Cocina fria ensayos gratis y trabajos
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A Sangre Fria. Perry Edward Smith. Richard Eugene Hickock
PERRY EDWARD SMITH Madre alcohólica, se murió con su propio vomito, su hermana se tiro por una ventana, su hermano se pego un tiro en la cabeza; fue criado sin orientación y sin amor, la ausencia del padre y hogares extraño, anduvo de orfanato en orfanato, todos dirigidos por monjas o curas, los cuales lejos de profesarle cariño y seguridad, le asentaban tremendas palizas que le marcaron de por vida, una vez una monja lo
Enviado por shey2012 / 479 Palabras / 2 Páginas -
Desarrollo Guia Semana Dos Cocina Internacional
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2: ESTUDIO DE CASO Descripción: Andrea ya tiene claro los conceptos básicos de la cocina, su higiene y seguridad. Ahora debes asesorarla para el reconocimiento de la maquinaria y utensilios culinarios. Para ello te invito a consultar las actividades propuestas a continuación, las cuales permitirán profundizar sus conocimientos sobre el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina, la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico: 1. Realiza un
Enviado por ALEXIS1984 / 3.699 Palabras / 15 Páginas -
Recetario Cocina Internacional
RECETA ESTANDAR Chef. Ricardo Guaráz Pabón CODIGO : 001 NOMBRE RECETA: Arroz Chaufa DIFICULTAD: Media PROCEDENCIA : China TIEMPO DE PREPARACION: 30 min CANTIDAD INGREDIENTES PREPARACION 1 kg 500 gr 200 gr 5 und 2 atados ½ und 200 cc c/n 20 gr Arroz Pechuga de pollo Pulpa de cerdo Huevo fresco Cebollín Kion Salsa soja Sal, aceite Ajonjolí Para esta preparación es mejor usar el arroz diez minutos el cual no necesita nacararse, primeramente
Enviado por Alfy23 / 17.662 Palabras / 71 Páginas -
COCINA SOLAR
Cocina Solar PROBLEMA: ¿Cómo evitar el inconsiderable uso de las energías que para su producción utilizan recursos contaminantes o no renovables? HIPOTESIS: Este horno solar será de gran ayuda para las amas de casa así como para poder cocinar con menos agua y que este proyecto será de gran ayuda para evitar en parte la continua contaminación debido a que no utiliza ningún recurso contamínate y esto ayuda a que se aminore el ya conocido
Enviado por nikofach / 262 Palabras / 2 Páginas -
ANALISIS LITERARIO DE A SANGRE FRIA
• 1. ANALISIS LITERARIO DE A SANGRE FRIA. JHONNATAN DAVID APONTE ALVARADO GABRIEL BETANCOURT MEJIA. AREA DE HUMANIDADES. 1101 J.M BOGOTA D.C • 2. CAPOTE, Truman. A sangre fría. Barcelona: Anagrama, 1965, 330 pág. • 3. Truman Capote (Nueva Orleans, 30 de septiembre de 1924 - Los Ángeles, 25 de agosto de 1984) fue un periodista y escritor estadounidense, principalmente conocido por su novela-documento A sangre fría (1966) y por Desayuno en Tiffany's (1958). En
Enviado por yesifer / 1.478 Palabras / 6 Páginas -
Nuevas Tendencias En La Cocina
KAROTO: UN SACAPUNTAS PARA ZANAHORIAS Un sacapuntas gigante es, ya de por sí, un objeto susceptible de molar, porque todas las cosas gigantes e inútiles molan. Pero un sacapuntas gigante que además sirva de algo es, sencillamente, imprescindible. Avichai Tadmor es un diseñador israelí que le saca punta a las zanahorias, creando unos platos con un aspecto delicioso que luego se revelan como unas viles verduras y provocan estampidas multitudinarias. Karoto cuesta algo más de
Enviado por chikiguitita / 993 Palabras / 4 Páginas -
Guerra Fria
La situación después de la II guerra mundial parecía muy distante entre las dos potencias que protagonizaron la guerra fría mientras que la guerra y las ansias de gastar devolvieron al capitalismo norteamericano su antigua vitalidad, en contraste en el primer verano después de que se firmara la paz los soviéticos regresaron a Moscú, pero a diferencia de USA la URSS tuvo que enfrentar los problemas por donde habían pasado los alemanes pues casi 70,000
