Restaurantes ensayos gratis y trabajos
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Restaurante. Establecimiento fijo desmontable
RESTAURANTE Establecimiento fijo desmontable de pública concurrencia cerrado, cubierto, semi-cubierto, que sirve al público, de manera profesional y permanente, mediante precio , comidas y bebidas para ser consumidas en servicio de mesas en el mismo local. Establecimiento público donde se sirven comidas y bebidas, según su especialidad, que se consumen en el mismo local a cambio de pago. La preparación y venta de comidas y bebidas al público requiere lugares especializados y personal, mobiliario y
Enviado por Cinthya Yamileth / 1.182 Palabras / 5 Páginas -
Actualmente el mercado que atiende Lava mejor comprende dos segmentos: el segmento institucional que lo componen hoteles, restaurantes, clubes, centros de convenciones, negocios de alquiler de ropa, entre otros.
FERIA EMPRESARIAL PRIMER INFORME PRESENTADO POR: NATALIA MORALES HERNANDEZ DANIELA E. CASTELLÓN ADRIAN DE MEZA RUIZ PEDRO FERNANDEZ GÜETO JULIAN CALVO ARANGO PRESENTADO A: DELIMIRA GAITAN UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE BOLIVAR FACULTAD DE INGENIERIA INGENIERIA INDUSTRIAL CARTAGENA DE INDIAS D.T.C. 2016 LAVAMEJOR AVANCE DEL TRABAJO PRIMER INFORME LAVAMEJOR S.A. es una empresa dedicada a prestar todo tipo de servicio de lavandería de ropas en el sector hotelero y al público en general. Actualmente el mercado que
Enviado por Adrian De Meza / 786 Palabras / 4 Páginas -
Control de costos de un restaurante.
Control de costos de un restaurante. Es la manera correcta de cuantificar el costo en un restaurante, a cuánto ascienden las mermas, las cortesías y, sobre todo, aquellas perdidas de las que se desconoce su destino y que se puede suponer que se trata de fugas. * Selección del proveedor Es el primer paso para controlar los costos y debemos buscar algunos atributos a la hora de buscar un buen proveedor. 1. Que sean responsables
Enviado por Victor Arellano / 1.292 Palabras / 6 Páginas -
DISEÑAR UN PROTOTIPO DE PLATAFORMA WEB DE COMUNICACIÓN PARA LA REALIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN Y DESPACHO OPTIMIZADO DE PEDIDOS A DOMICILIOS EN RESTAURANTES DEL MUNICIPIO DE ARAUCA, UTILIZANDO LA HERRAMIENTA FRAMEWORK BOOTSTRAP V.3.3.5
DISEÑAR UN PROTOTIPO DE PLATAFORMA WEB DE COMUNICACIÓN PARA LA REALIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN Y DESPACHO OPTIMIZADO DE PEDIDOS A DOMICILIOS EN RESTAURANTES DEL MUNICIPIO DE ARAUCA, UTILIZANDO LA HERRAMIENTA FRAMEWORK BOOTSTRAP V.3.3.5 DANIEL OSVALDO BORJAS PARALES LUIS ALEJANDRO MEDRANO TRUJILLO UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE INGENIERÍA DE SISTEMAS PROGRAMA DE INGENIERÍA DE SISTEMAS ARAUCA - ARAUCA. 2015 DISEÑAR UN PROTOTIPO DE PLATAFORMA WEB DE COMUNICACIÓN PARA LA REALIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN Y DESPACHO OPTIMIZADO DE PEDIDOS A
Enviado por danielborjas2016 / 8.031 Palabras / 33 Páginas -
Decoración del Restaurante.
Decoración del Restaurante. Este tiene un sistema versátil de alumbrado por medio del cual y área de servicio de alimentos y bebidas tenga un alumbrado brillante durante la comida y un tipo de luz difusa durante la noche y en eventos especiales se puede cambiar la efectos de luz. Se trata de cuidar los colores que se ponen en las paredes, entre los más aceptables están: Durazno, amarillo claro, verde azul turquesa, beige, estos se
Enviado por Juan Gregorio Perez Aguila / 831 Palabras / 4 Páginas -
CREACION DE UN RESTAURANTE EN MUNICIPIO DE SANTA CRUZ DE LORICA.
