Restaurantes ensayos gratis y trabajos

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DISEÑAR ESTRATEGIAS DE GESTION ORGANIZACIONAL PARA LA UNIDAD PRODUCTIVA RESTAURANTE GYROS UBICADA EN LA CIUDAD DE BOGOTA

DISEÑAR ESTRATEGIAS DE GESTION ORGANIZACIONAL PARA LA UNIDAD PRODUCTIVA RESTAURANTE GYROS UBICADA EN LA CIUDAD DE BOGOTA EDWIN ALEXANDER SUAREZ RODRIGUEZ SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIAL BOGOTÁ D.C 1070109 AÑO 2016 DISEÑAR ESTRATEGIAS DE GESTION ORGANIZACIONAL PARA LA UNIDAD PRODUCTIVA RESTAURANTE GYROS UBICADA EN LA CIUDAD DE BOGOTA EDWIN ALEXANDER SUAREZ RODRIGUEZ AURA CRISTINA OLAYA NAGLES LAURA VANESA NIETO DUVAN CAMILO CORTES ZAMBRANO Héctor Andrés López Naranjo

Enviado por easuarez / 1.066 Palabras / 5 Páginas
Contextos 3. Eres el dueño de una cadena de restaurantes...Desarrolla una misión, visión y una lista de valores

Eres el dueño de una cadena de restaurantes de comida mexicana reconocida a nivel nacional y deseas emprender una expansión internacional. Tienes en mente dos mercados, el europeo y el medio oriente. Se te pide hacer un análisis detallado de la adaptación cultural que tendrías que llevar a cabo para que tu empresa tenga éxito en estos dos mercados internacionales. Desarrolla una misión, visión y una lista de valores que te serán útiles para la

Enviado por Marcus Hong / 410 Palabras / 2 Páginas
CONTROL EN EL MANEJO DE MATERIAS PRIMAS PARA LA REDUCCIÓN DE MERMAS, DESPERDICIOS Y EL APROVECHAMIENTO DE PRODUCTOS PERECEDEROS EN EL RESTAURANTE COFFEE PARK

C:\Users\Windows7\Desktop\image (1).png Apéndice A TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN GASTRONOMÍA [a] http://www.uthh.edu.mx/imagenes/galeria_imagenes/carreras/201506121443194_gal.png PROYECTO [b] CONTROL EN EL MANEJO DE MATERIAS PRIMAS PARA LA REDUCCIÓN DE MERMAS, DESPERDICIOS Y EL APROVECHAMIENTO DE PRODUCTOS PERECEDEROS EN EL RESTAURANTE COFFEE PARK MATERIA: INTEGRADURA NOMBRE DEL ALUMNA: MARI CRUZ MARTÍNEZ HERNÁNDEZ NOMBRE DEL ASESOR: ING. INGRID DAMARA MAYORGA PÉREZ NOMBRE DEL GERENTE GENERAL: LIC. MARIA FERNANDA DE LA VEGA ALVAREZ PACHUCA HGO. Agosto 2016 C:\Users\Windows7\Desktop\image (1).png TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN

Enviado por Roman Ildefonso Zuñiga / 5.950 Palabras / 24 Páginas
Administración de restaurante.

Administración de restaurante Plan de marketing; 1-Mision, visión y valores. 2-Foda 3-Anilisis de mercado 4-Definicon de producto 5-Analisis de la competencia 6-Posicionamiento: 7-Estrategia de comunicación: 8-Relaciones publicas 9-Promocion 10-Precio 11-Meta 12-Programacion Misión: Brinda al público alimentos sanos con preparaciones y técnicas innovadoras, únicas y saludables, con un personal altamente capacitado en el área de gastronomía, y así promover con lo más alto estándares de la cocina mexicana. Visión: Ser el restaurante líder de cocina mexicana,

Enviado por scizor92 / 4.537 Palabras / 19 Páginas
Proyecto de negocio. RESTAURANTE “EL RINCON DEL BUEN SABOR”

