Tecnicas De Merchandising

La distribución debe hacerse de forma sugestiva, teniendo en cuenta los habitos de los clientes, para que los productos cobren vida, sean sugerentes, atractivos y la ventas puedan desarrollar a un ritmo creciente.

. La buena exhibición debe consolidar las marcas de un fabricante que se hallen dentro de la misma categoría. Esto para presentar un frente visual solido.

. Una buena exhibición debe evitar la comparación desventajosa con la competencia, ubicando al centro de nuestro bloque las marcas propias que deban ser protegidas.

Una buena exhibición debe acompañarse del material pop correspondiente, sin recargar la góndola. Particularmente recomendables son los flejes, jalavistas y tarjetas de precio.

El principal objetivo de la exhibición de mercancías es:

- Atraer la atención del cliente sobre el producto.

- Fomentar la fidelidad de los clientes hacia el negocio.

- Ofrecer el producto.

- Provocar el acto de compra.

Debemos tomar en cuenta la diferencia entre exhibición de mercancías y merchandising.

Se le denomina merchandising al conjunto de mercancía que se va a vender, ya sea en el super o en un evento, concierto, muestra lo que esta destinado a devengar un ingreso por compra y venta.

TECNICAS DE MERCHANDISING

En los grandes supermercados no hay casualidades, todos los detalles, por pequeños que sean, están bien pensados. La ubicación de las estanterías, las promociones, las personas conocidas que promocionan los productos, la música, las luces, el merchandising crea técnicas para llamar la atención y hacernos llenar el carro de la compra.

Cada vez son más las compras que realizamos en las grandes superficies, las carnicerías y pescaderías y pequeños comercios de barrio tienden a desaparecer ante la invasión de las grandes superficies donde podemos encontrar tiendas de ropa, cafeterías, salas de cine, y cómo no, supermercados, estos últimos utilizan gran variedad de trucos para que, que os demos cuenta, llenemos de manera inpulsiva los carros de la compra.

Normalmente entramos a los supermercados dejando la caja registradora a nuestra derecha. Los especialistas en merchandising saben que tedemos a girar la cabeza hacia la derecha y por ello, aprovechan para colocar los libros, la ropa y los productos que son tan necesarios en esa dirección.

Una vez dentro nos hacen recorrer todo el pasillo y colocan los productos mas necesarios ( el pan, la leche) desperdigados por todo el supermercado, de esta forma nos obligan a recorrer toda la superficie.

Las estanterías se dividen en tres alturas

Una a la altura de los ojos

Otra a la altura de las manos y la tercera a la altura de los pies.

A la altura de los ojos, es la altura natural, donde siempre dirigimos la mirada. En estas estanterías colocan los productos que menos se venden y los caprichos.

La altura de las manos: es la altura que menos esfuezo requiere para coger los productos.

A la altura de los pies es la que mas cuesta y donde colocan los productos que mas necesitamos. Esta comprobado que los productos que terminan en 5, 7 y 9 son más atractivos. La media horaria para hacer las compras en un supermercado es de 55 minutos, la música es un factor que puede acelerar o ralentizar la estancia en un supermercado el rock por ejemplo, nos lleva a acelerar las compras.

Los supermercados se dividen en zonas calientes y frías. En las zonas frías las ventas son mas bajas que en las zonas calientes y los vendedores y vendedoras aprovechan esta circunstancia para repartir los productos que menos necesitamos en las zonas calientes.

En las zonas donde hay productos nuevos suelen colocar cámaras de video para analizar el comportamiento de los clientes.

La calidad de atención al cliente es un proceso encaminado a la consecución de la satisfacción total de los requerimientos y necesidades de los mismos, así como también atraer cada vez un mayor número de clientes por medio de un posicionamiento tal, que lleve a éstos a realizar gratuitamente lapublicidad persona a persona.

Para la filosofía del Kaizen-Gemba es muy importante mantener incentivados a los trabajadores para el buen desempeño de sus funciones, sobre todo para que se sientan orgullosos de sus empleos y valoren el aporte que hacen en su empresa y a la sociedad. Si definimos CALIDAD desde el punto de vista del consumidor, podemos decir que es la relación entre Percepción y Expectativa.

- La expectativa es lo que se espera ver, lo que se espera recibir, lo que se espera que suceda.

- La percepción es lo que nuestros sentidos captan de la realidad.

En un determinado momento, se hace una confrontación entre lo que se percibe y la expectativa que se tenía. A partir de esto, puede ocurrir una de las tres siguientes situaciones

Percepción inferior a la expectativa Si lo que se percibe que se recibe es inferior a la expectativa que se tenía, hay un problema de insatisfacción y desilusión, lo que conduce a una frustración culminando en un bloqueo y negativización hacia ese producto, servicio, empresa, persona o lo que fuere. Lo que se persibe de los supermercados superinter es una percepción buena en cuanto a la expectativa los productos son de muy buena calidad y tienes precios económicos y variedad de productos.

Percepción igual a la expectativa

Si lo que se percibe que se recibe es tal cual lo que el consumidor había esperado, éste queda satisfecho y en un estado emocional que le hace conceptuar el hecho como de calidad. En realidad en el barrio donde habito es el supermercado de preferencia y gran cantidad de personas compran en este supermercado y no expresan ninguna insactisfación.

Percepción superior a la expectativa

Si lo que se percibe que se recibe es superior a la expectativa que se había creado el consumidor, el impacto le lleva a conceptuar el hecho como excelente y/o de alta calidad. La experiencia fue altamente gratificante.

Como conclusión, la situación del primer caso es muy difícil de revertir; se podría decir que la cicatriz ya quedó, por lo tanto, lo recomendable es hacer el máximo esfuerzo para que esta situación no se presente.

El segundo caso es de equilibrio inestable, ya

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