CREACION DE UN RESTAURANTE EN MUNICIPIO DE SANTA CRUZ DE LORICA CARMEN MARIA PAYARES GUZMAN OLIANIS PATRICIA ORTEGA NUÑEZ TUTOR BENITO AVILA DIMAS Corporación universitaria Remington CONTADURIA PÚBLICA 2015 LORICA-CORDOBA CONTENIDO 1. TITULO DEL PROBLEMA 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2.1 DESCRIPCION DEL PROBLEMA 2.2 FORMULACION DEL PROBLEMA 2.3 SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA 3. OBJETIVOS 3.1 GENERAL 3.2 ESPECIFICOS 4. JUSTIFICACION 5. REFERENTE 5.1 REFERENTE TEORICO 5.2 REFERENTE LEGAL 5.3 REFERENTE CONCEPTUAL 6. DISEÑO METODOLOGICO 6.1 TIPO
Enviado por Carmen Maria Payares Guzman / 3.562 Palabras / 15 Páginas -
Estructura y organigrama de un restaurante “Colonial Gourmet”
Estructura: Tipo de Empresa: Es un restaurant especializado en la preparación de comida típica, donde se conforma una sociedad de Responsabilidad Limitada. Es lo más conveniente ya que se forma con un mínimo de 2 sucios, máximo 50. En esta sociedad la responsabilidad de cada socio está limitado al capital aportado, por lo tanto en caso de tener alguna deuda ningún socio responderá con su patrimonio personal. Aquí no se manejan las acciones por ello,
Enviado por chloeglezzz / 450 Palabras / 2 Páginas -
UN PLAN DE EXPANSIÓN DE RESTAURANTE
PLAN DE EXPANSIÓN DE RESTAURANTE 1. INTRODUCCIÓN La creación de un restaurante y el consiguiente proceso de desarrollo y expansión del mismo, supone para nosotras, plantearnos como punto de partida la definición de la misión de nuestra empresa, que en este caso es ofrecer platos típicos de la gastronomía española y mediterránea que supongan un menú saludable y equilibrado. Además pretendemos hacerlo en restaurantes acogedores y limpios donde cualquier cliente se encuentre cómodo y todo
Enviado por Elena Ruiz / 1.675 Palabras / 7 Páginas -
¿Cuáles son los factores de éxito para la apertura de un restaurante de comida mexicana?
1. ¿Cuáles son los factores de éxito para la apertura de un restaurante de comida mexicana? Después de haber obtenido los resultados de un estudio sobre sobre los gustos y preferencias de los potenciales clientes. Se implementara un menú basado principalmente en los gustos de los encuestados, cumpliendo con una alta calidad gastronómica, variedad, presentación, excelente ambientación y un excelente servicio, amable y eficaz, precios basado en el rango de los encuestados dispuestos a pagar,
Enviado por oskaarito / 338 Palabras / 2 Páginas -
INFORME EJECUTIVO MLC RESTAURANTE
INFORME EJECUTIVO MLC RESTAURANTE DAVID SANTOS CÓRDOBA ASESORADO POR: MONICA LICETH CAICEDO ESCOBAR LICENCIA EN SALUD OCUPACIONAL 1. Hallazgos (información de lo observado en la empresa). * Percepción de los clientes: El restaurante tiene un problema de identificación por parte de los clientes, pues se ha dedicado a entrar a un mercado totalmente diferente a lo tradicional. Este restaurante tiene más de 10 años en el mercado de la región sur del país por lo
Enviado por monicalce / 536 Palabras / 3 Páginas -
Kaffee Haus es una empresa dedicada al giro de Restaurante que tiene como primordial objetivo satisfacer a sus clientes con sus novedosos productos
________________ 1. Contenido 2 ANTECEDENTES 3 FILOSOFÍA DE LA EMPRESA 4 ORGANIGRAMA 5 SUCURSALES 6 PRODUCTOS QUE OFRECE: 7 SERVICIOS KAFFE HAUS 8 FUNDAMENTACIÓN TEORICO – METODOLÓGICA 9 RESULTADOS 1. ANTECEDENTES Kaffee Haus es una empresa dedicada al giro de Restaurante que tiene como primordial objetivo satisfacer a sus clientes con sus novedosos productos, con un sabor único a un excelente precio, y generar un ambiente de confort y prestigio. Kaffee Haus comenzó como un
Enviado por Bujt1996 / 3.025 Palabras / 13 Páginas -
Desde un restaurante para la sociedad, El saludo como hehco creador de la estructura social.