Enviado por gumaraa / 2.216 Palabras / 9 Páginas -
Ensayo Frias
En el presente trabajo se basa en las experiencias que he adquirido dentro del aula, al ir desarrollando las técnicas que adquirí durante el presente curso y las cuales en su momento las expondré, como las vivencias, así los conocimientos adquiridos; al ir llevando a la práctica lo aprendido percato de ciertas circunstancias que necesito ir puliendo diariamente con los alumnos, ya que si bien no es labor de un día, más bien es un
Enviado por 6677225175 / 1.666 Palabras / 7 Páginas -
LOS PAISES DE LA COCINA MEDITERRÁNEA
. La Cocina Mediterránea La Cocina Mediterránea no pertenece a un país en exclusiva como su nombre indica. El área geográfica a la que pertenece abarca a todos los países que sebañan en el mar mediterráneo. 1. MENCIONE LOS PAISES Y CUAL ES LA FAVORITA PARA USTED Y PORQUÉ Toda gastronomía de una región depende de la cultura ligada a la sapiencia, a la tradición;por regla general La comida mediterránea es fresca sabrosa variada y
Enviado por 36532458 / 348 Palabras / 2 Páginas -
América Latina Y La Guerra Fría
América Latina Y La Guerra Fría Integrantes: Eric Rodríguez Miguel Santana Javier Ruiz Anthony Zumba Sebastián Bonilla Revolución Cubana Mientras EE.UU. Se dedicaba a luchar en todo el mundo contra el enemigo comunista, una revolución empezaba a solo140 km de sus costas, en Cuba. La isla había sido uno de los países latinoamericanos más dependientes de EE.UU. El dictador Fulgencio Batista, que gobernaba desde 1956, corrupto y fraudulento, era también aliado incondicional de EE.UU., por
Enviado por ErYVa / 632 Palabras / 3 Páginas -
Glosario De Cocina
ACARAMELAR Revestir las paredes interiores de un molde o la superficie de un alimento con una capa del caramelo que se obtiene de fundir el azúcar mediante la acción del calor. ADOBAR Aderezar con especias, jugos, hierbas, etc., el pescado o la carne en crudo para darles mejor sabor o facilitar su conservación. AMASAR Trabajar con las manos una mezcla en la que domina siempre la harina, hasta darle la consistencia deseada. ASAR Cocer un
Enviado por linarojasyvalent / 514 Palabras / 3 Páginas -
La Guerra Del Agua, Fria, El Derrumbe
La guerra del agua El agua, objetivamente, es un bien natural común, vital e insustituible. Sucede que vivimos en una época histórica en la que el modo de producción dominante hoy globalizado transforma en mercancía literalmente todo, hasta las cosas más sagradas y vitales. Los derechos humanos inalienables son rebajados a necesidades humanas. Para satisfacerlas hay que obedecer a las leyes de la oferta y la demanda, propias del mercado. Sólo tiene derechos quien pueda
Enviado por julio122 / 1.663 Palabras / 7 Páginas -
La Guerra Fria En Latinoamerica
Guerra Fria en America Latina La Guerra Fría en América Latina es la plasmación en éste territorio del enfrentamiento entre los Estados Unidos y la Unión Soviética durante la segunda mitad del siglo XX. Si bien el inicio de la Guerra Fría se marca en 1947, los orígenes de las tensiones entre Estados Unidos y diversos gobiernos o movimientos latinoamericanos comienzan desde la independencia o, como mínimo, desde la elaboración de la Doctrina Monroe. Por
Enviado por daxi12 / 1.136 Palabras / 5 Páginas -
La Química Y La Cocina Biologia
Preparatoria de la Universidad Panamericana Yaocalli 6 B Área II Biología Agustina Cano Martínez La Química y la cocina María Argudín Muñoz 12 de Diciembre de 2012 Este libro habla de diferentes temas de Química que son usados diariamente cuando cocinamos lo único es que nunca ponemos atención a estos conceptos. Lo interesante de libro es que te da ejemplos que son entendibles como que puedes relacionar en el momento con lo que estas cocinando
Enviado por panfila12345 / 457 Palabras / 2 Páginas -
