Visita Un Restaurante Una Cafeteria Y La Cocina De Un Familiar

• La Violencia Familiar

  MabelPaolinoLA VIOLENCIA FAMILIAR La violencia familiar es la más dolorosa y dramática realidad social de los países subdesarrollados, entre los que se encuentra Venezuela. Constituye una tremenda acusación contra la injusticia social prevaleciente en estos países y una afrenta contra la dignidad humana, pues constituye una vulneración de los derechos elementales del individuo, como persona y como sujeto de derecho. Venezuela o cualquier otro país latinoamericano, no escapa de una violencia familiar generada en gran

• Consejos básicos De Marketing Para Un Restaurante

  JeanMarco20 1. El cliente siempre tiene la razón..    2. Ofrece disculpas pero no trates de que convencer al cliente de cambiar de opinión. 3. No te demores al servir. 4. Advierte si el plato va a tardar en ser servido. 5. No ofrezcas lo que no tienes.  6. No generes una discusión con tus clientes. 7. Rectifica tus errores. 8. Los camareros deben conocer a la perfección la carta.  9. Promociones.  10. Fideliza y crea

• Cocina Molecular

  maalcaacÍNDICE: *Según el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española2 *La deconstrucción o cocina molecular 3 *Deconstrucción Chilensis ..5 *Cocina del conocimiento vs. Cocina molecular 7 *Precisión en la Cocina 9 *Padres de las Espuma..10 * Sorpresa 11 *Gama de Emociones .12 * Otros Negocios13 *La Opinión de los Críticos14 * Platos de Ferrán Adrià ...15 * Bibliografía..18 Según el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española La palabra deconstrucción significa

• Cocina Solar Facil

  FredybustinzaCocina Solar Cónica Instantánea. He estado experimentando con diversos modelos de cocinas durante el año anterior, para introducir en las comunidades indígenas de donde yo vivo y trabajo en el sur de México, y he descubierto una manera simple y muy práctica de hacer una cocina "portátil" e instantánea. Tomando uno de estos protectores (elementos que se colocan en el parabrisa del automóvil, que tienen una de sus caras como de aluminio, para proteger del

• Las Visitas Resumen

  DianaDKLas visitas 1- Autor: Silvia Schujer nació en Olivos, provincia de Buenos Aires el 28 de Diciembre de 1956. Actualmente vive en la ciudad de Buenos Aires en el barrio Palermo. Fue codirectora del suplemento infantil del diario "La Voz" produjo interesantes materiales para niños. Escribe para niños y adolescentes, en casi todos sus libros utiliza posibilidades de juego que brinda el lenguaje. 2- Obras: "Brujas, mellizas y otras historias" ; "Pasen y vean, canciones

• Cocina Griega

  jackyejmÍndice Índice 2 Introducción 2 Datos sobre la Cocina Griega 3 Origen, influencias y evolución e Ingredientes Principales 4 Principales Exportaciones de alimentos de Grecia 5 Perfil alimenticio de Grecia 6 Aportaciones gastronómicas de Grecia 7 Platillos típicos 8 Bebidas típicas 8 Postres típicos 9 Fiestas gastronómicas 9 Conclusiones 10 Bibliografia 10 Introducción Nuestro trabajo tiene como objetivo mostrar la importancia de la cultura griega y sus aportes en la gastronomía, los cuales hoy en

• Cocina Griega

  jackyejmÍndice Índice 2 Introducción 2 Datos sobre la Cocina Griega 3 Origen, influencias y evolución e Ingredientes Principales 4 Principales Exportaciones de alimentos de Grecia 5 Perfil alimenticio de Grecia 6 Aportaciones gastronómicas de Grecia 7 Platillos típicos 8 Bebidas típicas 8 Postres típicos 9 Fiestas gastronómicas 9 Conclusiones 10 Bibliografia 10 Introducción Nuestro trabajo tiene como objetivo mostrar la importancia de la cultura griega y sus aportes en la gastronomía, los cuales hoy en