En la búsqueda acerca de las influencias de las emociones que se generan persona a persona, me di cuenta que en realidad todo lo que yo buscaba se centraba en una cosa tan ignorada por casi todos, y tan respetada a la vez, nunca pensé que este hecho, este pequeño detalle, podía lograr ser tan importante para la construcción de nuestras relaciones y de una identidad otorgada por las mismas, en el siguiente escrito tratare
Enviado por Rodrigo Velez / 719 Palabras / 3 Páginas -
Mc Donald's Restaurante número uno de comidas rápidas.
Caso 11: Mc Donald's Restaurante número uno de comidas rápidas. Mc Donald's es el minorista de servicios de alimentos más importante del mundo, posee más de 30.000 restaurantes en más de 100 países y aproximadamente 52 millones de clientes por día. Es una de las marcas más conocidas y valiosas del mundo y tiene una participación líder en el segmento de restaurantes de comida rápida. 1) El éxito global de McDonald's se debe a la
Enviado por comba56 / 840 Palabras / 4 Páginas -
“ESCALAMIENTO PRODUCTIVO TURÍSTICO: CADENA DE RESTAURANTES TURÍSTICO EL CAMARÓN DORMIDO”
Universidad Popular de la Chontalpa UNIVERSIDAD DEL PUEBLO Y PARA EL PUEBLO REGISTRO DE LA INSTITUCIÓN No. 27MSU0025E / CERTIFICACIÓN ISO-9001-2008 SECRETARÍA ACADÉMICA / DIRECCIÓN ACADÉMICA COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO PROYECTO “ESCALAMIENTO PRODUCTIVO TURÍSTICO: CADENA DE RESTAURANTES TURÍSTICO EL CAMARÓN DORMIDO” FNE-1502225-CI-3-00118546 Material complementario CAPACITACIÓN ESPECIALIZADA CALIDAD EN EL SERVICIO Y ATENCIÓN A CLIENTE INSTRUCTOR(A) M.A. ARGENTINA JOANA ALBA HERNÁNDEZ CÁRDENAS, TABASCO, ENERO DE 2016 ESCALAMIENTO PRODUCTIVO TURÍSTICO: CADENA DE RESTAURANTES TURÍSTICO EL CAMARÓN
Enviado por alusshe / 603 Palabras / 3 Páginas -
Evacuación de restaurantes público.
Título del Control Reconocer condición de la empresa ante emergencia m Nombre Alumno Daniel Barahona Díaz Nombre Asignatura Fundamento a la prevención de riesgo Instituto IACC Ponga la fecha aquí 08/05/2016 ________________ Desarrollo Evacuación de restaurantes público. Como todos sabemos toda emergencia es un suceso grave , que puede pasar en forma repentina en cualquier lugar determina e importantes donde puede ocasionar bastantes amenazas e imprevista que pueda ocasionar daño a la persona o al
Enviado por daniel175284206 / 776 Palabras / 4 Páginas -
Plan Estratégico Restaurante “Le Blue”
Restaurante “Le Blue” Por: Christian Eduardo Báez Gómez Karen Daniela Cuadras García Guadalupe Lizeth García Palacios Helga Aurora Pedroza Velázquez Saraí Romero Saito Especialidad en: Dirección de Negocios Materia: Mercadotecnia / sábado, 27 de febrero de 2016 ÍNDICE I. Introducción 3 II. Desarrollo 4 II.I. Misión y propósito de la empresa 4 II.II. Datos básicos sobre el mercado objetico 5 II.III. Análisis FODA 6 II.IV. Objetivos específicos 7 II.V. Programa de acciones 8 II.VI. Estrategias
Enviado por Helga Pedroza / 3.731 Palabras / 15 Páginas -
Caso marketing Restaurantes Left At Albuquerque
El Sr. Duke Rohlen, propietario y fundador de los Restaurantes Left At Albuquerque, en Palo Alto, California; cuenta con seis restaurantes y piensa abrir otros seis más el próximo año. Con un aumento en el ingreso total de $35 millones de dólares y un número total superior a los 1000 empleados. Dicha compañía desde su fundación estableció una visión de trabajo para mantener una cultura vigorosa y una política de sociedad para acelerar su crecimiento.
