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Recomencaciones Alimentarias


Enviado por   •  13 de Febrero de 2014  •  791 Palabras (4 Páginas)  •  2.483 Visitas

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Alex es un adolescente de 16 años que vive en la ciudad de Armenia. Los viernes y sábados estudia en la universidad todo el día, así que no come en casa; él se queda con sus amigos y come algo rápido para entrar a clase.

Menú 1 Menú 2

Pizza doble queso Hamburguesa grande

Gaseosa Gaseosa

Helado de chocolate Papas fritas

La madre de Alex comparte con usted esta situación, ya que a ella le inquieta que su hijo no se esté alimentando bien. De acuerdo a sus conocimientos sobre el tema y teniendo en cuenta que una comida debe cubrir de 30 a 35% de las necesidades energéticas y nutricionales diarias, manifiéstele su opinión teniendo en cuenta los siguientes factores:

Las carencias nutricionales y los excesos de estos dos menús.

Las carencias del os valores nutricionales y energéticas tenemos una carencia de proteínas y vitaminas naturales para el buena digestión de los alimentos, además tenemos encanta la edad de este joven necesitadas de un factor fundamental de proteínas y carbohidratos para el pleno desarrollo del cuerpo, estamos hablando que el cuerpo del adolescente necesita una alimentación que equilibrada entre los grupos de los alimentos; además de todo estos menús que habitualmente consume este joven encontramos un alto porcentaje de calorías, una muy pocos hidratos de carbono complejos; se puede decir a esta madre que si puede corregir a su hijo de no consumir tantos comidas preparadas en grasa y no consumir demasiada gaseosa.

Pizza de doble queso

Tamaño de una porción

2 tajadas de pizza; 1/4 de la pizza

Calorías

351

Carbohidratos

34 gramos

Proteínas

18 gramos

Grasas

16 gramos

Calorías 21,60 kcal.

Grasa 0 g.

Colesterol 0 mg.

Sodio 7 mg.

Carbohidratos 5,40 g.

Fibra 0 g.

Azúcares 5,40 g.

Proteínas 0,00 g.

Vitamina A 0 ug. Vitamina C 0 mg.

Vitamina B12 0 ug. Calcio 5 mg.

Hierro 0,00 mg. Vitamina B3 0 mg

Gaseosa

Valor nutricional del helado

Energía y Nutrientes

(Valores medios por 100 g de helado de base láctea)

ENERGÍA (Kcal) 149 – 255 Kcal

PROTEÍNAS (g) 3 – 3,5 g

HIDRATOS DE CARBONO (g) 23,4 – 27,5 g

LACTOSA (g) 4,3 – 6,2 g

GRASAS (g) 4,8 – 15 g

CALCIO (mg) 88,6 – 148 mg

VITAMINA B2 (mcg) 20 – 140 mcg

Las papas fritas aportan una media de 380-400 calorías por 100 gramos dependiendo de su tamaño (por la absorción de aceite). Una porción de papas fritas contiene 22 gramos de grasa

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