PRODUCTO, CICLO DE VIDA Y PROCESO DE ELLECCION

INTRODUCCION

El siguiente trabajo hace referencia al sistema de procesos productivos correspondientes a una planta purificadora de agua englobando desde la descripción del producto terminado como su ciclo de vida, proceso de elección, la descripción de su procedimiento al purificarse, la capacidad de producción de la planta, ubicación asi como  las instalaciones de la planta.

Es bien sabido que el 70% de nuestro cuerpo está compuesto de agua, por lo que es importante beberla a diario, sobre todo aquella que está libre de contaminantes. Por ello, es muy importante consumir agua que haya sido tratada por un proceso de purificación.

El agua está expuesta a diferentes contaminantes y muchas veces la forma en que desinfectamos este líquido puede dañarnos, por eso es muy importante consumir agua previamente purificada por las normas establecidas por la secretaria de salud lo que nos de la confianza y seguridad de que se está consumiendo un agua benéfica para la salud.

El consumir agua de la llave o de un manantial es un problemática muy común entre diversos sectores de la sociedad, que ocasiona  enfermedades estomacales, esto es una consecuencia derivada de que mucha gente prefiere consumir ese tipo de agua porque el agua purificada que es ofrecida en el mercado por diferentes marcas reconocidas, tiene un costo elevado.

Estas plantas purificadoras de agua, se convierten en una solución para combatir la problemática ya antes mencionada ya que ofrecen un producto de calidad y confianza para el consumo humano a un precio considerable para las familias.

OBJETIVOS

• Comprender el proceso de purificación del agua, asi como la importancia y relevancia de cada uno de sus pasos y como estos influyen en la calidad del producto terminado.
• Entender cómo funciona una planta purificadora asi como la importancia y beneficios de invertir en este modelo de negocio

2. CONCEPCION DE LOS SISTEMAS DEPRODUCCION

2.1 PRODUCTO, CICLO DE VIDA Y PROCESO DE ELLECCION

PRODUCTO.

El producto tiene que ver con una necesidad básica del ser humano, que es consumo de agua ya  que esta es primordial para las funciones básicas del organismo.

El producto es la venta de garrafones con agua, la cual antes paso por un proceso de purificación en esa misma planta purificadora.

CICLO DE VIDA.

El ciclo de vida del producto es variable debido a que el agua no cuenta en si con una caducidad exacta, sin embargo esta al ser envasada reduce su tiempo apto para el consumo humano.

Para prolongar el ciclo de vida del agua envasada, en el proceso de purificación se le agrega ozono al agua y  asi mantenerla fresca por más tiempo.

PROCESO DE ELECCIÓN.

En el proceso de elección se lleva cuidadosamente el tratado de los garrafones que serán llenados, ya que se tiene que revisar que estos no se encuentren agrietados, despostillados o en mal estado debido a que esto puede provocar que se escape el agua del garrafón o que estos se rompan en el proceso de llenado.

2.2 PROCEDIMIENTO

Para poder purificar el vital líquido que la planta de agua inmaculada vende, esta debe de pasar por los siete procesos de purificación, para así poder ser envasados y puestos en venta.

Los 7 procesos son los siguientes:

1.- Filtro de arena

2.- Filtro de carbono

3.- Filtro suavizador

4.- Filtros pulidores

5.- Osmosis inversa

6.- Lámpara de luz Ultravioleta

7.- Esterilización por Ozono.

Cada uno de estos procesos cuenta con una función primordial para contar con agua de excelente calidad.

El primer proceso es pasar el agua por el filtro de arena, ahí es donde se depurifacara y se filtrara de los residuos como arena, tierra, hojas, o cualquier agente externo que pueda tener el agua.

Posteriormente el agua transita por el filtro de carbón activado que sirven para filtrar contaminantes tales como cloro, disolventes orgánicos, herbicidas, pesticidas y radón del agua así como el olor color y sabor al agua.

Consecutivamente el agua pasar por el filtro suavizador ya en caso que el agua tenga cierto nivel de dureza se requiere el filtro suavizador para hacer más ligera el agua.

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El cuarto proceso por el cual atraviesa el agua son los filtros pulidores, estos contiene dentro un filtro multiretencion que va a permitir retener todas las partículas suspendidas en el agua y así evita que esas partículas continúen en el proceso y a su vez dar la cristalinidad al agua, para que esta se luzca más limpia y cristalina.

El siguiente proceso por el cual es tratada el agua es el sistema de osmosis inversa este va a retener todos los minerales que contenga el agua esto e necesario cuando el agua tenga excesos de sales minerales.

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El sexto proceso para purificar  el agua es la lámpara de luz ultravioleta, este resulta ser un excelente germicida ya que evita que pase cualquier bacteria suspendida en el agua.

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El último proceso de purificación por la cual pasa  el agua es el sistema de esterilización por ozono, este sistema a través de una válvula vectora inyecta ozono al agua esto le va a dar la caducidad al agua permitiendo que esta no se ponga verde prolongando más la vida del agua almacenado en un garrafón.

Una vez que el agua se encuentre totalmente purificada como lo exigen las normas de la secretaria de salud, se procede a embotellarla.

Para eso se procederá a lavar los garrafones en el área de lavado y enjuagado de la planta:

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Por último paso se procederá a colocar los garrafones en el área de llenado para después ser sellados y listos  para la venta.

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2.3 CAPACIDAD DE PRODUCCION

La producción de esta planta de agua inmaculada, ubicada en la colonia Año de Juárez en Cuautla, se estima el llenado de entre 100 a 150 garrafones de agua en días normales.

Sin embargo en temporadas de calor, la cifra de garrafones llenados se eleva de entre 150 a 250 garrafones.

Cabe mencionar que la capacidad máxima de producción  por día de esta planta de agua inmaculada es de 800 garrafones.

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2.4 UBICACIÓN DE LA PLANTA PURIFICADORA AGUA INMACULADA.

Esta planta de agua inmaculada se encuentra ubicada en la Avenida Benito Juárez #8, colonia Año de Juárez, Cuautla, Morelos.

El número de la planta es el 1520056.

La ubicación se puede apreciar mejor en lo siguientes mapas:

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[pic 11]

2.5

CONCLUSION

Como resultado de la investigación de campo que se realizó a la planta purificadora de agua inmaculada se puede concluir  la importancia de la purificación del agua para el consumo humano   y resaltar la tecnología con la que cuenta la planta purificadora de agua que pudimos visitar haciendo sus procesos de producción interesantes y abiertos al público en general para que estos tenga la confianza de consumir el producto.

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