Enviado por JessyCarlos / 388 Palabras / 2 Páginas -
Ejercicios Propuestos. El restaurante La Floresta ofrece un menú del día para el almuerzo
Estadística General - ESAN - 2015 Ejercicios propuestos 1. El restaurante La Floresta ofrece un menú del día para el almuerzo, el cual incluye entrada, plato de fondo y postre. Para hoy se ofrece: Entrada Plato de fondo Postre Ensalada César Lasaña Torta de chocolate Pastel de espinaca Asado con puré Gelatina Pollo al horno con papas Ensalada de fruta 1. ¿De cuántas maneras se puede hacer el pedido de almuerzo si se pide el
Enviado por damne / 2.400 Palabras / 10 Páginas -
Analisis del mercado meta: restaurante
Mercado meta. CASA FRIDA El segmento meta de clientes que “Casa Frida” ha definido como su target lo conforman personas de carácter innovador, atrevido, liberal; que osen experimentar nuevos placeres y que deseen educar su paladar o estén preparados a sabores exóticos nuevos. Deben poseer sensibilidad al arte y a la cultura mexicana. Socioeconómicamente hablando, este segmento pertenece a la clase media, y alta, con suficiente poder adquisitivo para darse un lujo culinario. En su
Enviado por anaidmairem / 866 Palabras / 4 Páginas -
PLAN DE NEGOCIO PARA LA APERTURA DE UN RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA EN LA CIUDAD DE PANAMÁ PARA EL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2016
CAPITULO I: EL PROBLEMA 1. Título PLAN DE NEGOCIO PARA LA APERTURA DE UN RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA EN LA CIUDAD DE PANAMÁ PARA EL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2016 1. Formulación del Problema Durante la última década Panamá se ha mantenido dentro del grupo de países con mayor crecimiento económico en la región. Gracias al punto estratégico que representa para la comunicación marítima en el continente y a grandes inversiones en infraestructura (como por
Enviado por Jose Miguel Velazquez Saint-Clair / 17.607 Palabras / 71 Páginas -
Empresa restaurante Fussion Kitchen
________________ Fussion Kitchen Índice Objetivos del Marketing Investigación de Mercado Consumo Aparente Demanda potencial Acciones para posicionarse Estudio de competencias Estudio de Mercado Encuesta Aplicación de Encuesta Resultados en Tabulación Conclusión de Resultados Distribución y Puntos de Venta Promoción del Producto Fijación y Políticas de Precio Plan de introducción al mercado Riesgos y Oportunidades Sistema de ventas (organigramas) Ligas de Interés Objetivos de Marketing El diseño de un plan de marketing para el restaurante “Fussion
Enviado por pillin1998 / 3.570 Palabras / 15 Páginas -
Un empresario inmobiliario y político llega tras atravesar una tormenta a un solitario restaurante en medio de la ruta
1- Un empresario inmobiliario y político llega tras atravesar una tormenta a un solitario restaurante en medio de la ruta. La moza lo reconoce como Cuenca, el responsable de varios conflictos económicos en su familia que derivaron en el suicidio de su padre. La cocinera del lugar, una ex-convicta, le sugiere a la moza envenenarlo con veneno para ratas pero no logra convencerla. La cocinera decide entonces hacer ella misma el trabajo sucio y envenena
Enviado por Ain Seleme Aguirre / 531 Palabras / 3 Páginas -
El restaurante “Inversiones Rancho don Manuel”
CAPITULO 1. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION 1. INTRODUCCIÓN 1. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA 1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 1. ENUNCIADO DEL PROBLEMA El restaurante “Inversiones Rancho don Manuel” careció de un estudio de mercado previo a la apertura del mismo, dando como resultado una oportunidad de mejora en su planificación estratégica para mantenerse y crecer en el negocio. 1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ¿Es acaso la carencia de un estudio de mercado un factor influyente para que un
Enviado por AKADASCH / 1.969 Palabras / 8 Páginas -
ALMUERZO EN EL RESTAURANTE GOTHAM
ALMUERZO EN EL RESTAURANTE GOTHAM STEPHEN KING Un día llegué a casa y encontré una carta (o una nota, más bien) de mi esposa sobre la mesa del comedor. En ella me decía que me dejaba, que necesitaba pasar una temporada sola y que ya recibiría noticias de su terapeuta. Me senté en una silla en la parte de la mesa que queda mas cerca de la cocina y leí el mensaje repetidas veces, incapaz
Enviado por Jonathan Torres / 17.176 Palabras / 69 Páginas -
Caso hard rock cafe. El Hard Rock Café es un restaurante temático que abrió sus puertas por primera vez en Londres en 1971
La práctica que presentamos a continuación corresponde a la Asignación No. 1 del primer módulo de este curso monográfico y trata del resumen del audiovisual Administración de Operaciones: Caso Hard Rock Café. El Hard Rock Café es un restaurante temático que abrió sus puertas por primera vez en Londres en 1971, como un restaurante londinense, pero modelado como un café de Tennessee. Con el tiempo esta estrategia de operaciones cambió, para convertise en un restaurante
Enviado por dorisgarciag / 586 Palabras / 3 Páginas -
El grupo número tres nos presentó una base de datos de un restaurante llamado “El Señor Comedor”.
