TIENDA BEMBOS LIM Y SU PRODUCCION

BEMBOS

Bembos es una empresa peruana de comida rápida, dedicada principalmente al mercado del consumo de hamburguesas .Que abrió sus puertas el 11 de julio de 1988 con un pequeño restaurante en el corazón de Miraflores.

 Actualmente  tiene como propósito elevar los volúmenes comercializados y seguir desarrollando productos de alta calidad, ofreciendo la mejor hamburguesa a la parrilla caracterizada por sus sabores peruanos únicos y sus creativas combinaciones a partir de insumos de la más alta calidad ofrecida en sus atractivos locales. 

Análisis Del Entorno

Factor Natural

El Perú posee diversos tipos de climas sin factores ambientales o climáticos no afectan la compra y venta de hamburguesas BEMBOS por lo tanto no es un factor Macro entorno que afecte la empresa.

Factor Tecnológico

Bembos posee desarrollo y progreso exitoso ya que mediante equipos y tecnología de punta como por ejemplo, softwares especializados para restaurantes y  maquinas que buscan reducir en menor tiempo la elaboración de los productos entre otros, brindando un  servicio posible tanto en eficiencia como en eficacia para así lograr alcanzar no solo la satisfacción del cliente sino también conseguir la complacencia del mismo.

Factor Económico

La economía peruana se ha mantenido y ha crecido. El mercado de comida rápida crece como la espuma. Todos los años encontramos nuevos puntos en donde comer una hamburguesa, pizza o un enrollado cualquiera; Ernardo Roca Rey, presidente de Apega, afirma que en solo un año podrían estrenar el piloto del primer fast food de comida criolla en Perú.

Afirma que cuentan con un fondo dedicado a la investigación de este nuevo modelo de negocio, cuyo objetivo es exportar la cadena al resto del mundo.

Factor Político-Legal

Bembos cumple se somete a  todas  políticas y leyes actuales de gobierno que controlan  de manera rigurosa el establecimiento y permite así brindar una buena atención al cliente y así no tener ningún tipo de impedimento o dificultad legal, y  conseguir cumplir éticamente todas las leyes y requerimientos gubernamentales.

Factor Socio-Cultural

La cultura Peruana ha tomado la costumbre norteamericana de comparar y consumir productos de rápida preparación o también conocidos como comida rápida. Según el gerente de Marketing de la cadena peruana de hamburguesas Bembos, Rubén Mazzini los peruanos gastan hasta 20 nuevos soles como ticket promedio en las cadenas de hamburguesas debido al mayor poder adquisitivo de la población,

“El gasto promedio de los peruanos en los restaurantes especializados en la preparación de hamburguesas depende de la presentación y tamaño del producto, además de la calidad”, señaló.

Análisis del mercado objetivo

Clientes

Las hamburguesas de Bembos están dirigidas a los consumidores como:

Niños, para los cuales Bembos cuenta con juegos en sus locales.
Jóvenes, a los cuales Bembos orienta la mayor parte de sus productos.
Adultos, a los que Bembos les ofrece alternativa de brindarle un alimento en poco tiempo. Estos son aquellos que gustan de la variedad e innovación de las comidas rápidas como en nuestro caso, las hamburguesas. Para clientes que prefieren otro tipo de comidas rápidas también se ofrece otras  alternativas como ensaladas,  y sándwich de pollo para satisfacer a varios tipos de clientes.

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