• INFLUENCIA DE LA DESINTEGRACION FAMILIAR EN EL RENDIMIENTO ESCOLAR DE LA NIÑA “X” DE LA ESCUELA PRIMARIA “AMADO NERVO”

  IlceSi reunimos a todas las familias existentes tenemos la sociedad. Cualquier clase de entrenamiento ocurrido dentro de la familia individual, quedará reflejado en la clase de sociedad conformada por estas familias y las instituciones como escuelas, iglesias, negocios y gobiernos son, en todo sentido, extensiones de las formas familiares a las no familiares" (V. Satir 1999) INFLUENCIA DE LA DESINTEGRACION FAMILIAR EN EL RENDIMIENTO ESCOLAR DE LA NIÑA “X” DE LA ESCUELA PRIMARIA “AMADO NERVO”

• Programas De Trabajo De Un Restaurante

  saraespinaCon el propósito de atender las exigencias de los comensales, se especifican en el presente documento las operaciones de los administrativos hasta la atención de los meseros, descripciones y perfiles del puesto que se asigna y encomienda a los responsables de cada área del restaurant “El Rincón del Novillo”, esto ayudara a crear procedimientos estándares de rutina, es decir un sistema paso a paso de tal forma que las actividades que se realicen se hagan

• La Cocina

  vengeanceLa cocina es la zona industrial de un restaurante, o sea, el área de producción, donde se elaboran los alimentos que serán servidos en el comedor. La cocina cuenta con un personal dirigido por un “Chef” o “Jefe de Cocina” asistido por un “Sous Chef”, seguido de los jefes de partida, cocineros y ayudantes. Los encargados de la limpieza de la cocina y el lavado de los materiales para el servicio se le llaman “Stewards”,

• Recetario Y Reseñas De La Cocina Mediterranea

  EsojyraM1.- ¿Qué entiendo por cocina mediterránea? R= la cocina mediterráneo a pertenece a los países que se concentran mas cerca del Mediterráneo .ya que han sido claramente beneficiados por este, además de que esta cocina se sustenta en tres pilares fundamentados: aceite de oliva, pan y vino. ¿Qué países complementan la cocina mediterránea? R=Egipto, Grecia, roma y Francia. ¿Qué países son la segunda potencia en la cocina mediterránea? R= antigua Yugoslavia, Italia, marruecos, Jordania, Líbano,

• Planificacion Familiar

  daniisalazarLa influencia de los medios de comunicación, la pobreza, el desplazamiento y el abandono, son algunos de los múltiples factores que se asociación con la problemática del embarazo adolescente. En este país, una de cada cinco adolescentes está embarazada. Para el investigador en programas de educación en salud y profesor de la Universidad Nacional de Colombia, Arturo Parada Baños, la problemática no sería tan grave si las y los adolescentes conocieran que la Constitución desde

• Restaurantes

  mikume1. Presenta los pasos necesarios a seguir para dar de alta a una empresa. Paso 1: Obtener permiso de constitución y nombre de la nueva empresa ante la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE). Se hace electrónicamente en un día y al siguiente se obtiene la aprobación. Paso 2: Inscribir el negocio ante Notario Publico. Se constituye legalmente la empresa mediante una escritura. Los honorarios del notario público varían, pero generalmente representan el 1 por ciento

• Calidad De Vida En El Mundo De Hoy A Nivel Fisico, Mental, Social Y Familiar

  daimarpcampaña educativa “cuidarse es estar bien” la relación que se establece entre la pedagogía humana con la calidad de vida de la persona, este se centra más que todo en no poner en riesgo nuestra salud y bienestar; siempre en mantener una vida saludable, social, familiar, ecológica, emocional física e espiritual y esto requiere de medidas y decisiones cada uno de nosotros debe tomar para preservar nuestro bienestar. cuando decides cuidarte no solo lo haces

• Resolución 412 Planificación Familiar

  angiemartinezACTIVIDAD 1. LECTURA ACTIVA: “RESOLUCIÓN 412 DE 2000” Y “NORMA TÉCNICA PARA LA ATENCIÓN DE LA PLANIFICACIÓN FAMILIAR” Realiza la lectura de la Resolución 412 de 2000 y de la Norma técnica para la Atención en Planificación Familiar; estos documentos los encontrarás en el botón Documentos – Semana 1. Una vez realizada la lectura de los materiales anteriormente mencionados, desarrolla las preguntas que encuentras a continuación: 1. ¿En qué consisten los siguientes conceptos? • Ley

