Perfil de los clientes actuales
Enviado por NATYO23 • 17 de Diciembre de 2013 • Informe • 272 Palabras (2 Páginas) • 409 Visitas
PERFIL DEL CLIENTE
Perfil de los clientes actuales (familias, trabajadores, personas que están de paso), ubicación de mesa preferida, tipos de productos que más solicitan. Bennigan's, es personalizado para satisfacer las necesidades culturales, para reducir el tiempo de respuesta para satisfacer las necesidades de los clientes. Ellos ofrecen comidas, entretenimiento y lo más importante es que es toda una experiencia. El diseño de bienes y servicios es una decisión fundamental que se refiere a estos servicios y el diseño del producto. Ellos pusieron mucho esfuerzo en crear y probar sus productos para la eficiencia de costes y satisfacción del cliente en sus restaurantes.
Son únicos, el ir más allá tanto de las características físicas y atributos del servicio para abarcar todo lo que afecta a la percepción del cliente de valor. Ellos basan su estrategia en el concepto de "Ama a todos, servir a todos". Esto significa dar un lugar donde todos siempre serán bienvenidos independientemente de su edad, sexo o clase. Al crear nuevos productos, Bennigan's sólo pone elementos en el menú, si saben que pueden conseguir los ingredientes de proveedores calificados. Cada paso del proceso de producción está diseñado para crear un producto de calidad. Además, los administradores de contratar a personas motivadas y formarlos bien para crear una experiencia positiva para los clientes de restaurantes Se realizan encuestas regularmente para evaluar la calidad de la comida y el servicio.
CONCLUSIÒN
Bennigan's ha perdido cuota de mercado en los debido principalmente a que ha querido expandirse rápidamente, descuidando aspectos tan importantes como la innovación de productos, la cual actúa como variable estratégica clave en el proceso de internacionalización de esta importante multinacional.
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