BATE Y SE CUELA, SE SIRVE EN COPA COCKTELERA
PLANTERS PUNCH
• VASO HB DE ½ ONZ HIELO FRAPPE
• FRUTA DENTRO DEL VASO
• 1 ½ ONZ DE RON BLANCO
• 01 ONZ DE CADA JUGO
• 01 CHORRO DE LIMON Y GRANADINA
• RON NEGRITA FLOTANDO
CUBA LIBRE
• VASO HB DE 10 ONZ O2 HIELOS
• 01 ONZ DE RON BLANCO
• GOTAS DE LIMON, SE QUEMA Y SE LLENA CON COCA-COLA
MEDIAS DE SEDA
• EN VASO BATIDOR :
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ DE GINEBRA
• ½ ONZ DE CACAO BLANCA
• ¾ DE LECHE
• ¼ DE GRANADINA
• CANELA
ALEXANDER
• EN VASO BATIDOR
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ DE GINEBRA
• ½ ONZ DE CACAO BLANCA
• ¾ DE LECHE
• CANELA
CONEJO
• EN VASO BATIDOR :
• HIELO FRAPPE
• 1 ½ ONZ DE GINEGRA
• 01 ONZ DE ROMPOPE
• 02 ONZ DE JUGO DE NARANJA
• ¼ DE GRANADINA
• 01 ONZ DE TEHUACAN
BESO DE ANGEL
• EN COPA COÑAQUERA :
• 01 ONZ DE LICOR DE CAFE
• 01 ONZ DE LECHE FLOTANDO
• CEREZA ROJA ESCARCHADA
PANCHITO
• EN BASO BATIDOR :
• HIELO FRAPPE
• 02 ONZ DE LECHE
• 02 ONZ DE CACAO OBSCURA
• 02 ONZ DE ROMPOPE
• CANELA EN POLVO
• SE BATE Y SE CUELAEN HB DE 10 ONZ
SANGRIA
• EN VASO HB DE 12 ONZ 02 HIELOS
• ½ ONZ DE JUGO DE LIMON Y JARABE NATURAL
• 01 ONZ DE TEHUACAN
• VINO TINTO FLOTANDO
SANGRIA ESPAÑOLA
• EN VASO HB DE 12 ONZ 02 HIELOS
• HIELO FRAPPE
• 01 ONZ DE JARABE NATURAL
• 01 ONZ DE JUGO DE NARANJA
• SE MEZCLA CON TEHUACAN ( 3 ¾ DE VASO )
• VINO TINTO FLOTANDO
RUSO NEGRO
• EN VASO OLD FASHION
• 01 ½ ONZ DE VODKA
• 01 ONZ DE LICOR DE CAFE
• ADORNOS ( POPOTES CORTOS )
RUSO BLANCO
• EN VASO OLD FASHION:
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• ¾ DE CACAO BLANCA
• ½ ONZA DE LECHE
• ADORNOS ( POPOTES CORTOS )
RUSO ROSA
• EN VASO OLD FASHION :
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• 01 ONZ DE LECHE
• ¼ DE GRANADINA
RUSO LOCO
• EN VASO OLD FASHION :
• 1 ½ ONZ DE VODKA
• 01 ONZ DE CACAO OBSCURA
• ½ ONZ DE LECHE
BLODY
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