Receta De Galletas

GALLETAS DE CEREAL CON CHISPAS DE CHOCOLATE

1 taza de cereal (el que prefieras)

1 barra de 90g de Mantequilla

1 taza de Harina

1 taza de chispas de chocolate

1 huevo

1 en un traste mediano bate la mantequilla hasta que quede acremada

2 agrega el ceral poco a poco

3 agrega la harina y los huevos y bata una potencia más furte

4 agrega las chipas de chocolate y siga batiendo

5 en una charola engrasada haga bolitas de masa

6 ponga las en el horno a 150º

BROWNIES

• 1/4 de taza de mantequilla,

• 340 gr. de chocolate semiamargo,

• 1/4 de taza de miel,

• 1/4 de taza de azúcar,

• 2 huevos,

• 1 cucharadita de vainilla,

• 1/2 taza de harina,

• 1/2 de cucharadita de levadura en polvo,

• un pellizco de sal,

• 3 cucharadas de nata líquida,

• 1/4 de taza de nueces en trozos.

Preparacion: Calentar el horno a 180º. Mientras tanto, derretir al baño María la mitad del chocolate e incorporar la miel. Batir la mitad de la mantequilla con 1/4 de taza de azúcar hasta que quede ligera y esponjosa. Añadir los huevos y la mitad de la vainilla. Incorporar el chocolate derretido. Luego mezclarla harina, la levadura y la sal, añadirlo a la crema anterior. Verter el preparado en un molde de pastel cuadrado, previamente engrasado y enharinado, de unos 25 cm. Una vez cocido, dejar enfriar. Luego, En una cacerola mezclar el resto del azúcar y la mantequilla con la crema, hervir, agregar el resto de chocolate, las nueces y la vainilla restante. Remover hasta que el chocolate se derrita. Verter sobre los brownies y cortar a cuadros.

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