Taller Recuperacion Manejar Valores.doc

TALLER

HOTEL -----

PLAN CONTINENTAL

Productos y Servicios:

o 1280 Estándar (2AD, 1NÑ) $320.000

o 1350 Ejecutivas (2AD,1INF) $480.000

o 1140 Junior Suite(3AD, 2INF, 2 NÑ) $650.000

o 1250 Suite (2AD, 2NÑ) $760.000

o 1140 Suite Pres (2 AD, 2INF, 1NÑ) $980.000

o 2140 SUITE EJEC (2AD, 2NÑ) $580.000

Para el mes de ENERO DE 2012 tuvo un 78% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 82%, suite ejec tuvo un 80% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 67%.

Para el mes de FEBRERO DE 2012 tuvo un 12% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 32%, suite ejec tuvo un 8% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 47%.

Para el mes de MARZO DE 2012 tuvo un 28% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 12%, suite ejec tuvo un 18% de ocupación, y las hab suite y suite pres del NO TUVO OCUPACION.

Para el mes de ABRIL DE 2012 tuvo un 48% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 62%, suite ejec tuvo un 48% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 40%.

Para el mes de MAYO DE 2012 tuvo un 38% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite NO TUVO OCUPACION, suite ejec tuvo un 18% de ocupación, y las hab suite 30% y suite pres del 27%.

Para el mes de JUNIO DE 2012 tuvo un 8% de ocupación para las Hab standard y 10% PARA LA ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 52%, suite ejec tuvo un 48% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 47%.

Para el mes de JULIO DE 2012 tuvo un 85% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 92%, suite ejec tuvo un 80% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 79%.

Para el mes de AGOSTO DE 2012 tuvo un 16% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 32%, suite ejec tuvo un 37% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 31%.

Para el mes de SEPTIEMBRE DE 2012 tuvo un 12% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 2%, suite ejec tuvo un 8% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 7%.

Para el mes de OCTUBRE DE 2012 tuvo un 13% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 32%, suite ejec tuvo un 28% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 27%.

Para el mes de NOVIEMBRE DE 2012 tuvo un 50% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 60%, suite ejec tuvo un 40% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 40%.

Para el mes de DICIEMBRE DE 2012 tuvo un 95% de ocupación para las Hab standard y ejecutiva; para la Hab Junior suite tuvo un 92%, suite ejec tuvo un 88% de ocupación, y las hab suite y suite pres del 77%.

Todas las habitaciones llegaron con previa reserva y consignaron el 50% del valor total del alojamiento, el resto del dinero se cancelo al momento del check-in asi:

• Tarjeta de crédito 40%

• Tarjeta debito 20%

• Efectivo 40%

Los huéspedes incluyendo infantes cancelaron el seguro hotelero por valor de $8.000 cada uno y está incluido en la tarifa solo los meses de enero y diciembre, para el resto de meses lo cancelan directamente en la recepción al momento del checkin en efectivo.

Hubo consumo en el restaurante del 100% del desayuno, el almuerzo lo tomo el 90% para los meses de temporada alta, de los cuales el 60% fue cargo a la habitación, el otro 40% fue pago en tarjeta de crédito y el 60% para los meses de temporada baja que fue cargo a la habitación, la cena la tomo el 60% de los huéspedes en los meses de temporada alta que fue pago directo en tarjeta de debito y el 20% para los meses de temporada baja que fue para cargo a la habitación.

El valor de cada plato es el siguiente:

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