INSTITUTO SUPERIOR HIDALGO PROYECTO DE LA MATERIA DE ADMINISTRACION ESTRATEGICA RESTAURANTE “EL RINCON DEL BUEN SABOR” ALUMNOS JOSE MIGUEL CARDOSA MARTINEZ LUIS ALBERTO GUZMAN CARRILLO INDICE CONTENIDO DEFINICIÓN DEL NEGOCIO JUSTIFICACIÓN DE LA EMPRESA NOMBRE DE LA EMPRESA TIPO DE EMPRESA UBICACIÓN Y TAMAÑO DE LA EMPRESA. MISIÓN Y VISIÓN ESTRATEGICOS Y VALORES MISIÓN VISIÓN DECLARACIÓN DE LOS VALORES 6 ESLOGAN 7 OBJETIVOS 8 Corto plazo 8 Mediano plazo 8 Largo plazo 8 DESCRIPCIÓN DEL

Enviado por miguel95car / 1.988 Palabras / 8 Páginas
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA INTERNACIONAL

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA INTERNACIONAL Instructora Luz Stella Rey Pardo Competencia Emprendimiento Aprendices Juan Manuel Olaya Ramírez Laura Estefanía Vargas Parra Karol Audrey Acero SENA - Centro Agroindustrial Del Meta - HACHON. Tecnólogo En Gestión Administrativa Villavicencio, META. 2016 ________________ INTRODUCCIÓN La industria de restaurantes es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan. La sociedad ha cambiado a un orden social más

Enviado por Estefania Vargas / 716 Palabras / 3 Páginas
Estrategia de lanzamiento de el restaurante el banquete

Nombre El banquete Estrategia de lanzamiento de el restaurante el banquete El banquete es un restaurante de solo carne, que llega al mercado alimenticio de la ciudad de Bucaramanga con el objetivo de explotar este segmento, para lo que es necesario aplicar una estrategia que nos permita dar a conocer las las bondades del servicio y su producto. Esto se realizara a través de la creación de una imagen fresca y con toque de humor

Enviado por Andrès Briñez / 543 Palabras / 3 Páginas
MC DONALD EN LA INDUSTRIA DE RESTAURANTES DE COMIDA RAPIDA

Curso: dirección estratégica de negocios internacionales Estudiante: Aparco Osorio junior Caso I MC DONALD EN LA INDUSTRIA DE RESTAURANTES DE COMIDA RAPIDA Estrategias competitivas: * Mejorar las operaciones de los restaurantes * Programas de capacitación de los empleados * Programas de capacitación a los gerentes * * Precios accesibles * Mantener los precios bajos * Reemplazar vehículos con modelos mucho más eficientes * Aplico programas de supervisión de proveedores * Amplia variedad de bebidas y

Enviado por jrmaycon / 392 Palabras / 2 Páginas
Reglamento de operacion de restaurante

Reglamentos de Escuelas UVM-GLION | UVM-GLION REGLAMENTO DE OPERACIÓN DEL RESTAURANTE 5º SEMESTRE Reglamento de la operación de restaurante/ laboratorio del curso de Dirección de Alimentos y Bebidas para los alumnos (5° semestre). 1. El manejo y tema del restaurante saldrá de los mejores trabajos de cada grupo de la clase de Conceptos Culinarios (4to. Semestre) Para revisar los trabajos del semestre de la materia de Conceptos Culinarios, el comité estará compuesto por: el Chef

Enviado por Andrés Alex / 1.458 Palabras / 6 Páginas
Trabajo de investigacion de un restaurante internacional para el Cecyt 13

HOKKAIDO Sapporo Festival de la nieve 5 de Febrero a 11 de Febrero. Más de 400 estatuas. Comenzó en 1950 con 6 estatuas hechas por estudiantes. Torre del Reloj Se trata de una estructura de madera de diseño americano que es uno de los pocos edificios de estilo occidental que han sobrevivido en la ciudad cuyo desarrollo se dio a partir de 1870. Esta torre es el símbolo de la ciudad y uno de los

Enviado por Bombon98 / 4.008 Palabras / 17 Páginas
Proyecto tesis “RESTAURANTE ONIGIRI”

PROYECTO MONOGRAFICO “RESTAURANTE ONIGIRI” Daniel Eduardo Galindo Valenzuela Norma Novoa Grado once Liceo Católico DEDICATORIA Dedico este trabajo monográfico a mi madre por ser aquella persona que siempre ha estado a mi lado toda la vida, apoyándome y ayudándome cada día con sus enseñanzas y consejos que me servirán para el futuro. A Dios, por ser aquel que siempre está presente en mi vida, cada vez que caigo él me levanta y me ayuda a