El grupo número tres nos presentó una base de datos de un restaurante llamado “El Señor Comedor”. Que consiste en un sistema de administración de restaurante que consta de los siguientes iconos: 1. Icono Administrar clientes: Tendría que mostrar un listado de clientes, en este caso no muestra ningún registro pude ser porque aún no han ingresado datos de clientes. 2. Icono de ordenes: 3. Icono de Administrar empleados: Se encuentran los empleados que están
Enviado por Magdy Henriquez / 250 Palabras / 1 Páginas -
Analisis de Costos Restaurante ensaladas denominado CHUMYSALAS
http://3.bp.blogspot.com/_TUDuD4VJt78/SPLiyufsuJI/AAAAAAAAAAo/d2w43SE-Vjw/S1600-R/UNIDEP+Logo.jpg TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCION………………………………………………………………………………………………………………………………………2 Materia prima………………………………………………………………………………………………………………………………………….6 Mano de obra DISENO DEL PRODUCTO TERMINADO Objetivos Tácticos Objetivos Operacionales ESTRATEGIAS Estrategias generales POLÍTICAS Y REGLAS PROCEDIMIENTOS PRESUPUESTOS DE GASTOS INDIRECTOS ANÁLISIS FODA INTEGRACIÓN DE RECURSOS (FINANCIEROS, HUMANOS, TÉCNICOS Y MATERIALES) CONCLUSIÓN JESUS ANTONIO GUTIERREZ GONZALEZ REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS INTRODUCCIÓN Este presente trabajo muestra la investigación a unos empresarios locales el cual se encuentra reconocido por ser uno de los restaurantes con mejor desempeño y adaptación en el
Enviado por Dellivered / 2.455 Palabras / 10 Páginas -
RESTAURANTE SKY ROOM LAS MUSAS MERCADOTECNIA DE SERVICIOS
UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS http://www.usat.edu.pe/images/usat/acerca_usat/escudo.jpg RESTAURANTE SKY ROOM LAS MUSAS MERCADOTECNIA DE SERVICIOS Vargas Orosco, Beto AUTORES: CHOZO BUSTAMANTE, DANIEL DAVILA PEÑA, DANNY HENDE VASSALLO, CLAUDIA USQUIANO KAMT, REIKO LEON, MAURICIO Chiclayo, 16 de Junio del 2016 INTRODUCCIÓN En el presente trabajo tiene como objetivo hacer una evaluación de la calidad de servicio en el restaurante Sky Room Las Musas, identificar cuáles son sus debilidades, esto permitirá situar
Enviado por hende / 969 Palabras / 4 Páginas -
“Estudio de factibilidad para la Implementación de un Restaurante en la ciudad de San Ignacio.”
