Proyecto de inversion AVICOLA MONSETH

1. INTRODUCCIÓN

1. Análisis situacional

La avicultura dentro del Ecuador inicia en el año de 1957. El desarrollo en la explotación y producción de aves de corral ha tenido un repunte muy significativo desde los últimos 15 años (de acuerdo a datos del SESA-CONAVE), debido principalmente al aumento de la demanda de esta clase de productos en todos los estratos económicos de la población. Dentro del mercado avícola ecuatoriano existen varias empresas que cuentan con procesos tecnificados, instalaciones modernas, equipo técnico capacitado, sistemas de frío, etc.(Bahamonde Zúñiga & Bravo Castañeda, 2006)

La implementación de una granja avícola conlleva una gran responsabilidad debido a la manera en que esta realizara cada uno de sus procesos y actividades. En los criaderos o galpones habrá cierta cantidad de pollos pequeños, medianos y grandes listos para su distribución, lo que significa que el trabajo al lapso de su crecimiento será realizado por un sistema de escala para su producción, contando con tecnología avanzada para cada proceso, además cuente con los estándares de calidad y responsabilidad ambiental. Cada uno de los criadores o galpones contara con los elementos necesarios para asegurar el acondicionamiento de estas aves además reimplantará bombillas que mantengan la temperatura adecuada del ambiente para su desarrollo.

Cabe mencionar que la implementación del proyecto de inversión generara diversas fuentes de trabajo en la comunidad, ya que integra y relaciona en el crecimiento de las aves a otros sectores económicos, y de la misma manera se convierte en cadena agroindustrial consolidada en base a dos pilares importante como son: la inversión en tecnología como factor primordial para el desarrollo del proyecto y la aplicación de normas de higiene y bioseguridad necesarios de acorde con la ley, loque exige la aplicación de técnicas apropiadas en el manejo de la crianza, producción y comercialización de pollos.

El producto (pollos) de la granja AVÍCOLA MONSETHse diferenciará con los de la competencia gracias a la implementación de un sistema de nutrición balanceado que les brinde a las aves de las vitaminas y de los nutrientes necesarios para su crecimiento, convirtiéndolos en productos de mejor calidad y de alto valor nutricional para los consumidores.

1. Idea de negocio

Implementar una pequeña empresa denominada “AVÍCOLA MONSETH” que se dedique a la cría y distribución de pollos de engorde, que satisfaga la demanda de la población del CANTON VINCESy así ofrecer un producto bajo en carbohidratos en relación a las carnes rojas, que ayuda a obtener una alimentación alimenticia.

Objetivos

1. Objetivo General

• Crear una microempresa productora de pollo de engorde con excelencia en la calidad a precios moderados y de gran aporte nutricional para los consumidores del cantón Vinces.

1. Objetivos Específicos

• Determinar la cantidad del producto que el cliente estaría dispuesto a adquirir para que empiecen su comercialización.
• Diseñar el área de crianza de pollos de engorde mediante un estudio técnico para el establecimiento de los parámetros para la puesta en marcha del proyecto.
• Implementar una adecuada estructura organizacional, legal y ambiental paraque logre una correcta administración de la microempresa.
• Realizar un estudio financiero que determine la inversión inicial para la implementación del proyecto.

  ---

1. Justificación

La finalidad del desarrollo del proyecto es la implementación de un plan de negocios que se rija con El Plan Nacional Del Buen Vivir del 2013 - 2017, enfocándose en los objetivos 3 y10 respectivamente que dice, “Mejorar la calidad de vida de la población e Impulsar la transformación de la matriz productiva” que hoy en día trasciende el ámbito puramente económico. Las ideas del proyecto de negocios están orientadas a la crianza de aves de corral el cual nos brindara un gran apoyo y una oportunidad para superarnos como personas capaces de demostrar compromiso, esfuerzo y optimismo, de lo que realmente queremos lograr en un futuro y este sería el inicio de explotación de nuevos conocimientos e ideas.

...