Enviado por gokiiii / 11.283 Palabras / 46 Páginas
IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE MULTICULTURAL

IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE MULTICULTURAL Descripción de proyecto El proyecto consiste en la implementación de un restaurante multicultural el cual será realizado por la empresa “GRUPO FICO” gestionando la incorporación de proveedores para abastecer equipos, materiales y personal. Dicho proyecto dará inicio el 01 de Julio del 2016 llevándolo a cabo en las oficinas del “GRUPO FICO”. ENTREGABLES Se brindará un ambiente con espacios determinados que cuente con almacén para insumos (verduras, carnes), almacén de

Enviado por wilderis.isw / 366 Palabras / 2 Páginas
GESTION EMPRESARIAL. PROYECTO: RESTAURANTE- BAR

CREACION DE UN RESTAURANTE BAR INSTITUTO TECNOLOGICO DE IZTAPALAPA GESTION EMPRESARIAL PROFESOR: MARIO JOSE ANTONIO PEREZ VALLE EQUIPO: MERINO ALAMILLA CARLOS ANTONIO RAZO GIL EDWIN ALEJANDRO ROMERO GUERRERO GIL FERNANDO LIDER: RAZO GIL EDWIN ALEJANDRO PROYECTO: RESTAURANTE- BAR INTEGRANTES: MERINO ALAMILLA CARLOS ANTONIO , RAZO GIL EDWIN ALEJANDRO, ROMERO GUERRERO GIL FERNANDO LIDER: RAZO GIL EDWIN ALEJANDRO 1.- NOMBRE DEL PROYECTO ASIGNADO: RESTAURANTE- BAR CREACIÓN DE UNA EMPRESA QUE DA SERVICIO A COMENSALES DESCRIPCIÓN DEL

Enviado por Merinonatacion93 / 1.307 Palabras / 6 Páginas
TRABAJO GRUPAL PERFIL DE PROYECTO DE INVERSION DE RESTAURANTE CAMPESTRE “AREQUIPA A LO ANTAÑO ”

TRABAJO GRUPAL PERFIL DE PROYECTO DE INVERSION DE RESTAURANTE CAMPESTRE “AREQUIPA A LO ANTAÑO ” INTEGRANTES: 1. Rober Silva Peña 2. Ada Solórzano Villafuerte 3. Henry Neyra Rueda 4. Walter Licota Calizalla 5. Alexander Gómez Cuevas 6. Luis Pérez Medina Agosto, 2015 ________________ 1. OBJETIVO: Elaborar un perfil del Proyecto en mención, siguiendo las pautas adquiridas en clase por el profesor del curso. 1. DESCRIPCION: El Proyecto trata de realizar un Relanzamiento de un Restaurante

Enviado por alex / 435 Palabras / 2 Páginas
NOMBRE DEL PROYECTO: RESTAURANTE DE COMIDAS RAPIDAS

MATERIA: TEORIA ECONOMICA FACILITADOR: MANUEL SALVADOR SANCHEZ AYALA FECHA: 13/12/10 LUGAR: SAHUAYO MICHOACAN NOMBRE DEL PROYECTO: RESTAURANTE DE COMIDAS RAPIDAS INTRODUCCION Por medio de este presente proyecto intento desarrollar una empresa o un pequeño negocio que a largo plazo me permita desarrollar grandes avances La idea de la creación del restaurante de comidas rápidas surge de la necesidad de la alimentación y de ahorrar tiempo como todos sabemos el tiempo es dinero Otro punto de

Enviado por eduardouniver / 1.086 Palabras / 5 Páginas
SISTEMA DE GESTIÓN DE UN RESTAURANTE

UNI-FIIS SISTEMA DE GESTIÓN DE UN RESTAURANTE “EL BUEN SABOR S.A” 2015-II UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA http://bolsatrabajo.uni.edu.pe/images/uni2.png TALLER DE INGENIERIA DE SOFTWARE 1 PRIMER ENTREGABLE SISTEMA DE GESTIÓN DE UN RESTAURANTE INTEGRANTES: CHIROQUE ANAYA, PEDRO LUIS 20090112B TELLO HERRERA, JOSE 20080109I PROFESOR: SANCHEZ ESPINOZA, JAVIER 2015 – II INDICE INDICE 1 PLAN DEL DESARROLLO DEL PROYECTO 1.1 Análisis del Sistema: 1.1.1 Requerimientos del Sistema de Información: 1.1.1.1 Determinación del Alcance del Sistema 1.1.1.2 Obtención de