1. DATOS GENERALES: Especialidad: Administración de Empresas. Proyecto de Tesis: 1.1 Titulo “Estudio de factibilidad para la Implementación de un Restaurante en la ciudad de San Ignacio.” 1.2 Autores: 1.3 Asesor: Jean Paul Cubas Castillo 1.4 Provincia de San Ignacio región Cajamarca. II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA CIENTIFICO 2.1 Realidad Problemática. La idea de negocio para la apertura del Restaurante que ofrezca menús y platos a la carta en la ciudad de San Ignacio surgió al
Enviado por martindelcuadro / 3.987 Palabras / 16 Páginas -
Encuesta de un restaurante tematico
http://3.bp.blogspot.com/-on4doxnQJFs/UjTlVENaNdI/AAAAAAAAABI/l0zsVkp_Yd4/s1600/Logo+UAP+nuevo.jpg Facultad de Ciencias Empresariales Escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía. Distinguido Cliente: A continuación se le presenta un conjunto de preguntas las cuales deben responderlas de acuerdo a su criterio. 1. Instrucciones: Marque con X la alternativa que ud. estime correctas. 2. Responda a las siguientes preguntas CUSTIONARIO: 1. ¿Conoce ud. algún restaurante temático en la ciudad de Ica? Sí la la respuesta es SI indique cual. …………………………………………………………………………………………………………………………….. 1. ¿Qué riquezas de la región
Enviado por Karina Jordán / 335 Palabras / 2 Páginas -
Pasos para implementar un restaurante
1. TIPO DE SOCIEDAD El tipo de empresa que se escogió constituir es la de una pequeña empresa., otro de los asuntos está relacionado con el régimen legal al cual queramos adscribir nuestra empresa. Se optó así por constituir una persona jurídica en la modalidad de Sociedad Anónima Cerrada como el tipo de sociedad comercial para el negocio. La elección de este tipo de sociedad se ha tomado debido a que el negocio se adecua
Enviado por Jesus Alberto León Ticona / 2.417 Palabras / 10 Páginas -
Pasos para constituir el Restaurante Carroñero
1. TIPO DE SOCIEDAD El tipo de empresa que se escogió constituir es la de una pequeña empresa., otro de los asuntos está relacionado con el régimen legal al cual queramos adscribir nuestra empresa. Se optó así por constituir una persona jurídica en la modalidad de Sociedad Anónima Cerrada como el tipo de sociedad comercial para el negocio. La elección de este tipo de sociedad se ha tomado debido a que el negocio se adecua
Enviado por Jesus Alberto León Ticona / 969 Palabras / 4 Páginas -
Restaurante: TARO Estilo de Comida: Japonesa
Restaurante: TARO Estilo de Comida: Japonesa Restaurante de coida japonesa ubicado en el DF, en el cual es rescatable el servicio y sobretodo la comida. La fachada del lugar puede pasar desapersivida si no sabes donde esta el mismo, es muy simple y poco llamativa, al entrar te encuentras con un establecimiento limpio, tranquilo y de dos pisos. De igual manera la decoración de la parte interior del lugar es bastante simple con paredes de
Enviado por rellikpaco / 425 Palabras / 2 Páginas -
Idea de negocio restaurante temático para niños
ÍNDICE • INTRODUCCIÓN • RESUMEN EJECUTIVO • CAPITULO I: MARCO TEORICO CONCEPTUAL 1.1 PLANTEAMIENTO 1.2 JUSTIFICACIÓN 1.3 OBJETIVO GENERAL 1.4 OBJETIVO ESPECIFICO • CAPITULO II: ESTUDIO ORGANIZACIONAL 2.1 VISION 2.2 MISION 2.3 VALORES 2.4 ANALISIS FODA 2.5 TIPO DE NEGOCIO 2.6 OBJETIVOS 2.6.1. Corto plazo 2.6.2. Mediano plazo 2.6.3. Largo plazo 2.7 ANALISIS DEL PRODUCTO 2.8 ANALISIS DEL SEVICIO • CAPITULO III:PLAN DE MARKETING 3.1 ANALISIS DEL MERCADO META 3.2 MET. PARA ATRAER AL
Enviado por Keren Nina Ramos / 4.396 Palabras / 18 Páginas -
Analisis Puntos Criticos de REstaurante
IDENTIFICACION PUNTOS CRITICOS MARIA ALEJANDRA BULA SAGRE SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA) MODALIDAD VIRTUAL GESTIÓN LOGÍSTICA CARTAGENA 2016 CONTENIDO 1. Proceso 2. Análisis de Peligro 3. Identificación de los puntos críticos 4. Limites Críticos 5. Criterios para el control 6. Acciones Correctivas a Realizar 7. Procedimientos de Verificación y Sistema de Documentación 8. Bibliografía 1. Proceso El estudio de la identificación de los puntos críticos se va a realizar para el proceso de Producción específicamente
Enviado por alejasagre / 1.970 Palabras / 8 Páginas -
FODA RESTAURANTE Y REPORTE DE REVISTA