• Estructura Familiar

  kitty1ESTRUCTURA FAMILIAR • El concepto de ESTRUCTURA describe la totalidad de las relaciones existentes entre los elementos de un sistema dinámico. La estructura familiar es el conjunto invisible de demandas funcionales que organizan los modos en que interactúan los miembros de una familia. 0 dicho de otro modo: el conjunto de demandas funcionales que indica a los miembros como deben funcional. Así pues, una familia posee una estructura que puede ser vista en movimiento. En

• Cocina Solar

  nikofach1.- Problema a resolver: a) Ofrece un sistema simplificado de cocinar con un total ahorro de dinero, al no necesitar ningún aporte de combustible u otra fuente de energía que no sea la solar directa libre y gratuita. b) Resuelve la acuciante necesidad de proveerse de leña para poder resolver las necesidades más elementales, como son básicamente la cocción de los alimentos. En algunas zonas esto acarrea graves esfuerzos en especial a mujeres y niños

• AGRESIVIDAD, VIOLENCIA Y VIOLENCIA FAMILIAR.

  BiellaCY1.2.1 AGRESIVIDAD. El término agresión, procedente del latín aggredi posee dos acepciones, la primera significa acercarse a alguien en busca de consejo; y la segunda, ir contra alguien con la intención de producirle un daño . De la revisión de términos en diversos diccionarios enciclopédicos, se encuentra que los términos “agresividad” y “violencia” no son sinónimos, puesto que una puede ser entendida como una acción que causa un daño y la otra se refiere a

• Derecho Familiar

  mocosverdessQue da origen a la organización familiar: la unión intersexual de la pareja y en su caso la procreación de los hijos dan origen a la base de a la base de la sociedad. Cuáles eran las formas de iniciar el matrimonio en roma: confarriato (solemne y religiosa) la competió, era la forma sin carácter religioso. Según Carlo gemolto como distinguía al matrimonio: matrimonio constituido; son uniones que conforman un genero de vida, aun no

• Informe De Visita

  lorenapaisaEstructura de la Cooperativa Unidad 2: Diferenciación Actividad 1: “Benchmarketing entre la Cooperativa y Otras Opciones del Mercado”. (Calificable) Formato: Indicadores Benchmarketing |CURSO ESTRUCTURA DE LA COOPERATIVA | |UNIDAD 2 DIFERENCIACIÓN | |ACTIVIDAD 1: BENCMARKETING ENTRE LA COOPERATIVA Y OTRAS OPCIONES DEL MERCADO | |NOMBRE DEL ESTUDIANTE. | |JOSE LUIS ARISMENDY SÁNCHEZ | | |Nombre de la cooperativa (A) |Nombre de la organización (B) |Nombre de la empresa (C) | | |FINANCIERA COOMULTRASAN (Cooperativa de

• Plan Denegocios De Restaurantes

  OmarSilesGUÍA PARA ELABORAR UN PLAN DE NEGOCIOS Para hacer tu plan de negocios es necesario elaborar un documento siguiendo los ocho puntos que se describen enseguida, dentro de cada uno encontrarás una explicación por concepto, un ejemplo de plan de negocios ya hecho y un formato sugerido para hacer uno. GUIA PLAN DE NEGOCIOS FORMATO PLAN DE NEGOCIOS EJEMPLO PLAN DE NEGOCIOS 1. Introducción Carta introductoria, portada, índice y resúmenejecutivo.Carta Introductoria La carta introductoria explica

• Mejorar Relacion Familiar

  antonio96Cuando hay conflicto en la familia es porque hay al menos dos visiones diferentes, dos posturas con soluciones encontradas frente a una misma situación. Dos versiones, que muestran la realidad a su manera. Esto es muy común y no es negativo, ya que es una forma de expresión de la diversidad humana y colabora al crecimiento y riqueza personal, cuando se orientan a la búsqueda de acuerdos. Lo que lamentablemente también es común, y ocurre

