Proyecto sobre cilantro

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior

Universidad Nacional Experimental “Simón Rodríguez”

Núcleo: Ocumare del Tuy

PRODUCCION DE CILANTRO (CORIANDRUM SATIVUM L.) EN LA UNESR PARA INSENTIVAR A LA POBLACION ESTUDIANTIL AL DESARROLLO AGRICOLA EN EL NUCLEO OCUMARE DEL TUY

Octubre, 2015

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior

Universidad Nacional Experimental “Simón Rodríguez”

Núcleo: Ocumare del Tuy

PRODUCCION DE CILANTRO (CORIANDRUM SATIVUM L.) EN LA UNESR PARA INSENTIVAR A LA POBLACION ESTUDIANTIL AL DESARROLLO AGRICOLA EN EL NUCLEO OCUMARE DEL TUY

Facilitador Participantes

David Belisario C.I. V- 18.842.627

Octubre, 2015

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior

Universidad Nacional Experimental “Simón Rodríguez”

Núcleo: Ocumare del Tuy

PRODUCCION DE CILANTRO (CORIANDRUM SATIVUM L.) EN LA UNESR PARA INSENTIVAR A LA POBLACION ESTUDIANTIL AL DESARROLLO AGRICOLA EN EL NUCLEO OCUMARE DEL TUY

RESUMEN

El propósito del siguiente proyecto es producir cilantro e incentivar a la población estudiantil en el desarrollo agrícola de la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez Nucleo Ocumare Del Tuy. Entre los objetivos específicos, se encuentran: 1. Diagnosticar la situación fitosanitaria del área de producción. 2. Implementar el uso de técnicas apropiadas como Alternativa para la producción del cilantro. 3. Proponer a la comunidad estudiantil la producción de Cilantro. 4. Comercializar el cilantro en la población de Ocumare del Tuy. Encontrándose, mediante el diagnostico que no se desarrolla la actividad agrícola a mayor escala, debido la falta de materiales e insumos, la cual puede ser corregida por el apoyo de los estudiantes. Entre las conclusiones, se especifica que con una mayor producción de cilantro la universidad podrá abastecer los mercados de la población con productos de calidad y a menor costo.

Descriptores: producción, cilantro, estudiantil, universidad

INDICE

CAPÍTULO I EL PROBLEMA

1.1 Planteamiento del problema

1.1.1 Objetivo general

1.1.2 Objetivos específicos

1.2 Justificación

1.3 Variables

1.4 Limitantes

CAPITULO II MARCO TEORICO

2.1 Antecedentes

2.2 Bases teóricas

2.3 Bases legales

CAPITULO III MARCO METODOLÓGICO

3.1 Tipo de estudio

3.2 Diagnostico

3.3 Sujetos participantes

3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos

CAPITULO IV ANALISIS Y PRESENTACION DE RESULTADOS

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el contexto actual venezolano, se presenta una crisis económica verdaderamente crítica, donde se ven involucrados los distintos sectores de nuestro país, es debido a ello que se quiere solventar o buscar solución en el ámbito alimenticio.

Debido a su ubicación geográfica, Venezuela es un país tropical de suelos muy fértiles donde nacen y crecen distintas variedades de plantas, de las cuales se pueden obtener muchos beneficios tanto económicos como curativos. Aunado a esto encontramos el cilantro (Coriandrum sativum l.) es una de las hierbas más utilizadas en el mundo y es sumamente versátil la cual se aprovecha en su totalidad, como sus hojas, frutos, raíces y semillas

En este mismo orden de ideas, se ha observado que en el Municipio Tomas Lander (Ocumare del Tuy) no se escapa de la realidad social, económica y alimentaria que está afectando nuestro país y debido a que no explotan la agricultura, los mercados se abastecen directamente de otros estados lo que implica que el producto llegue al consumidor a mayores costos

De acuerdo a lo anterior expuesto lo que se quiere es la producción de cilantro en la UNESR para incentivar a la población estudiantil al aprovechamiento de las tierras fértiles con que cuenta el núcleo Ocumare del Tuy y de esta manera impulsar el crecimiento agrícola, ya que es una casa de estudio netamente agropecuaria y actualmente no se está explotando ningún tipo de rubro. Así mismo contribuir con la comunidad brindándoles la posibilidad de que obtengan este producto a precios accesibles.

En función de lo antes expuesto, se formulan las siguientes interrogantes:

¿El Cilantro será resistente a plagas y enfermedades de la zona?

¿Cuáles serán las técnicas apropiadas para la producción de cilantro?

¿Cómo incentivar a la comunidad estudiantil en la producción de cilantro?

¿Sera factible la comercialización del cilantro en la población de Ocumare?

Objetivo General

Producir Cilantro (coriandrum sativum l.) en la UNESR para incentivar a la población estudiantil al desarrollo agrícola del núcleo Ocumare del tuy

Objetivos Específicos

 Diagnosticar la situación fitosanitaria del área de producción.

 implementar el uso de técnicas apropiadas como Alternativa para la producción del cilantro.

 Proponer a la comunidad estudiantil la producción de Cilantro.

 Comercializar el cilantro en la población de Ocumare del Tuy.

JUSTIFICACION

Este proyecto se realiza aprovechando las tierras fértiles con que cuenta la UNESR, y de igual manera responde a las necesidades de producir el cultivo del cilantro para contribuir con la comunidad en cuanto al sector económico y alimenticio. Dando como

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