Teoría de conjuntos aplicada a la cantidad de los lípidos: en la mujer lactante.

LIPIDOS EN LA LECHE MATERNA.

Teoría de conjuntos aplicada a  la cantidad de los lípidos: en la mujer lactante.

Resumen.

Basados en la teoría de los conjuntos se desarrolló un estudio de la cantidad de lípidos (CH2) (2-24) (COOH) que contiene la leche materna. Donde se aplicó este estudio aproximadamente a 30 mujeres en lactancia. Los datos obtenidos de los lípidos en estas lactantes  fueron organizados según la proporción que estos generaban al lactante, por medio de, energía y vitaminas esenciales, ácidos grasos poliinsaturados y hidrato de carbono. Los datos se organizaron en los conjuntos A, B, C, D y se estableció AuC y BuC. Posteriormente se cuantificaron los elementos de cada conjunto y se determinó su porcentaje. De los 17 rangos de lípidos medidos, por medio de un tiempo establecido (6 meses). Donde se obtuvo como resultado final el 43.9 % de lípidos, el 44.5 % de hidrato de carbono y el 8.4%  de proteínas, se hallaron en la leche materna.

 Abstract.

Based on the theory of the sets, a study of the amount of lipids (CH2) (2-24) (COOH) contained in breast milk was developed. Where this study was applied approximately 30 women in lactation. The data obtained from the lipids in these infants were organized according to the proportion that these generated to the infant, by means of energy and essential vitamins, polyunsaturated fatty acids and carbohydrate. The data was organized in sets A, B, C, D and AuC and BuC were established. Subsequently, the elements of each set were quantified and their percentage was determined. Of the 17 ranges of measured lipids, by means of a set time (6 months). Where 43.9% of lipids were obtained, 44.5% of carbohydrate and 8.4% of proteins were found in breast milk.

Introducción.

Para el año 2.016 según reportes de la OMS había en el mundo aproximadamente 30 mil casos de problemas en los lactantes debido a que las madres lactantes no daban o no podían dar leche materna al lactante, de los cuales aproximadamente 10 mil se encuentran en Amé-rica Latina, en donde la prevalencia es del 1,5%. En Colombia se ha calculado una prevalencia de 1,0%, con un total de 5.325 casos reportados para el periodo comprendido entre 2000 y 2016, y un total de problemas en los lactantes de 20.356 reportadas para el año 2014. De acuerdo con los criterios de clasificación en el mundo, la situación de la epidemia en Colombia es concentrada, su tendencia es creciente y la población de mayor afectación por edad está entre el grupo de 1 mes a los 20 años. En Bogotá es donde se presentan más de estos casos debido a la temprana edad de las mamas lactantes.

Método.

Definición.

Conjuntos definidos para la evaluación de la cantidad de lípidos y sus componentes en la leche materna.

A= [(w, x, y, z) w > 1.285] – energía.

B= [(w, x, y, z) x > 1.0] – vitaminas.

C= [(w, x, y, z) y > 2851.5 (913.81)] – ácidos grasos.

D=[(w, x, y, z) z > 44.5 (5.2)] – hidrato de carbono.

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Donde (w, x, y, z) se define como los datos de los valores en donde W representan el número de la energía, X el número de vitaminas, Y el número de los ácidos grasos y Z el número de hidratos de carbono.

Procedimiento.

Partiendo de registros de 30 mujeres en lactancia procedentes de 1 tabla (expuesta a continuación) por un científico. Se recopilaron los datos y por último se expresaron por medio de unos conjuntos.

n-6 PUFA        2635.7 (836.0)        3021.8 (990.9)         2865.0 (927.9)        1745.8 (1362.9)

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