• Aspectos Psicológicos, Sociales Y Familiares De Los 50's

  karenleyva1993México Actualmente Aspecto Psicológico del mexicano La emotividad no eroga al mexicano ningún empobrecimiento intelectual. Los tontos no suelen ser hiperemotivos. Las trabas emocionales a la actividad del espíritu son secundarias y no resultan insuperables. Cierto que las conmociones sentimentales reiteradas pueden disgregar con sus embates a las síntesis mentales a la objetividad a la atención concentrada. El mexicano abandona completamente lo que no le interesa-las matemáticas o la observación científica por ejemplo-y considera con

• La Cocina Clásica Nunca Dejara De Ser El Fundamento De Lo Vanguardista

  totimanLA COCINA CLÁSICA NUNCA DEJARA DE SER EL FUNDAMENTO DE LO VANGUARDISTA La cocina clásica nunca dejara de ser el fundamento de lo vanguardista, como muchos, si no es que todos los chefs saben la importancia de las bases en la cocina, las reglas se han hecho para romperse se ha dicho, mas como romper algo que no conocemos? Las nuevas tendencias gastronómicas son gracias a que surgen por la necesidad de las modas, mas

• Funciones De Cocina

  pplausPuestos y Funciones del Personal de Cocina Chef de cocina (chef de cuisine): Persona con mucha experiencia en el ámbito profesional, deberá ser capaz de organizar a sus colaboradores y denegarles diferentes actividades, tomando siempre en cuenta su experiencia y capacidad. El representa el punto central de la organización; todas las actividades serán organizadas y supervisadas por él. Sus tareas específicas son: impartir instrucciones orales y prácticas; organizar los menús con base en el tipo

• Actividad Semana 1 Planificacion Familiar

  dalmamuActividad 1. 1- a) Ley: son las normas establecidas por la autoridad para regular esta situación. b) resolución: solución para este problema ya que plantea problemas. c) gestante: es la mujer en periodo de gestación la cual necesita de los servicios obligatorios de salud como lo es a la hora del parto y las alteraciones del embarazo. 3- es obligatoria la salud por esto las mujeres gestantes y lactantes ocuparan un puesto prioritario debido a

• VIOLENCIA FAMILIAR

  9121956INTRODUCCIÓN El presente trabajo de investigación fue realizado debido al interés de conocer casos existentes de violencia familiar en madres de alumnos que se encuentran en la Escuela Primaria Rural Federal 18 de Marzo de 1938, de la Agencia Municipal Barrancones, Matías Romero Avendaño, Oaxaca. Debido a que la violencia es un comportamiento aprendido que tiene sus raíces en la cultura, se utiliza como un mecanismo para reducir los conflictos, se aprende desde la niñez

• Cocina Internacional

  andreadiaz2012COCINA INTERNACIONAL ACTIVIDAD 3 1. A PARTIR DE LA DEFINICIÓN DE LOS PLATOS TÍPICOS DE BRASIL, MÉXICO, ARGENTINA Y PERÚ, REALIZA UNA INVESTIGACIÓN EN LA CUAL SE PROFUNDICE LA PREPARACIÓN DE UN PLATO DE CADA PAÍS, TENIENDO EN CUENTA LA SIGUIENTE TABLA. SE DEBERÁ REALIZAR EL PROCESO MÍNIMO PARA 3 RECETAS. RECETA PAÍS INGREDIENTES PREPARACIÓN UTENSILIOS REQUERIDOS FOTOGRAFIA ARROZ CON MARISCOS Perú 1 kg de arroz previamente cocido, 2 dientes de ajo picado, 100 gr

• ¿Qué Repercusión Puede Tener En Nuestro Entorno Familiar Y Profesional El Plan De Estudio De Derecho?

