Tesis Niños Y El Consumo De Azucar

Después de estas semanas trabajando con los mismos niños y sus maestras, hemos podido encontrar que las variaciones en los comportamientos son muy pequeñas y poco probables, es decir, la mayoría de los niños que tenían comportamiento hiperactivo, se mantenían con el mismo sin importar el alimento que consumieran.

No pudimos encontrar ningún patrón que nos dijera que el consumo de azúcar afecta al comportamiento de los niños, ya que no existía una consistencia en los datos que constituyeran una mayoría en los ochenta y un niños con los cuales trabajamos, es decir, no hay un grupo de niños que nos pueda asegurar que esto realmente es un efecto del alto consumo de azúcar.

Creemos que la mayoría de las personas al creer que el azúcar afecta el comportamiento, al haberlo aprendido por trasmisión oral, se convencen que es así, y crean conexiones en donde no existen.

Nuestras recomendaciones serian informar a los padres sobre el verdadero efecto del azúcar, no en el comportamiento sino en la salud, tanto en el desarrollo intelectual y el desarrollo físico, para así crear conciencia sobre los alimentos consumidos en casa, y los enviados al colegio en sus loncheras, para que se creen hábitos alimenticios saludables desde que son niños pequeños.

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