Veggi Snacke
Enviado por wiicho • 30 de Mayo de 2013 • 427 Palabras (2 Páginas) • 282 Visitas
veggie Snacks
A. LifeBoost Dips y verduras
Servir dos de las porciones de vegetales especificadas a continuación con dos cucharadas de los Dips eblistados a continuación.
verduras
• zanahorias o zanahorias grandes, peladas y en rodajas
• lanzas apio
• pimiento en rodajas
• pepino, rebanado
• tomates cherry
• taza de guisantes
Dips LifeBoost
Hummus (2 cucharadas / porción)
• 2 dientes de ajo
• 2 tazas de guisantes enlatados garbanzos, enjuagados y bien drenados
• 1 cucharadita de sal marina
• 1/3 taza de tahini
• El jugo de dos limones frescos
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
1 Coloque todos los ingredientes en Nutribullet. Licuarlos con la Hoja Extractora varios
veces hasta que esté bien combinado, pero todavía grueso. Ajuste los condimentos.
2 Transferencia a un tazón para servir y atender o cubrir con papel plástico.
Dips LifeBoost
Guacamole Clásico (2 cucharadas / porción)
• 1 aguacate maduro, pelado y sin semilla
• Jugo de 1 rodaja de limón
• 1 cucharada de cilantro
• 1/4 taza de cebolla roja picada
• ajo 1/2 diente
• sal y pimienta al gusto
preparación:
1 Coloque todos los ingredientes en Nutribullet. Pulso con la Hoja Extractor varios
veces hasta que esté bien combinado, pero todavía grueso.
Baba Ganoush (2 cucharadas / porción)
• berenjena 1/2 grande
• 1 cucharada de tahini
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 diente de ajo
• pizca de chile en polvo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal al gusto
preparación:
1 Precaliente el horno a 400
2 rebanadas de berenjena por la mitad y unte con aceite de oliva. Colocar sobre papel rayado
y hornear por 45 minutos hasta que estén blandas.
3 Deje que la berenjena se enfríe, luego saca las entrañas y se combinan en Nutribullet
Extractor utilizando la hoja con tahini, el jugo de limón, el ajo y el chile en polvo,
desechando las pieles.
4 Rocíe con aceite de oliva y mezclar de nuevo.
5 Agregue sal al gusto
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