Cocina Francesa
PRESENTACION Por suerte, hoy en día se puede degustar platos deliciosos y variados. La comida francesa se caracteriza por servirse siempre acompañada de vino, es una cocina muy elaborada, por ello es la cuna de miles de chefs del mundo. La gastronomía se diferencia en cada región del país, es por eso que la cocina del noroeste emplea mantequilla en sus preparaciones, mientras que el sureste está más influenciado por la cocina italiana, acompañando los
Enviado por dializestofanero / 4.298 Palabras / 18 Páginas -
Guerra Fría
1. La Guerra Fría El término "guerra fría" fue por primera vez utilizado por el escritor español Don Juan Manuel en el siglo XIV. En su acepción moderna fue acuñado por Bernard Baruch, consejero del presidente Roosevelt, quién utilizó el término en un debate en 1947 y fue popularizado por el editorialista Walter Lippmann. Este concepto designa el enfrentamiento ideológico que tuvo lugar durante el siglo XX, desde 1945 (fin de la Segunda Guerra Mundial)
Enviado por 2278 / 788 Palabras / 4 Páginas -
Cocina Sostenible
¿Qué es la cocina sostenible? La cocina sostenible implica muchos factores, los principales de los cuales se explican a continuación. Producción: se deben preferir los alimentos producidos sin pesticidas, fertilizantes o aditivos, en condiciones justas para el producto y el productor. Lugar: Se apuesta por los productos locales, endémicos de la región. Tiempo: Comer en temporada, respetando los ciclos naturales y garantizando así la frescura del producto sin conservadores. Procesamiento: El ingrediente fresco ofrece sabor
Enviado por IndiraVelarde / 2.988 Palabras / 12 Páginas -
COCINA INTERNACIONAL
Entrevista a Roberto Buffadossi, director del Estudio especializado en Arquitectura Gastronómica Buffadossi y Asoc. Dentro de este marco, surgen variadas tendencias, según el tipo de comida que se ofrece, el público al que se dirige, la zona geográfica en donde está ubicado el local, etc. Lo más importante, en este sentido, es lograr construir una propuesta que satisfaga al mismo tiempo todas las necesidades operativas, de servicio y de marketing del local. En los últimos
Enviado por 79victor / 2.620 Palabras / 11 Páginas -
La Guerra Fría
Introducción Cuando hay intereses ideológicos, políticos y económicos diferentes, las alianzas verdaderas entre potencias no existen, al final una tratará de imponerse sobre la otra sin importar los argumentos y estrategias que utilicen y el tiempo que ello les implique. La Guerra Fría es un claro ejemplo de esta situación ya que si bien en algún momento la amenaza que surgió con la Segunda Guerra Mundial y que pesaba sobre la humanidad por un tercer
Enviado por Gondo / 1.040 Palabras / 5 Páginas -
La Cocina De La Escritura
En la actualidad el dominio de la escritura es básico e indispensable en nuestras vidas, ya que se encuentra esta actividad en la mayor parte de la actividad humana ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa, etc. todo parte en torno a documentación escrita. En este tenor, escribir, significa ser capaz de expresar información de forma coherente y correcta para todas las personas lo puedan entender. Por lo anterior es necesario
Enviado por tataceron / 713 Palabras / 3 Páginas -
La Cocina De La Escritura
“La cocina de la escritura”, Daniel Cassany Lo que nos viene a decir el autor con el libro es la manera que según el, y que puede no ser la única, es la mejor a la hora de la realización de un texto propio. Para esto nos da unas pautas, sencillas y claras en la mayoría de las veces, algunas ya conocidas. Una de las primeras, y para mi primordiales, es las ganas de escribir,
Enviado por tataceron / 357 Palabras / 2 Páginas -
Tipos de fondo en la cocina
