TRIQUINOSIS es una enfermedad parasitaria causada por un nematodo del género Trichinella

TRIQUINOSIS 1. INTRODUCCION La triquinosis es una enfermedad parasitaria causada por un nematodo del género Trichinella, que se adquiere al consumir carne con larvas del parásito. Presenta síntomas gastrointestinales (diarrea), dolor muscular y articular. 2. SINONIMIA La triquinosis es también llamada Triquenelosis o Triquiniasis. 3. ETIOLOGIA La enfermedad está causada por especies del género Trichinella. Sus especies principales son: Trichinella spiralis Trichinella nativa Trichinella pseudospiralis (no forma quistes) Trichinella britovi Trichinella nelsoni 4. CICLO BIOLOGICO Este nematodo se localiza en el intestino delgado. La hembra pone larvas en la submucosa y por vía sanguínea llega a los músculos estriados diafragma, intercostales etc. donde se enquistan (salvo T. pseudospirallis) El musculo forma un capsula alrededor de la larva y dentro la capsula la larva (macho o hembra) permanece viva durante muchos años. En total, se han identificado más de 100 hospedadores, entre los que se encuentran el oso, el zorro, la rata, el caballo y el hombre. Es frecuente en carnívoros silvestres, así como en jabalíes y en el cerdo doméstico, gracias al cual se descubrió como patógena y letal Los hospederos definitivos se infestan por vía: Oral: por ingestión de larvas con carne cruda o poco cocida. 4.1. Ciclo epidemiológico Domestico Urbano.-Se desarrolla entre cerdos domesticos (infección con restos de matadero, por canibalismo) o entre el cerdo y el perro, gato o rata. Rural.-cuando los cerdos se crían en contacto con la fauna silvestre. Selvático o natural Ciclo artico: Terrestre: mantenido por el oso polar, lobo, zorro, etc. Marino: morsa, foca. Ciclo africano: felinos (león), canidos, suidos. Ciclo templado: canidos jabalí y otros carnívoros silvestres. 5. SINTOMAS Los principales síntomas que se presentan en una persona afectada, por orden cronológico, son: Manifestaciones gastrointestinales, como dolor abdominal tipo cólico, nauseas, vómitos, diarrea. Edema de párpados superiores seguido de hemorragias subconjuntivales y retinianas con dolor y fotofobia. Dolores musculares, sed, sudación, escalofríos, debilidad, postración, fiebre. Otros síntomas que dependerán de la localización del parásito: En músculos faringeos y lengua: dificultad de masticación y deglución, ronquera. En músculos diafragmáticos e intercostales: trastornos respiratorios En musculatura cardiaca: insuficiencia miocárdica. En cerebro: alteraciones neurológicas, irritación, Insomnio, convulsiones, vértigo.   Cerdo El cerdo no presenta síntomas de estar parasitado por triquina. Si la ingesta de parásitos es muy importante aparece diarrea, fiebre, pérdida del apetito y dolor muscular. 6. LESIONES Las únicas lesiones es la sufren las fibras musculares donde se forman los quistes. 7. DIAGNÓSTICO Se fundamenta en la anamnesis, el cuadro clínico y los datos de laboratorio. 7.1. Diagnóstico clínico Si se produce en forma de brotes epidémicos, el diagnóstico habitualmente es fácil. En casos esporádicos es difícil, sobre todo si los síntomas no son muy intensos. En el hombre, pueden ser orientativos sus antecedentes de consumo de carne de cerdo (u otros carnívoros u omnívoros salvajes) casi crudos o poco cocinados. 7.2. Diagnóstico de laboratorio Mientras el parásito permanezca

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