En el presente trabajo realizaremos el análisis FODA, para mostrar la situación actual del Restaurante Josephinos, que se encuentra en ave. Universidad, en este se identificaran las fuerzas, debilidades, oportunidades y amenazas a las cuales se enfrenta dicho negocio. A continuación se presenta ya desglosado el análisis FODA: * Infraestructura y ambiente agradable. * Restaurante bien posicionado en la mente de los consumidores del mercado. * Ambientes limpios. * Ofrece una variedad de alimentos, postres
Enviado por ryan_tae / 855 Palabras / 4 Páginas -
Proyecto de un restaurante de pollo
CAPÍTULO III: En este capítulo estaremos mostrando información de la inversión que estaremos realizando para la implementación del restaurante de pollos a la brasa, con un tipo de cambio en dólares de 6.96 BS.- INVERSIÓN: La inversión se refiere al empleo de un capital en algún tipo de actividad económica o negocio, con el objetivo de incrementarlo. Dicho de otra manera, consiste en renunciar a un consumo actual y cierto, a cambio de obtener unos
Enviado por eldisita / 2.010 Palabras / 9 Páginas -
Caso Restaurante. Norovirus
INTRODUCCIÓN El “norovirus” es la causa más común de enfermedades causada por alimentos en muchos países, por ejemplo en Estados Unidos cerca de cerca de 20 millones de personas se enferman a causa de los norovirus cada año, la mayoría debido al contacto cercano con personas infectadas o por comer alimentos contaminados. Astrifianmanti, pasa por una crisis que está atentando su prestigio y la reputación de la destacada Chef Adrianna Malibrán. El mal manejo comunicacional
Enviado por AdmiVolum / 975 Palabras / 4 Páginas -
CREAR RESTAURANTE
INTRODUCCIÓN La elaboración de un plan de negocios nos ayudara a buscar la forma más eficiente de llevar a cabo el proyecto, prever necesidades de recursos y asignación de tiempo, entre otras cosas. A continuación presentamos un plan de negocios que ha sido diseñado básicamente con el objetivo de contar con una base donde se van a desarrollar las actividades de una empresa de giro restaurantero. El tequila, restaurante tex-mex; mediantes este trabajo le daremos
Enviado por Izanamitcc / 1.285 Palabras / 6 Páginas -
Restaurante japones.
TRABAJO PRACTICO INTEGRADOR RESTAURANTE TEMATICO Carrera: Cheff Profesional Materia: Marketing Gastronomico Fecha de entrega: 10-04-2016 Es un restaurante de lujo de temática japonesa, está situado en Puerto Madero, ciudad autónoma de buenos aires un lugar turístico, empresarial y ejecutivo. Su horario de atención es de Lunes a Domingos de 09.00 am a 01.00 am. Las personas que concurrirán serán de clase media-alta, dado a su elegancia, distinción y ubicación. Su diseño reinterpreta la simpleza
Enviado por rociomaidana / 10.396 Palabras / 42 Páginas -
Cadena de restaurantes Hippopotamus
Cadena de restaurantes Hippopotamus * ¿En qué pilares se sustenta el éxito de Hippopotamus? Gran parte del éxito de esta cadena de restaurantes se basa en la diferenciación en la calidad de servicio al cliente, para que se consiga que el servicio sea distinto e incremente la satisfacción del cliente, este objetivo de servir al mismo debió partir de su gerente Christian Guignard, y no como una solución a otro tipo de problemas. Hippopotamus entiende
Enviado por nhenao1 / 1.333 Palabras / 6 Páginas -
Gestion de restaurantes.
Introduccion El estudio de costos y presupuestos siempre ha estado vigente dentro de las compañías, todas las empresas están al tanto de sus costos y de sus futuros ingresos para así tener una idea de la rentabilidad del negocio. La finalidad de este trabajo es de conocer la realidad de la situación que se les presenta a los nuevos restaurantes de Guayaquil y ayudar a que tengan un mejor control de sus costos y presupuestos
Enviado por ianpercy19 / 2.315 Palabras / 10 Páginas -
RESTAURANTE “LA COCINA DE VICENTA”
RESTAURANTE “LA COCINA DE VICENTA” TIPO DE INVESTIGACIÓN: Cuantitativa, ya que en esta investigación estamos utilizando una encuesta como método de recopilación OBJETIVOS: * Por qué los comensales podrían llegar a un restaurante. * Saber cuánto podrían pagar por un menú * Qué es lo que buscan en un restaurante * Si les pareció agradable y rica la sazón del lugar * Si recomendarían el restaurante * Qué valor agregado le podría colocar al restaurante
Enviado por gicayaco / 782 Palabras / 4 Páginas -
Encuesta de servicio de calidad para restaurantes y antros.