Fondos Los Caldo cambiaron de nombre gracias a l idioma Frances, el cual a este lo denomina FONDO o base. En las cocinas modernas los caldos o fondos tienen mucha importancia debido a que son de bajo costo y fácil preparación. Hay muchos tipos de fondo ya que ellos están compuestos de combinación de huesos, vegetales condimentos y liquidos. Tipos de fondos: • Fondo blanco • Fondo obscuro • Court boullion (caldo corto) • Fondo
Enviado por bonita_bmgv / 536 Palabras / 3 Páginas -
Guerra Fria
Guerra Fría Saltar a: navegación, búsqueda Guerra Fría Mapa del mundo en Guerra Fría en 1980, en tonos de rojo los aliados de la URSS y otros países comunistas, y en tonos de azul la OTAN y sus aliados capitalistas; los puntos rojos significan guerrillas comunistas y los puntos azules guerrillas anticomunistas. -------------------------------------------------------------------------------- Fecha 1947 - 1991 Lugar Europa, África, Asia y América Resultado Caída del bloque soviético Cambios territoriales Disolución de la URSS, reunificación
Enviado por Ararosi / 606 Palabras / 3 Páginas -
Cocina De Francia Por Regiones
CULINARIA DE FRANCIA Francia ha sido y sigue siendo el baluarte de la cultura del buen comer. Si bien existen delicias culinarias apreciadas en todo el país, por encima de todo se prefieren las especialidades regionales. Las fronteras culinarias raramente son categóricas. Pero las circunstancias geográficas, climáticas e históricas han creado lazos que nos permiten dividir Francia en 12 provincias culinarias. PARÍS y ÎLE-DE-FRANCE El apetito insaciable de sus habitantes y el genio de sus
Enviado por joseluis87 / 1.903 Palabras / 8 Páginas -
Papel Social De La Familia En El Gobierno Hugo Chavez Frias
INTRODUCCION A lo largo de la historia venezolana hemos podido observar como se ha ido cambiando el panorama para el grupo familiar convirtiéndose este en un eje de vital importancia para el actual gobierno. Por lo resulta muy positivo ver el incremento que en materia social se le ha ofrecido al venezolano En general, la familia se define como el grupo social básico, creado por los vínculos del matrimonio o parentesco que se encuentra presenta
Enviado por miclekar / 1.769 Palabras / 8 Páginas -
Cocina tradicional en la ciudad de puebla
COCINA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE PUEBLA INTRODUCCIÓN En estas líneas se pretende reconocer la importancia de la cocina poblana en la gastronomía mexicana. Puebla ha trascendido por su participación histórica, por su riqueza artesanal y arquitectónica, pero sobre todo por haber ofrecido a México, una cocina original si bien es producto de la fusión, del mestizaje: entre lo mesoamericano y lo español primero, y un poco después lo francés. La cocina poblana, es producto
Enviado por halifirien / 5.759 Palabras / 24 Páginas -
Vocabulario técnico De Cocina
VOCABULARIO TECNICO USO EN COCINA PROFESIONAL ADEREZAR Sazonar ADOBAR Poner un alimento crudo con un preparado llamado adobo, con objeto de conservarlo, ablandarlo o darle un aroma especial. ALIÑAR Aderezar o sazonar. APAGAR Bajar la temperatura de una preparación por medio de un líquido. APANAR Cubrir la superficie de un alimento, para sellarlo, generalmente se utiliza pan, queso rallado, semillas de sésamo, etc. AROMATIZAR Añadir un preparado elementos con fuerte sabor y olor ;licor o
Enviado por kadramo / 2.142 Palabras / 9 Páginas -
Alquimia En La Cocina
ALQUIMIA EN LA COCINA La alquimia en la cocina Con el correr del tiempo, la gastronomía molecular se ha transformado en un valor agregado para los expertos en gastronomía, quienes tienen la oportunidad de mejorar su performance a la hora de crear platos nuevos o de reproducir los tradicionales. Pero no sólo se trata de explicaciones científicas y culinarias. Esta disciplina también estudia las sensaciones que experimentan los comensales al degustar una comida. La Dra.