  Mosad¿Qué repercusión puede tener en nuestro entorno familiar y profesional el Plan de Estudio de Derecho? “El derecho es el conjunto de condiciones que permiten a la libertad de cada uno acomodarse a la libertad de todos.” Immanuel Kant Se conocerá la disciplina de Derecho en una ambigua idea relacionándola en la repercusión familiar y profesional, discerniendo conceptos cotidianos que nos ayudarán a comprender el verdadero propósito de la Asignatura. La libertad comprendida como una

• Cocina Internacional: EEUU

  estefaniacch1. La gastronomía de Estados Unidos corresponde a una mezcla muy variada y algo interpretada de otras gastronomías nacionales, esto es así debido a que es un país creado fundamentalmente de inmigrantes procedentes de diferentes países de Europa, Asia, África, y otros países. Podría denominarse como autóctona la gastronomía de los indios nativos de Norteamérica y el resto es una fusión de diferentes culturas gastronómicas llevadas a diferentes extremos, por una parte está la fast

• QUE TIPO DE TURISTAS NOS VISITA EN SANTA MARTA?

  farid_hinojosaDesde hace algunos años nos hemos venido preguntando los samarios que clase de turismo es el que nos visita? No podemos decir que los samarios seamos las personas más culta o decentes del mundo, pero si es cierto que cuando visitamos a otras ciudades de nuestro hermoso país, procuramos comportarnos de acuerdo a los patrones de conducta de cada ciudad, por ejemplo al ver ciudades tan limpias como Medellín y Bucaramanga, evitamos botar basuras en

• Violencia Familiar

  latingirlmooreASIGNACION DE PERSONA FAMILIA Y RELACIONES HUMANAS “VIOLENCIA FAMILIAR” Pertenece a: CLAUDIA CARDENAS Grado: 3º “A” Profesor: ALBERTO LAZO Colegio: MANUEL GONZALES PRADA 2011 LA VIOLENCIA FAMILIAR En estos últimos años se ha venido dando una serie de programas y leyes en defensa de los derechos del niño y la mujer. Sin embargo, ¿eso nos asegura el bienestar?, ¿acaso estos programas y leyes bastarán para cesar los maltratos físicos y psicológicos que se producen día

• Gerente De Restaurante, Capitan De Meseros Y Restaurante Ocasional.

  chicocoolGerente de restaurantes Un gerente de un restaurante es responsable de asegurar que un restaurante opera de manera rentable y eficiente. Además, el administrador de ayuda a mantener la ética y la reputación de un restaurante. Es deber del gerente de un restaurante para mantener los alimentos y la calidad del servicio. Deberes y Responsabilidades Funciones ejercidas por el gerente del restaurante son variadas y sobre todo depende de qué tipo de restaurante que es.

• Analisis Del Familiar

  fernanadaemiLA FORMAS DISCURSIVAS EN EL RELATO ORAL Análisis de la leyenda El Familiar desde la teoría sobre las Formas Discursivas de Maite Alvarado y Alicia Yeannoteguy. INTRODUCCIÓN “Toda narración se relaciona con el conocimiento que se adquiere a través de la experiencia, es decir, la narración se remonta al pasado oral. No hay cultura que no organice el conocimiento en forma narrativa y no lo trasmita a través de relatos oral o escrito”. El relato

• Constelaciones Familiares

  daniel1204JUSTIFICACIÓN Todos tenemos un padre y una madre. Es algo tan evidente y universal que la mayoría de las veces ni siquiera nos lo planteamos, e incluso lo olvidamos. Sin embargo, las relaciones con nuestros progenitores juegan un papel fundamental en nuestras vidas. Ellos nos traen al mundo, nos dan la vida. Nuestra forma física procede de nuestros padres, como dice Osho: “Una mitad de tu ser procede de tu madre, y la otra de

• Desarrollo Familiar

  bambymorrisUn aspecto muy importante dentro de nuestra socialización es la familia y la forma en que nos relacionamos con ella. Desde que nacemos aprendemos a relacionarnos, primero con nuestros papás y posteriormente con los demás. Todos los valores, hábtios y costumbres que adquirimos de niños nos ayudan a consolidar nuestra personalidad. La familia no es sólo la unión de dos personas, sino la conjunción de dos familias. Andolfi, un respetable señor que escribió un libro