FECHA:_______________ C:\Users\hp\Desktop\logo rec.png ENCUESTA DE CALIDAD DE SERVICIO NOMBRE DEL CLIENTE: TELEFONO: CORREO: FECHA DE NACIMIENTO: 1.- COMO FUE LA ATENCION CUANDO LO RECIBIERON EN LA PUERTA A)EXCELENTE B)BUENA C)MALA POR QUE? 2.- EL SERVICIO POR PARTE DE LOS MESEROS FUE? A)EXCELENTE B)BUENA C)MALA POR QUE? 3.-DE CUANTO FUE TU CUENTA Y DEJARIAS PROPINA? MONTO DE CUENTA____________________ 1. SI CUANTO___________________ 1. NO POR QUE? 4.- SU EXPERIENCIA EN REC CONDESA… FUE? A)EXCELENTE B)BUENA C)MALA POR
Enviado por jossplasma / 265 Palabras / 2 Páginas -
Proyecto - restaurante vegano.
UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN http://www.cuscoguia.com/imagenes/upload/empresas/1309189679.jpg UAC Restaurant Vegano “Madre Tierra’’ Trabajo de investigación presentado por: Zul Adilen Morales Gutiérrez Luz Huamán Cahuana Franicsa Valverde Tello . Curso : Gestión de riesgo y entorno empresarial Docente : Jordán Serrano Joaquín Cusco – Perú – 2016 1. RESUMEN EJECUTIVO El veganismo es una alternativa ética y sana al consumo y dependencia de los productos no adaptados
Enviado por Ana Flavia / 10.013 Palabras / 41 Páginas -
Promoción de Ventas para Restaurante.
1.1 RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA Nombre comercial: Restaurante Sentli Razón social: Sentli S.A. de CV Giro: ALIMENTOS. Venta y producción de alimentos Antecedentes, marco de referencia, aspecto jurídico y comercial 1.1.1 ANTECEDENTES, MARCO DE REFERENCIA, ASPECTO JURÍDICO Y COMERCIAL ANTECEDENTES Sentli es una cadena de restaurantes típicos mexicanos, en donde su especialidad es el Pozole. Su menú está invadido por sabores mexicanos como son la cochinita pibil, tostadas, quesadillas de platillos típicos y postres
Enviado por alexitimia / 5.275 Palabras / 22 Páginas -
Caso - Limpieza de un restaurante.
Caso de la Limpieza en un restaurante Las hamburguesas Bronze era una cadena de restaurantes de cierto prestigio que se distingue en el mercado por sus altos niveles de calidad en sus productos y un servicio de excelencia. Si embargo, la cadena había tenido una baja en sus operaciones por la fuerte competencia en el marcado. Normalmente los restaurantes tenían unpromediode15 a 20 empleados, entre los cuales estaba el gerente, el Jefe de servicio, un
Enviado por evyvalderrama / 2.122 Palabras / 9 Páginas -
Caso de la Limpieza en un restaurante.
Caso de la Limpieza en un restaurante ANÁLISIS DE CASO 3 A continuación se presenta el análisis del caso 3. 1. HECHOS RELEVANTES * Las hamburguesas Bronze era una cadena de restaurantes de cierto prestigio que se distingue en el mercado por sus altos niveles de calidad en sus productos y un servicio de excelencia. * Promedio de 15 a 20 empleados, entre los cuales estaba el gerente, el Jefe de servicio, un cocinero y
Enviado por evyvalderrama / 1.494 Palabras / 6 Páginas -
Proyecto 2 RESTAURANTE VEGETARIANO HEART BEET
Tarea 2 Guía de Viabilidad de Mercados Datos Generales Nombre del proyecto RESTAURANTE VEGETARIANO HEART BEET Justificación Los restaurantes se ven obligados a enfrentar una actualización permanente en su menú de productos, porque el consumidor está atento a descubrir nuevas opciones. Así mismo, con la tendencia hacia la comida saludable Ubicación Ruta de la Independencia 713, Col Independencia Toluca Beneficiarios Para llegar al público con mayor poder adquisitivo, también tienen que presentarle nuevos productos. Esto
Enviado por Liye Pastor / 1.284 Palabras / 6 Páginas -
CUESTIONARIO RESTAURANTE LAS DELICIAS
CUESTIONARIO RESTAURANTE LAS DELICIAS 1.¿ Conoce a sus clientes potenciales y está seguro de sus necesidades? R//: hay gustos exigentes que nos piden sabor y calidad en cada producto por eso si nos preocupamos por saber sus necesidades. 2.¿ comunica a su personal esas necesidades? R//: Entendemos que el cliente es lo primero y lo que deseamos es servirles bien que ellos nos prefieran. 3.¿ ha establecido políticas de atención al cliente y se las
Enviado por William orellana Orellana archila / 441 Palabras / 2 Páginas