Proyecto de produccion de cilantro y cebollin

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

MISIÓN SUCRE – ALDEA FÉLIX SOLANO

AMBIENTE MAISANTA

PRODUCCION DE CEBOLLIN, CILANTRO Y PIÑA EN CANTEROS APLICANDO LA TECNICA DE ABONOS ORGANICOS  EN EL ESPACIO DE APRENDIZAJE “MAISANTA” EN PUERTO AYACUCHO ESTADO AMAZONAS

FACILITADORA:                                                                                     TRIUNFADORES:

RUD AGUIRRE                                                                                      MARTHA GOMEZ      

                            NANCY RODRÍGUEZ

NELITZA GOMEZ

ASTRID ROMERO

LUIS PONARE

PUERTO AYACUCHO, ENERO 2017

DEDICATORIA

A mi hijo Maikol Teyner Estupiñan Bravo, por ser el motivo y la fuerza para seguir adelante con mis estudios superiores, a mi padre Rodrigo bravo, que desde el cielo me  bendice me inculcó el amor al estudio, a la profesora Rud Aguirre por darme esta oportunidad tan grande y creer en mi, a todas aquellas personas que por alguna razón incluyeron en el logro de mis metas................................Elva Bravo

Primeramente a dios por darme la vida y mi querida madre por motivarme a seguir mis estudió y superarme a mi esposo e hijo Miguel Ángel por darme el apoyo incondicional a todas mi familia en general................................... Amanda Suarez

AGRADECIMIENTO

A Dios todopoderoso,por darme salud,capacidad y fuerza para continuar la carrera.A mi hijo Maikol por ser paciente,considerado y comprensivo con su madre .A la profesora Rud Aguirre por el apoyo académico y la orientación, y conocimiento brindado en estos semestre. A todos gracias...................Elva Bravo

Le doy gracias a Dios por darme salud,y esta oportunidad de estudio .A mi marido e hijo Miguel Angel.  por estar ahí presente,a mi madre por alentarme a seguir adelante con mis estudios superiores ,a la profesora Rud Aguirre por el apoyo académico  gracias a todos .................................................................Amanda Suarez

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

MISIÓN SUCRE – ALDEA FÉLIX SOLANO

AMBIENTE MAISANTA

PRODUCCION DE CEBOLLIN, CILANTRO Y PIÑA EN CANTEROS APLICANDO LA TECNICA DE ABONOS ORGANICOS  EN EL ESPACIO DE APRENDIZAJE “MAISANTA” EN PUERTO AYACUCHO ESTADO AMAZONAS

RESUMEN

El presente proyecto tiene como objetivo principal la PRODUCCION DE CEBOLLIN, CILANTRO Y PIÑA EN CANTEROS APLICANDO LA TECNICA DE ABONOS ORGANICOS  EN EL ESPACIO DE APRENDIZAJE “MAISANTA” EN PUERTO AYACUCHO ESTADO AMAZONAS. Para fomentar la participación protagónica de la comunidad estudiantil y los habitantes del urbanismo Maisanta y de esta forma proporcionar herramientas que les ayuden en el conocimiento y sensibilización de la producción en el espacio educativo tambien  solucionar la escasez de frutas y hortalizas a corto y a largo plazo, En este sentido se aplico un instrumentos a través de una encuesta, arrojando como resultado un porcentaje considerables, en cuanto a la visión de los habitantes de dicha comunidad en relación a la participación; es decir la mayoría de las personas entrevistadas tienen conocimiento de la producción de cebollín, cilantro y piña  donde manifiestan y dan sus opiniones sobre la siembra en el espacio educativo así animándose a realizarlos en sus hogares.

INTRODUCCIÓN

Desde el siglo de Adan y Eva  a existido la agricultura, la siembra a jugado un papel muy importante  en todas las época milenaria del mundo entero, ya que gracias a los cultivo se ha logrado una buena alimentación, la naturaleza nos ha premiado con frutas tropicales  maravillosas como es la piña(Anana comusus)aunque es una planta perenne de familia de las bromeliáceas nativa de América del sur esta especie es de escaso porte , y con una hoja dura y lacia de hasta un metro de largo ,fructifica una vez cada tres (3) años produciendo un único fruto fragante y dulce, las hortalizas como el cebollín (Allium schoenoprasum) y el cilantro (Eryngium foetidum) nos dan vitaminas y minerales son de fácil  reproducción ya que con tan solo de treinta (30) a cuarentaicinco (45) días se está cosechando el producto. Gracias a la revolución bolivariana y al presidente Hugo Chávez, que introdujo nuevamente mano a la siembra y fomento en la educación superior la carrera de agroalimentaria, como un primer motor hoy en día se puede decir que la siembra se está realizando en todo el país.

La sociedad venezolana, después de 45 años de "Ejercicio Democrático" entro en un proceso de crisis de falta de agricultura donde solo se veía el auge petrolero y se dejo en el olvido la siembra .gracias al proceso de cambio de presidente revolucionario Jugó Chávez se implementa el primer motor socialista en el país. Es por ello que los estudiantes de la misión sucre ,del programa de formación agroalimentaria realizamos el trabajo en los canteros implementando los conocimientos recibidos a lo largo de la formación profesional. La producción que se están implementando en los espacios educativos de Maisanta tienen como finalidad esparcirse en todo en urbanismo como tal e incitar a los vecinos a participar en la elaboración del mismo

PARTE  I

DESCRIPCIÓN DEL CONTEXTO

Urbanismo Maisanta, está ubicado en la carretera nacional de Puerto Ayacucho, estado Amazonas, fue creado bajo el marco de la Gran misión vivienda Venezuela, con el proyecto de construir 510 apartamentos unifamiliares para así solucionar un problema por falta de vivienda en el estado Amazonas. La Institución que dirigió dicha construcción es INAVI. Donde en la actualidad en el urbanismo hay habitados 470 apartamentos, con un total de 24 bloques comprendidos de la siguiente manera.

875 Adultos (Mayores de 18 años)

220 Adolecentes. Edades comprendidas (entre 12 a 18 años)

220 Niños pre-adolecentes.  Edades comprendidas (06 a 11 años)

185 Niños pequeños. Edades comprendidos (03 y 05 años)

148 Niños. Edades Comprendidas (0 y 02 años)

Total: 1648 habitantes en el urbanismo Maisanta según censo de alimentación 2016.

IDENTIFICACIÓN DEL INSTITUTO (RAZÓN SOCIAL

En el Urbanismo Maisanta ya previamente identificado, se encuentra un espacio reservado para la construcción de una cancha multifuncional de la misión vida y paz realizado por la constructora Inv. Monlosa C.A, después de un largo tiempo de que dicha constructora abandona el espacio y algunos habitantes de la comunidad toman la iniciática de crear un espacio de aprendizaje, por tal motivo  este  proyecto se llevara a cabo en el espacio de educativo del urbanismo Maisanta con la producción de cebollín, cilantro y piña en canteros aplicando la técnica de abonos orgánicos 

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