Enviado por fjpp / 4.382 Palabras / 18 Páginas -
Cocina Molecular
Te invitamos a descubrir la cocina molecular. Si te has estado preguntando que es la gastronomía molecular, pues ha llegado el momento de que sepas realmente lo que es. También te presentamos a los más afamados cocineros de recetas de cocina molecular. La cocina molecular es la que introduce elementos químicos (nitrógeno líquido por ejemplo) o combina aquellos cuya composición molecular es compatible para la elaboración de sus platos. En los últimos años el uso
Enviado por julieta2904 / 450 Palabras / 2 Páginas -
Cocina
y puertas; además, deberán señalarse todos los símbolos, como enchufes o interruptores, para que no queden detrás de algún mueble o mal situados. • EL PLANO • El plano nos facilita una mejor visualización del espacio donde vamos a instalar una futura cocina. Su principal ventaja reside en que podemos reelaborarlo cuantas veces haga falta, para experimentar con los espacios. Es la grafica bidimensional ( plana ) de éstos, guardando una proporción. Una vez concluido
Enviado por maurofi / 232 Palabras / 1 Páginas -
Hugo Rafael Chavez Frias
El secretario ejecutivo de la Mesa de la Unidad Democrática, Ramón Guillermo Aveledo, participó este jueves en el foro "Venezuela, perspectivas institucionales 2013", junto con la diputada María Corina Machado. Desde el Instituto de Estudios Parlamentarios Fermín Toro, Aveledo manifestó que la sentencia del Tribunal Supremo de Justicia (TSJ), en relación a la toma de posesión y la ausencia del presidente Hugo Chávez, "no es un chiste" y que es de la vida real. "Dos
Enviado por joseilyn / 997 Palabras / 4 Páginas -
ENSAYO: La Guerra Fria
Ensayo sobre la guerra fría INTROCUCCION La Guerra Fría fue un conflicto de carácter político, económico y social entre el capitalismo y el comunismo, cuyos antecedentes se remontan a 1917, con el triunfo de la Revolución comunista en Rusia. Esta lucha se mantuvo latente por casi tres décadas, alcanzando su máxima expresión una vez que los líderes indiscutidos de cada uno de los bandos Estados Unidos y Rusia, se instalaron en la cúspide del escenario
Enviado por 10brian1994 / 1.189 Palabras / 5 Páginas -
Biografia De Hugo Rafael Chavez Frias
Biografía Juventud y familia Hugo Chávez Frías nació en Sabaneta, Estado Bárinas, Venezuela, el 28 de julio de 1954. Es el segundo de los seis hijos del hogar formado por Hugo de los Reyes Chávez y Elena Frías, ambos maestros de educación primaria.2 Creció en un ambiente humilde en un pequeño pueblo del llano venezolano, por lo que a corta edad, sus padres lo llevaron con su abuela paterna, Rosa Inés Chávez, para que se
Enviado por CSalced0o / 9.553 Palabras / 39 Páginas -
Conflictos Despues De La Guerra Fria
conflictos despues de la guerra fria, sociedad global, importancia de los movimientos sociales,teoria de la emancipacion,teoria de la subjetividad, teoria de la nueva democracia, movimientos sociales en el salvador , assistencia social entre paises , globalizacion economica globalizacion cultural , los derechos humanos ,los derechos humanos universales gg pues yo también estoy viendo ese tema y los que yo creo serian: desfragmentación de la URSS( se independisan pueblos como Ucrania, Estonia etc..) Cuba sigue siendo
Enviado por krlitoztuby / 773 Palabras / 4 Páginas -
Zonas Frías Y Calientes En El Mercado
Taller 1. Que son zonas frías y calientes en el supermercado. R/ Zonas frías y zonas calientes: En todo supermercado existen las zonas frías y las calientes. Las zonas frías son aquellas en los que el nivel de ventas será menor, lugares de tránsito poco iluminados o lejanos. Por lo que en estas zonas suelen situarse los productos de "primera necesidad" (sal, azúcar, aceite, etc.) de manera que tú tienes la obligación de recorrerte todo
Enviado por Caritogg22 / 1.913 Palabras / 8 Páginas -
Cocina Prehispanica
COCINA PREHISPANICA Las culturas indígenas del México antiguo desarrollaron un vasto conocimiento basado en la observación de los ciclos biológicos de su entorno y la posible vinculación entre algunos de ellos y ciertos fenómenos cósmicos que buscaron interpretar. La lucha por la supervivencia, a lo largo del tiempo, les permitió optimizar los recursos vegetales, animales y minerales que la naturaleza ponía a su disposición en cada región de asentamiento. En épocas prehistóricas su dieta estuvo