Enviado por Av Mendoza Florez / 2.203 Palabras / 9 Páginas
ESTUDIO DEL FINANCIAMIENTO DE LAS MYPES DEL SECTOR SERVICIO RUBRO RESTAURANTE.

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS TÍTULO: "ESTUDIO DEL FINANCIAMIENTO DE LAS MYPES DEL SECTOR SERVICIO RUBRO RESTAURANTE EN EL SECTOR MANUEL AREVALO DISTRITO DE LA ESPERANZA PERIODO 2016" TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE: LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN AUTOR (A) MORALES CAIPO FREDY CHARLI ASESOR (A) MS. ANGEL EDILBERTO CORVERA URTECHO TRUJILLO – PERÚ 2016 "Estudio del financiamiento de las mypes del sector servicio rubro restaurante en el sector Manuel Arévalo distrito de la

Enviado por charlie1988 / 7.637 Palabras / 31 Páginas
Control de costos en hoteles y restaurantes

Image result for logo usap Control de costos en Hoteles y restaurantes ´´Cuestionario de evaluación del restaurante´´ Diana Elizabeth Fajardo 1160359 Lic. Deisy Rosa 22-Sept-2016 Restaurante: Sushiito, Altara Fecha: 22-sept-2016 Nombre del Camarero: Javier Platos encargados: 2 1. ¿Le han atendido adecuada/rápidamente a su llegada? R// No, me toco esperar parada 10 mnts. Para conseguir mesa y que me atendieran. 1. ¿Le acompañaron a la mesa adecuadamente? R// sí. 1. ¿Estaba la mesa bien puesta?

Enviado por deff_97 / 300 Palabras / 2 Páginas
Cadena de restaurantes Hippopotamus.

Asignatura Datos del alumno Fecha Dirección de recursos humanos Apellidos: Yepes Caro Nombre: Gerardo Cadena de restaurantes Hippopotamus * ¿En qué pilares se sustenta el éxito de Hippopotamus? Básicamente Hippopotamus sustenta su éxito en su elemento diferenciador basado en la alta calidad del contacto personal con el cliente, mediante esta estrategia logra crear su propia escuela de formación la cual tiene como objetivo principal conocer y atender al cliente de tal forma que desde el

Enviado por Carlos Cely / 1.475 Palabras / 6 Páginas
Restaurante de Comida Rápida- Caso Timbuk2

Universidad Tecnológica de Santiago UTESA Presentado por: Heimy Altagracia Mezquita Mora Matrícula: 2-13-1222 Tema: Caso: Timbuk2 Asignatura: Planificación de la producción Presentado a: Manuel Ramírez Santiago de los Caballeros, R.D 3 de Junio de 2016 Caso 2: Timbuk2 Al principio de este capítulo se habló de la innovadora Timbuk2, con domicilio en San Francisco. La compañía es conocida porque fabrica mochilas de gran calidad, de mensajero clásicas y a la medida, directamente a petición del

Enviado por Heimy Mezquita Mora / 1.437 Palabras / 6 Páginas
Cadena de restaurantes Hippopotamus

Asignatura Datos del alumno Fecha Dirección de recursos humanos 24 de septiembre de 2016 Cadena de restaurantes Hippopotamus Introducción: En el año 1968 se crea un restaurante que se convertiría en una exitosa cadena francesa, la idea del señor Christian Guinard fue una menú con variedades especialmente a la parrilla. Donde el punto fundamental era un ambiente divertido y de acceso a diferentes grupos poblacionales y por otro una atención personalizada y excelente en el

Enviado por ADORJUELA / 1.626 Palabras / 7 Páginas
Casos prácticos - Cadena de restaurantes Hippopotamus.

