“Proyecto de exportación de cacao en polvo, al mercado de Gran Bretaña (Londres)”

UNIVERSIDAD LAICA VICENTE ROCAFUERTE DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE ADMINISTRACION

CARRERA DE COMERCIO EXTERIOR

EXAMEN COMPLEXIVO PRÁCTICO

TEMA:

“Proyecto de exportación de cacao en polvo, al mercado de Gran Bretaña (Londres)”

AUTORA:

MARÍA FERNANDA CORTEZ NÚÑEZ

ABRIL DEL 2015

Guayaquil - Ecuador

RESUMEN

El presente proyecto fue elaborado con la finalidad de analizar el proceso de exportación de cacao hacia el mercado de Gran Bretaña con su capital Londres. La actividad cacaotera en el Ecuador ha tenido y tiene un peso importante en el desarrollo del país, tanto desde el punto de vista económico como social. En lo económico por si participación aproximada del 63 % del mercado mundial en los últimos años y en la generación de divisas y en lo social por las fuentes de empleo que genera y más aún por su peso importante en determinadas regiones de la costa ecuatoriana. Ecuador tiene ventajas como la disponibilidad del producto gracias a su clima y tierra fértil, así como desventajas como la inestabilidad de los precios a nivel mundial para poder llevar a cabo las exportaciones agrícolas. El Cacao ecuatoriano es conocido por su alto nivel de calidad, haciendo que Ecuador sea uno de los mayores productores y exportador de cacao fino de aroma del mundo, Ecuador se ha perfilado como uno de los principales productores de cacao de América. Este tipo de exportaciones le ha dado muchas oportunidades a nuestro país ya que se está dando a conocer otros productos bajo la marca ecuatoriana.

Palabras claves: Cacao, Comercialización, Mercado Europeo, Plan de exportación.

AGRADECIMIENTOS

Quiero en esta página plasmar mis agradecimientos de todo corazón a aquellas personas que han contribuido de una u otra forma a realizar el sueño de terminar con mi carrera.

Primero a Dios que es quien guía cada uno de mis pasos.

A mis queridos padres apoyo constante e incondicional en toda mi vida, que sin ellos no hubiera tomado la decisión de viajar hasta aquí.

A mis hijos que han tenido que aguantar la falta de su madre todos estos días en los que me he ausentado y además tienen toda la confianza puesta en su mamá, quien es un ejemplo para ellos.

A mí querido esposo quien sin su apoyo emocional no podría haber avanzado hasta aquí.

A la llamada que me hicieron diciéndome "es la hora".

A nuestra Directora de la Escuela por apoyarnos y darnos las herramientas necesarias para seguir nuestro proyecto.

Y por último y no menos importante a mis amigos y a nuestro profesor del seminario quienes me han motivado a seguir en esta lucha y han hecho de la misma un camino agradable el cual he seguido con mucho esfuerzo.

Gracias a todos ellos...

MARÍA FERNANDA CORTEZ NÚÑEZ

PROYECTO DE EXPORTACIÓN

Índice

Contenido

CAPÍTULO I 1

ANTECEDENTES GENERALES 1

1.1 Antecedentes 1

1.1.1 ¿Por Qué Exportar Cacao? 2

1.1.2 Análisis Estratégico Y Situación Competitiva 3

1.2 Ecuador Y Gran Bretaña Análisis General Del Comercio Exterior 6

1.3 Mercado Meta 7

1.3.1 El Mercado Británico Y Sus Características (Relaciones Comerciales Con El País) 7

1.3.2 Competidores 9

1.4 Balanza Comercial Bilateral 10

1.5 Exportaciones Ecuatorianas 11

1.6 Análisis Situacional Foda 11

CAPÍTULO II 31

ASPECTOS INTERNACIONALES 31

2.1 Introducción 31

2.1.1 Problemas Estructurales De La Oferta Ecuatoriana 32

2.2 Normas Generales Para La Exportación E Introducción De Mercancías 33

2.2.1 Sanidad Exterior 33

2.3 Certificado De Origen 33

2.4 Acuerdo Comercial (En Relación Al Producto A Exportar) 34

2.4.1 Sistema General De Preferencias 34

2.4.2 Objetivo Del Sgp 35

2.4.3 Ventajas del SGP 35

2.4.4 Productos Negociados en SGP 35

2.4.5 Evaluación de los resultados del SGP 35

CAPÍTULO III 38

Investigación Y Análisis Del Mercado De Gran Bretaña Para Exportación De Cacao (Theobroma De Cacao) 38

3.1 Objetivo General 38

3.2 Objetivos Específicos 38

3.3 Fuentes De Información 38

3.4 Metodología 39

3.4.1 Diseño De La Investigación 39

3.5 Principales Importadores De Cacao En Gran Bretaña Interesados En Distribuir 40

3.6 Resultados De La Investigación 41

3.6.1 Empresas encuestadas 41

3.6.2 Satisfacción con proveedores actuales 43

3.6.3 Interés por distribuir 43

3.6.4 Línea de productos que desea importar 44

3.6.5 Demanda de producto 44

CAPÍTULO 4 46

PLAN DE MARKETING 46

4.1 Misión Del Negocio 46

4.2 Objetivo Del Marketing 46

4.3 Contexto Estratégico 46

4.3.1 Ventajas Competitivas 46

4.3.2 Segmentación Del Mercado 47

4.3.3 Estrategia Del Mercado Meta 47

4.3.4 Posicionamiento 47

4.4 Estrategia de la Mezcla del Marketing 48

4.4.1 El Producto 48

4.4.2 Plaza / Distribución 50

4.4.4 El Precio 51

Capítulo 5 53

PROCESO DE EXPORTACION 53

5.1 Introducción 53

5.2 Régimen Aduanero 54

5.3 Requisitos para ser Exportador 55

5.3.1. Registro de Exportador ante el SRI 55

5.4 Confirmación del Pedido 56

5.4.1 Negociación de INCOTERMS 56

5.4.3 Negociación de la Forma de Pago 58

5.5 Contratos De Compra 58

5.5.1 Contrato Compra – Venta Internacional 58

5.6 Esquema General De Una Exportación A Consumo En Aduana 59

5.7 Factura Comercial Para Comprador En Londres 60

5.8 Lista De Empaque Para Exportación 61

5.9 Planificación Del Flete Internacional 63

5.11 ETAPA PRE-EMBARQUE 64

5.11.1 Presentación De La Declaración Aduanera De Exportación 64

5.11.2 Ingreso De Las Mercancías A Zona Primaria 66

5.11.3 Elaboración De La Guía Aérea 66

5.11.4 Canal De Aforo 67

5.12 Etapa Post-Embarque 68

5.12.1 Transmisión Del Manifiesto De Carga 68

5.12.1 Tributos A Las Exportaciones 68

5.13 ANÁLISIS COSTO TIEMPO 69

5.13.1 OBJETIVO 69

5.13.2 PUNTOS CRITICOS DE LA EXPORTACIÓN 70

CAPÍTULO 6 71

PRESUPUESTO 71

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