Enviado por moisestapia / 2.028 Palabras / 9 Páginas -
Africa cocina
Una cocina tan exótica como desconocida. La cocina africana conjuga la fuerza y el carácter de una de las zonas más desgarradoras pero apasionantes del planeta: África. Carne autóctona, aromas especiados y la fuerza en los sabores son las notas dominantes en esta gastronomía. La cocina africana, tremendamente influenciada en la zona sur por las culturas orientales y las potencias colonizadoras, es una cocina de sabores intensos y especiados, convirtiéndose en muchas ocasiones en una
Enviado por rosiiiiii / 1.095 Palabras / 5 Páginas -
Reseña De La Cocina De La Escritura
El libro “La cocina de la escritura” es un manual que habla principalmente de lo importante que es el lenguaje escrito y de qué manera usar este lenguaje al que acudimos con tanta frecuencia. En primer lugar tenemos que lograr que el texto sea legible, es decir, hacerlo fácil, tanto tipográfica como lingüísticamente. ¿Cuántas veces os ha pasado que simplemente al ver una página os entran ganas de leerla o todo lo contrario? Para ello
Enviado por luxiaaaa / 878 Palabras / 4 Páginas -
Guerra Fría
Durante la Guerra Fría, un submarino nuclear estadounidense, el USS Montana, choca con un objeto no identificado y queda destruido en el fondo del mar, en la Fosa de las Caimán. La Armada decide enviar una nave nodriza, el Benthic Explorer al lugar del hundimiento, llevando a bordo una unidad de SEAL al mando del teniente Hiram Coffey (Michael Biehn), con la misión de recuperar o destruir toda la información secreta. En las cercanías se
Enviado por Tinavalen2001 / 490 Palabras / 2 Páginas -
TURBO COCINA
¿Creería usted que se pueden cocinar todos los alimentos para un desayuno, almuerzo o cena con sólo cinco pedacitos de leña de cuatro pulgadas? Aunque no lo crea, René Núñez es un salvadoreño que inventó una cocina que tiene la capacidad para eso y más. La turbococina es un invento nacional, hecho en acero inoxidable y es una estructura en forma de cilindro que contiene un disco de diez inyectores de aire. Además posee un
Enviado por IxcelGreen / 664 Palabras / 3 Páginas -
Brigadas De Cocina
Equipo y utensilios de cocina Se clasifican de la siguiente manera: Equipo fijo ; es todo aquel equipo que por su tamaño, peso o por las necesidades de instalación, tales como conexión de agua, gas o energíaeléctrica se requiere que permanezca en un solo lugar para su uso. Estufas con quemadores, planchas, parrillas, hornos, fogones, freidoras,marmitas, maquinas lavaloza, tarjas de lavado, etc. Equipo semi fijo ; es todo aquel equipo que por su tamaño, peso
Enviado por valen.jocelin / 203 Palabras / 1 Páginas -
COCINA INTERNACIONAL
Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”, estudiaremos el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina , la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico. Temas a estudiar en la segunda semana: 1. Términos y equivalencias
Enviado por POPOCHIN131 / 2.028 Palabras / 9 Páginas -
Guerra Fria.
Guerra fría. La guerra fría dominó la segunda mitad del sigo XX y se tradujo en el colapso del comunismo. La guerra fría fue un período de tensión entre los estados unidos y la unión soviética entre los años 1940 y 1980. Todo comenzó con el fin de la segunda guerra mundial, y se llamo guerra fría porque no se activó la guerra entre ambas naciones, probablemente por temor a una escalada nuclear. Entre medias
Enviado por negroooooo0 / 585 Palabras / 3 Páginas -
La Guerra Fría
LA GUERRA FRÍA. La Guerra Fría es una situación de tensión continua en la inmediata posguerra. En ella participan: EEUU. URSS. ¬ Estas dos potencias tienen un bloque alrededor de ellas desde los años 50. Todos los países terminan aproximándose a algún bloque, incluso los países no aliados ( que son países, normalmente del Tercer Mundo que no pertenecen a ningún bloque ). Todos ellos se ven condicionados por la evolución de la Guerra Fría.