Asignatura Datos del alumno Fecha Dirección de recursos humanos Apellidos: Ramírez Elizondo 22 setiembre 2016 Nombre: Henry Casos prácticos Cadena de restaurantes Hippopotamus Para la realización del caso práctico debes leer el siguiente artículo: Horovitz, J. y Jurgens Panak, M. (1993). Hippopotamus. En La satisfacción total del cliente, (pp. 235-241). El objetivo del caso es realizar un análisis de los pilares en que se sustenta el éxito de una empresa, en base a su cultura,

Enviado por cristobal16 / 1.517 Palabras / 7 Páginas
Reglamentos para un hotel y restaurante.

CONTROL INTERNO GENERAL Incluir en el archivo del Departamento Contable y Financiero la gráfica de organización de la empresa. El Director del Departamento Financiero debe ser una persona idónea para el cargo, competente, que planifique, organice programas y actividades de mejoramiento continuo, en aras de garantizar un funcionamiento óptimo ante los entes de control y las directivas del hotel. Establecer un manual de funciones que detalle específicamente cada una de las tareas, obligaciones y responsabilidades

Enviado por OzzyTNT / 1.223 Palabras / 5 Páginas
PROYECTO “RESTAURANTE & BAR”

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE MÉXICO “FORO 1” ALUMNO: LARRAURI NÚÑEZ OSCAR MATRICULA 13622936 PROFESOR: JUAN PABLO NATERAS MARIN 30 de Septiembre 2016 PROYECTO “RESTAURANTE & BAR” En este proyecto la idea es crear un pequeño restaurante & bar en el mirador del Pueblo Mágico Comitan Chiapas. Contará con una gran variedad de alimentos y bebidas, además de música en vivo entre semana y karaoke el fin de semana. Es un concepto totalmente diferente ya que al

Enviado por v3r021 / 381 Palabras / 2 Páginas
Planeacion estrategica de un restaurante.

ESPECIALIDAD EN DIRECCIÓN DE NEGOCIOS. “PROYECTO FINAL” INTRODUCCIÓN. Toda empresa diseña planes estratégicos para el logro de sus objetivos y metas planteadas, estos planes pueden ser a corto, mediano y largo plazo, según la amplitud y magnitud de la empresa. También es importante señalar que la empresa debe precisar con exactitud y cuidado la misión que va a regir a la empresa, la misión es fundamental, ya que esta representa las funciones operativas que va

Enviado por avennn / 3.646 Palabras / 15 Páginas
Alsea es una empresa mexicana dedicada a la representación y operación de restaurantes de marcas globales en México y Latinoamérica

Rafael Amador Islas 00205565 José Carlos Galván García 00186926 Daniela G. Alvarado Velázquez 00193145 Dania Michelle Rodríguez Marroquín 00205262 Alsea Alsea es una empresa mexicana dedicada a la representación y operación de restaurantes de marcas globales en México y Latinoamérica. En este informe explicaremos el análisis horizontal, vertical y de razones financieras tratando de abarcar cada análisis de forma detallada y fundamentar una opinión sobre el desempeño de esta empresa. Empezaremos con el análisis vertical

Enviado por danyalvv / 905 Palabras / 4 Páginas
Caso de Estudio “Restaurante Don Juan”

LogoAzul Dibujo Caso de Estudio “Restaurante Don Juan” Alumnos: Lucy Bayas G. Manuel Gamboa R. Paula López M. Camila Valerio P. Asignatura: Formulación y Evaluación de Proyecto Profesor: Mario Sarmiento. Índice Introducción En el presente informe se desarrollará el caso de un restaurante llamado “Don Juan”, que presenta dificultades ya que el administrador y dueño tiene algunas diferencias en relación a cómo operar, la rotación de los trabajadores es muy alta, lo que conlleva a

Enviado por paulaclm / 5.973 Palabras / 24 Páginas
El restaurante local Renew está preocupado porque no sabe si sus clientes gastan menos en su restaurante que en otros a los que también asisten, así que ha decidido aplicar una encuesta entre sus comensales.

A Lee lo siguiente: El restaurante local Renew está preocupado porque no sabe si sus clientes gastan menos en su restaurante que en otros a los que también asisten, así que ha decidido aplicar una encuesta entre sus comensales. Se te ha encomendado la labor de hacer la programación del proyecto a partir del cálculo del tamaño de muestra. Tienes la siguiente información: algunos comensales no pagan un solo peso por salir a comer (no

Enviado por almaamg / 357 Palabras / 2 Páginas
Análisis de la película "Restaurante de medianoche.

