Papilas Gustativas
Enviado por papus98 • 6 de Mayo de 2015 • 444 Palabras (2 Páginas) • 291 Visitas
PAPILAS GUSTATIVAS
Papilas caliciformes
Son las papilas menos numerosas, pero son las más voluminosas, y las importantes; son las receptoras
del sabor amargo. Están dispuestas cerca de la base de la lengua, en dos lineas que se reúnen en la
parte media y posterior, formando un ángulo agudo, llamado V lingual. El número de estas papilas es de
once, y la mayor está situada en el vértice. Cada una tiene la forma de un tronco de cono invertido, y
está colocada en una depresión semejante a una cáliz, de donde viene el nombre caliciformes. Entre la
papila y el borde del cáliz se observa un surco anular, en cuyos bordes sobresalen las extremidades de
los corpúsculos gustativos en forma de filamentos. Cada corpúsculo gustativo tiene la forma de una
oliva y comprende dos clases de células:
Células de sostén: Se encuentran en la periferia y están algo encorvados para envolver a las
células gustativas del centro.
Células gustativas: Son ovoides; su extremidad libre termina por un bastoncito que sobresale al
exterior del corpúsculo, y su base está envuelta por las ramificaciones de un filete del nervio
glosofaríngeo. Sobre el trayecto del glosofaríngeo, se encuentra el ganglio petroso que contiene
neuronas gustativas; cada una de estas neuronas manda una dendrita a una célula gustativa,
mientras el cilindro-eje se dirige hacia las capas ópticas y el cerebro.
Papilas fungiformes
Tienen la forma de un hongo, como su nombre indica, y se componen de una cabeza abultada, y de
un pedicelo. Están diseminadas en toda la superficie de la lengua, especialmente delante de la V
lingual, estas son muy visibles y tiene un color rojizo debido a los vasos sanguíneos que las riegan. Este
tipo de papilas se estimulan más en la niñez y la ancianidad debido a que son receptoras del sabor
dulce. Contienen corpúsculos gustativos, como las caliciformes y sirven para el gusto. Están inervadas
por una rama del nervio facial, llamada cuerda del tímpano, que se pega al nervio lingual en la mayor
parte de su trayecto.
Papilas filiformes y foliadas
Tiene forma cónica, cilíndrica y terminan por una corona de filamentos puntiagudos, estas variadas
formas hace que se preste confusión a la hora de clasificar las papilas. Son receptoras del sabor ácido y
salado; además tienen función térmica y táctil. Este tipo de papila se estimula más comúnmente en el
periodo adulto. Están repartidas en toda la superficie de la lengua dispuestas en series paralelas que
van oblicuamente del surco del medio de la lengua hasta los bordes. Están inervadas por el nervio
lingual que se desprende de la rama inferior del trigémino y cuyas ramificaciones
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