Enviado por lizcl / 993 Palabras / 4 Páginas -
Guerra Fria
Consecuencias de la 2da guerra mundial: Los cambios políticos: Europa perdió el poder global que conservaba de la guerra. Nació una "bipolaridad" del poder encarnado por dos superpotencias: E.E.U.U. y U.R.S.S. Algunas monarquías cedieron paso a regímenes republicanos: tales los casos de italia, yugoslavia, Albania, Rumania y Bulgaria. El "mundo comunista “extendió su influencia sobre Europa Oriental y los Balcanes. Se planteó un nuevo conflicto ideológico: por un lado los comunistas y, por otro, las
Enviado por jeymico / 719 Palabras / 3 Páginas -
COCINA INTERNACIONA
ESTE ES UN PLATO DE LA REGION ANDINA Y QUE ME ENSEÑO MI ABUELA A PREPARAR, LOS INGREDIENTES SON CARNE MOLIDA, GRANOS DE MAIZ (MAZORCA), COCO RALLADO, CON ADEREZOS DE PIÑA Y MORA CONSERVADA PARA DARLE UN SABOR AGRIDULCE, SAL Y PIMIENTA. ESTE PLATO LLEVA INGREDIENTES DE LA REGION ANDINA Y CARIBE, LA MEZCLA DE ESTOS INGREDIENTES RESULTAN CREOMOSOS AL PALADAR CON UNA TEXTURA FIRME AL MOMENTO DE EMPLATAR, ESTE PLATO LLEVA UNA GUARNICION DE
Enviado por POPOCHIN131 / 751 Palabras / 4 Páginas -
Recetas de cocina de platos mexicanos
UNIVERSIDAD INTERAMERICANA PARA EL DESARROLLO. GASTRONOMÍA. COCINA MEXICANA. RECETAS. ROCIO IGLECIAS GEORGE VAZQUEZ ALEJANDRA SCHULTZ ELOISA ANGULO ALEJANDRO GARCÍA CARRASCO. PROFA. JEANELLE POWERY. CHETUMAL Q.R. A 29 DE MAYO DE 2012. CHILE ESTRELLA SOLITARIA INGREDIENTES. 1 cucharadita de semilla de comino 650grs de cerdo en dados Harina salpimentada, para rebozar 3 cucharadas de manteca 2 cebollas picadas 4 dientes de ajo picados 1 cucharada de orégano seco 2 cucharaditas de pimentón 4 chiles rojos secos
Enviado por ALEGARCAR / 656 Palabras / 3 Páginas -
La cocina alemana
Alemania Consta de: 16 regiones 81 millones de habitantes Capital: berlin Lago principla: Constanza La cocina alemana varia mucho de una región a otra esta influenciado por las regiones del sur Baviera y saubia, al oeste tiene influencias de Francia y al norte con la holandesas sore todo en las zonas costeras en la que se puede encontrar una abundancia de platos de pescado. Alemania posee un gran variedad de platillos asi como una gran
Enviado por FANITA67 / 1.211 Palabras / 5 Páginas -
Características de los platos de la cocina italiana
1. GRAVAMEN DEL CAP 19 :20 % 2. SIGNIFICADO: NOQUIS:Los ñoquis (del italiano gnocchi, plural de gnocco, ‘bollo’ y también ‘grumo’ o ‘pelotilla’) son un tipo de pasta italiana y se elaboran con patata o platano o yuca y sémola de trigo, harinas (pueden ser de maíz, castaña, etcétera) y queso de ricota (con o sin espinacas). Una variedad muy conocida en las regiones de Friuli y Trentino-Alto Adigio y denominada gnocchi di pane se
Enviado por sofy911 / 1.334 Palabras / 6 Páginas -
Que es la cocina
Que es la cocina:es el conjunto de areas y locales necesarias para tranformar los alimentos, y convertirlos en platos elaborados Por general la cocina se divide en Cocina fria, cocina caliente, reposteria o pasteleria, la panaderia y heladeria, area de café, cocina de especialidades, area de escamoche y lavado. Cocina fria: ares donde se preparan todos los platos frios tales como ensaladas y fiambres tambien se encuentran ail as camaras para concervar los vegetales y
Enviado por hugoracinos88 / 1.874 Palabras / 8 Páginas