Análisis del film "Restaurante de medianoche" Una película simple y buena a la vez, que deja reminiscencias de "Bagdad Café" por el grupo humano que constituyen los clientes de éste restaurante ubicado en un callejuela de Tokio, que atiende a sus "habituales" en el horario de 24 hs. a 7 de la mañana. Con un chef al que denominan "Master" (Kaoru Kobayashi) cómo figura central de un parejo elenco de actores, el director Joji Matsuoka

Enviado por Daniel Maffía / 285 Palabras / 2 Páginas
Informe ejecutivo. El presente informe muestra la oportunidad de crear un restaurante vegetariano llamado “gourmet vegetarían food” en el barrio Ciudad jardín de Cali,

http://1.bp.blogspot.com/-3l6IG_theUc/VkZiGasAMsI/AAAAAAAAABw/jm3JepMjzCE/s1600/Encabezado.png INFORME EJECUTIVO INSTRUCTORA: SANDRA MARITZA PÉREZ JENNY MARCELA PERDOMO CODIGO: 1064431541 YENNY ASTRID JARAMILLO PATIÑO CODIGO: 43865654 YENNY FABIOLA RODRIGUEZ PARRA CODIGO: 57297089 ISABELLA ARIAS CARDONA CODIGO99072116271 DIEGO ALFONSO QUIROGA CODIGO: 1072747447 FICHA DE CARACTERIZACIÓN 1181705 JULIO 2 DE 2016 ________________ ________________ INFORME EJECUTIVO El presente informe muestra la oportunidad de crear un restaurante vegetariano llamado “gourmet vegetarían food” en el barrio Ciudad jardín de Cali, donde el principal objetivo será ofrecer a los

Enviado por diego alfonso quiroga montenegro / 722 Palabras / 3 Páginas
Esto lo note ya que yo trabajo en un restaurante, y mi jefe es generación “X” y por lo general los nuevos empleados son “Millennians”.

Instituto Politécnico Nacional Gracias a este articulo he comprendido varias cosas, una de ellas es el por qué hay tanta rotación de personal en donde yo trabajo, esto se debe al choque entre generaciones, por un lado la generación “x” tiene una forma de trabajar muy recta, se basa en puntualidad, compromiso, proactividad y respeto a los superiores. Mientras que los “Millennians” buscan un ambiente más fresco, relajado, piensan más en los ratos libres y

Enviado por Mario Francisco Villalobos León / 4.297 Palabras / 18 Páginas
MERCADOTECNIA Y SU ORIGEN. Restaurante Le Blue.

Dirección de negocios Planeación estratégica Docente: Martha Isabel Preciado Trabajo final. 26 de Febrero 2016. Integrantes Edgar Adrián Patiño Lara Daniel Aldair Patricio Gómez ________________ Contenido Introducción Objetivos Antecedentes 6 Justificación del proyecto 7 Diagnóstico inicial de la empresa 8 Desarrollo de la política básica 10 Politicas del restaurant 12 Establecimiento de objetivos estratégicos 14 Establecimiento de metas 15 Desarrollo de estrategias para el logro de objetivos 17 Indicadores de desempeño 19 Logros alcanzados a

Enviado por daniel_alda1r / 3.514 Palabras / 15 Páginas
Módulo: 3. Evaluación e innovación del restaurante.

Reporte Nombre: Damayanty Isamar Jiménez López Matrícula: 2686032 Nombre del curso: Administración de Restaurantes. Nombre del profesor: Jazmín Cervantes Módulo: 3. Evaluación e innovación del restaurante. Actividad: Actividad 8. Tema 12. Problemas en el restaurante. (Tarea 12). Fecha: 08 de abril de 2016 Bibliografía: sistemas para restaurantes recuperado 8 de abril de2016 por Grupo Microcalli http://www.microcalli.com/sistemas-restaurantes/ Soporte al cliente Guía de usuarios por Lucas Ferroni recuperado 8 de abril de 2016 http://www.micros.com/NR/rdonlyres/597C2426-FAA0-4F74-BBD7-C66E407216C2/0/MICROS_CUSTOMER_SUPPORT_LNAM_ESP.pdf Oferta de compra,