• Equipo De Cocina

  eswxrcgybsijnSuscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Temas Variados / Equipo Mayor Y Menor De Cocina Equipo Mayor Y Menor De Cocina Trabajos Documentales: Equipo Mayor Y Menor De Cocina Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 200.000 documentos. Enviado por: Helena 17 marzo 2011 Tags: Palabras: 713 | Páginas: 3 Views: 7125 Imprimir Documento Equipo Mayor Y Menor De Cocina Leer Ensayo Completo Suscríbase ... es De Prelavado Y

• Derecho Familiar Filiacion

  pumitapascualVS. _________________________. Ejecutivo mercantil. Expediente _____ Segunda Secretaría. C. JUEZ _____ DE LO CIVIL _________________________, por mi propio derecho, señalando como domicilio para oír notificaciones el ubicado en la calle ___ de la casa número ___ en esta ciudad, y autorizando para oírlas en mi nombre y para recoger toda clase de documentos al C. Lic. ____________________ ante Usted, con el debido respeto comparezco para exponer: Que encontrándome dentro del término de cinco días a

• PUESTOS EN UNA COCINA

  CONCHIUXIDIRECCIÓN DE UNA COCINA FUNCIONES DE LA DIRECCIÓN DENTRO DE UNA COCINA Y PERFIL DE PUESTOS DE QUIEN LA EJECUTA Hernández Concha Carlos Arturo Universidad la Salle   INTRODUCCIÓN El manejo del área de una cocina o bien el manejo de un restaurante es un asunto complejo que requiere de una serie de habilidades y conocimientos que no cualquiera tienes, ya que se necesita del manejo oportuno y certero de la brigada de cocina. Una

• Restaurante

  monkycabutoBANQUETES A SU MEDIDA MENÚS PARA EVENTOS COMIDAS Y CENAS ENTRADAS Tostada de Ceviche Torre de Surimi Tostadita de pulpo Bolovan de surimi Empanadita de atún Maky sushi Ensaladilla de pollo Bolovan de pollo Pastel de carne Mixiote de setas SOPAS CREMAS Sopa cactus Crema de camarón Sopa de champiñón Crema verde Sopa de setas Crema de nuez de la india Sopa minestrone Crema de champiñón con nuez Jugo de carne Crema conde PASTAS (Fetuccini,

• Derecho Familiar

  yazmingleContestación de demanda de alimentos Ciudad de residencia: Duitama,Boyaca Resumen del caso: El padre de un menor que ha sido demandado para la fijación de cuota alimentaria, pregunta qué puede hacer para defenderse en el proceso como quiera que, dice, sí ha cumplido con la mitad de los gastos del menor, sin guardar la previsión de conservar recibos de pago que le faciliten la prueba de su cumplimiento. Respuesta a la consulta: Los artículos 141

• COCINA ANTIGUA

  alev_leriosEquipamiento de la cocina El material de la cocina es bastante rudimentario. Consta esencialmente de un fogón, utensilios de molienda, vasijas de barro, uno o varios hornos móviles de cerámica en forma cilíndrica. Además de los hornos, hornillos y el combustible, el material de cocina incluía ollas, jarros y jarras de cerámica, la alfarería egipcia más común se elaboraba con arcilla de depósitos aluviales del Nilo, los enseres de cocina se completaban con fardos, sacos,

• Actas De Visita En Materia Fiscal

  ikerz7La orden de visita domiciliaria. Como todo acto administrativo que deba ser notificado deberá llevar una formalidad para poderse realizar, de lo contrario sería ilegal; tiene la obligación de contener por lo menos los requisitos establecidos dentro el artículo 38 CFF, que son los siguientes: I. Constar por escrito. II. Señalar la autoridad que lo emite. III. Estar fundado y motivado, y expresar la resolución, objeto o propósito de que se trate. IV. Ostentar la