Enviado por hannah1322 / 655 Palabras / 3 Páginas
CONTABILIDAD DE COSTOS. Cadena de valor y clasificación de costos, restaurante de comida rápida. Burguer King, un restaurante de hamburguesas, incurre en los siguientes costos:

UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR CONTABILIDAD DE COSTOS http://2.bp.blogspot.com/-S91mKsVmwNw/US-Up2VRKJI/AAAAAAAAYI8/qCgD3IwZzmk/s1600/Imagenes+Contables+Contador+png+0.png JOB LOPEZ FACULTAD DE MECANICA AUTOMOTRIZ INGENIERIA AUTOMOTRIZ PROF: ECO. GALO ACOSTA CONTABILIDAD DE COSTOS EJERCICIOS: 1.18. Cadena de valor y clasificación de costos, restaurante de comida rápida. Burguer King, un restaurante de hamburguesas, incurre en los siguientes costos: 1. Costo del aceite para la freidora profunda. 2. Los sueldos de los ayudantes del mostrador que entregan a los clientes los alimentos que ordenan. 3. El costo

Enviado por Tyrone Quezada / 2.474 Palabras / 10 Páginas
ELABORACIÓN DE LA ESTRUCTURA DETALLADA DEL TRABAJO (EDT), DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL NUEVO RESTAURANTE EN ESAN.

ELABORACIÓN DE LA ESTRUCTURA DETALLADA DEL TRABAJO (EDT), DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL NUEVO RESTAURANTE EN ESAN Asignatura : HERRAMIENTAS DE GERENCIA DE PROYECTOS Profesor : LUIS MADRID Alumnos : * CUEVA USQUIANO, Miguel * HUAMAN LOVERA, Karla * LOPEZ SANCHEZ, Patricia * ROJAS GAMARRA, Celestino * VEGA ARENAS, Joe ---------- Pucallpa, 16 de junio de 2016 --------- ELABORACIÓN DE LA ESTRUCTURA DETALLADA DEL TRABAJO (EDT), DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL NUEVO RESTAURANTE EN ESAN 1. INTRODUCCIÓN

Enviado por Joe Vega / 652 Palabras / 3 Páginas
Restaurante criollo Boquita & Come

“Año de la consolidación del mar Grau” http://www.inteci.edu.pe/img_web/logo.png Restaurante criollo Boquita & Come Integrantes: * Quispe Colque, Margarita * Pajuelo Gaspar, Elva Maria * Mayta Mamani, Jean Alexander * Ccarhuas, Jose Carrera: Gastronomía 3er ciclo Profesor: ALFARO, José maría Curso: marketing Fecha: 17/07/16 1-. ¿POR QUE ELIGIO ESE NEGOCIO? Creemos que la oferta en el mercado de restaurantes criollos tiene cosas por mejorar como en platos innovadores mejores ingredientes ambientación de restaurantes y ahí se

Enviado por Jean Alexander / 1.810 Palabras / 8 Páginas
Informe Restaurante “UMI” INTRODUCCIÓN Y DISEÑO DEL NEGOCIO

CAMPUS DE MÓSTOLES, URJC BEATRIZ NIETO, BÁRBARA ÁLVAREZ, GIANELLA GOMERO, DANIEL PIRIZ Y KAREN PUCO Informe Restaurante “UMI” INTRODUCCIÓN Y DISEÑO DEL NEGOCIO UMI es una empresa de restauración especializada en mariscos y pescados, localizada en Distrito de Chamartín, posicionada como restaurante de primera clase. Además del restaurante cuenta también con un bar, que para diferenciarse de la competencia ha optado por ofrecer a sus clientes comida de mucha calidad a cambio de unos costes

Enviado por b.alvarezvi / 1.549 Palabras / 7 Páginas
Restaurante criollo Boquita & Come.