• Formacion De La Empresa Restaurante Bar

  jyjtaPublicidad por radio en esta emisora GRUPO RADIO RUMBOS, S. A. RADIOS EN LA CAPITAL TARIFA Q. 6.50 / SEGUNDO La radio juvenil con música actual con los mas altos ratings de audiencia, con pop y rock en español e ingles, noticias de entretenimiento y la animación mas variada de la radio TARIFA Q. 9.50 / SEGUNDO Noticias, deportes, son nuestra especialidad, además de programas de contenido e interés general, transmisiones de fútbol y otros

• DERECHO FAMILIAR

  VIKINGO42DERECHO DE FAMILIA Introducción El Derecho de familia es el conjunto de normas e instituciones jurídicas que regulan las relaciones personales y patrimoniales de los miembros que integran la familia, entre sí y respecto de terceros. Naturaleza jurídica Tradicionalmente se ha considerado que, el Derecho de Familia, es una sub-rama del Derecho civil, sin embargo, puesto que este último se estructura sobre la base de la persona individual y que habitualmente se ha estimado que

• Puestos Y Funciones De La Cocina

  MrCrazyLivePuestos y Funciones de la Cocina En un trabajo tan diverso como el que se desarrolla en una cocina, hace necesario establecer categorías profesionales, cuanto mayor es la categoría del establecimiento, más categorías profesionales vamos a encontrar y viceversa, las más importantes son. - Jefe de cocina. Jefe del departamento que se encarga del control de personal, confecciona los menús, hace los pedidos necesarios, vigila el consumo racional de las materias primas para obtener el

• Autonomia Del Derecho Familiar

  lizzi_02AUTONOMIA DEL DERECHO FAMILIAR En la actualidad, en nuestro estado se debate sobre la autonomía del Derecho Familiar, tratando de independizarlo del Derecho Civil. Si bien aún la legislación los contempla como un conjunto debemos establecer que existen ciertas diferencias entre que comprueban la soberanía del Derecho Familiar. Para empezar con la comparación debemos conocer el objeto que tiene el Derecho Civil y el Derecho Familiar. El Derecho Civil se define como el conjunto de

• Actividad Conceptos familiares de la economia

  betico4847ACTIVIDAD #1 Wiki CONCEPTOS FAMILIARES DE LA ECONOMIA ARANCELES: Son los derechos de aduana aplicada alas importaciones de mercancías, dicho de otra forma lo que aduana considera cobrar alas mercancías que entran para favorecer alas mercancía del mismo tipo que se producen en el país para dar ventaja en el precio. BIENES DE CONSUMO: Son todas aquellas mercancías producidas por y para la sociedad en el territorio del país o importadas para satisfacer directamente una

• Implementacion De Una Cafeteria

  santhiago250MARCO DE REFERENCIA Y FUNDEMENTACION CAPITULO I Titulo del proyecto: Implementar un autoservicio de cafetería en la ciudad de Cuenca, en el año 2011. Antecedentes: En la ciudad de Cuenca existe un gran numero de cafeterias, en la que los clientes deben entrar basicamente al local y ordenar lo que quieren dentro del local, pero las cafeterias que hay en Cuenca son cafeterias para personas que quieren sentarse a tomar su café y que no

• Alta Cocina

  drozÍndice: Alta cocina………………………………………………………………………… 4 Según: wiki pedía…………………………………………………………...……...4 Cocina molecular es alta cocina………………………………………………..….5 Sumito……………………………………………………………………….…….. 6 Jorge Guitan………………………………………………………………………. 8 María pimientos Dap………………………………………………….…………… 9 Alejandro Venegas………………………………………………………….………10 La revista gastronómica Apicius…………………………………………………….11 La cocina exótica……………………………………………………………………16 Estilo hoy……………………………………………………………………………..19 Comidas exóticas en el mundo ……………………………………………………….20 Las 10 frutas exóticas………………………………………………………………….24 Alta cocina recetas……………………………………………………………………...30 Cocina exótica recetas…………………………………………………………………..41 Conclusión……………………………………………………………………………….48 Bibliografía……………………………………………………………………………….49 Introducción: El trabajo aborda el tema sobre el significado de la alta cocina y cocina exótica, dado que no hay un criterio uniforme sobre ambas,