“Año de la consolidación del mar Grau” http://www.inteci.edu.pe/img_web/logo.png Restaurante criollo Boquita & Come Integrantes: * Quispe Colque, Margarita * Pajuelo Gaspar, Elva Maria * Mayta Mamani, Jean Alexander * Ccarhuas, Jose Carrera: Gastronomía 3er ciclo Profesor: ALFARO, José maría Curso: marketing Fecha: 17/07/16 1-. ¿POR QUE ELIGIO ESE NEGOCIO? Creemos que la oferta en el mercado de restaurantes criollos tiene cosas por mejorar como en platos innovadores mejores ingredientes ambientación de restaurantes y ahí se

Enviado por Jean Alexander / 1.810 Palabras / 8 Páginas
Le blue es un restaurante de comida francesa

________________ INDICE INTRODUCCIÓN. Logotipo: Misión. Visión Valores de la empresa. Propósitos de la empresa Objetivos específicos FODA Mercado objetivo Plan de acciones Estrategia corporativa o de empresa: Estrategia funcional: Presupuesto básico inicial PROYECCION DE VENTAS Y BENEFICIOS Mecanismo de control Conclusión CONCLUSION PERSONAL ________________ INTRODUCCIÓN. Le blue es un restaurante de comida francesa, el mercado al que va dirigido a hombres y mujeres de clase media alta entre 25 a 55 años a los cuales

Enviado por gansoes88 / 3.180 Palabras / 13 Páginas
Darden es la más grande pionera en gastronomía informal, esta categoría se ha vuelto tan popular que representa el 39% de todas las comidas en restaurantes formales.

http://blogs.udla.edu.ec/cienciamedica/files/2014/04/lOGO-1e6yrdv.jpg NOMBRE: Melissa De la Cruz Vallejo. NUMERO MATRICULA: 717425 MATERIA: INTRODUCCION AL MARKETING Resultado de imagen para DARDEN Darden es la más grande pionera en gastronomía informal, esta categoría se ha vuelto tan popular que representa el 39% de todas las comidas en restaurantes formales. Esta cadena de restaurantes se ha convertido en una fuerza dominante de la industria al forjar una estrategia de estandarización y colaboración. Darden emplea tecnologías de vanguardia a través

Enviado por isavallejo / 714 Palabras / 3 Páginas
La empresa es una restaurante de estilo comida rápida pero en un servicio gourmet de pastas italianas.

Profesional Reporte Nombre: Matrícula: Nombre del curso: Mercadotecnia Nombre del profesor: Lic. Carlos Chirinos Flores Módulo: 2 Actividad: 6 Fecha: 28/09/14 Bibliografía: 1. Objetivo: Desarrollen un servicio que involucre lo siguiente: 1. Descripción del servicio, ¿en qué consiste? El concepto puede existir, pero tendrá que tener variantes que lo hagan único. 2. Consideren atención al cliente de forma personalizada 3. Tecnología 4. Público al que va dirigido E ¿Qué necesidad satisface para el cliente potencial?

Enviado por elisa_129 / 540 Palabras / 3 Páginas
RESTAURANTE LA GLORIETA TACNEÑA

RESTAURANTE LA GLORIETA TACNEÑA INTRODUCCION Más de 20 años de experiencia culinaria han convertido a la glorieta tacneña es uno de los restaurantes más tradicionales de la ciudad de Tacna. Ha sido representante de la ciudad heroica en múltiples eventos y concursos, obteniendo reconocimientos en cada uno de estos certámenes. VISION Ser una marca reconocida a nivel nacional y en el extranjero, entregando experiencias satisfactorias a nuestro clientes y comprometiéndonos con el servicio que entregamos,

Enviado por usuario1q / 1.067 Palabras / 5 Páginas
Expendio a la mesa de comidas preparadas en restaurantes

Datos Básicos Nit: 860076919 DV: 1 Expediente: 29652 Razón Social CREPES Y WAFFLES S. A. Sigla C&W Objeto Social SERVICIO DE RESTAURANTE Tipo Societario ANÓNIMA Actividad Económica Actividad CCIIU H5521 Versión CCIIU 3AC Descripción CCIIU Expendio a la mesa de comidas preparadas en restaurantes Dirección Domiciliaria Dirección Domicilio KR 20 16A 05 Ciudad Domicilio BOGOTÁ D.C. Departamento Domicilio BOGOTÁ D.C. Correo Electrónico LMONTANO@CREPESYWAFFLES.COM Representante Representante Legal EDUARDO MACIA RESTREPO Bajo el sello “Crepes & Waffles

Enviado por Bismarck Alexis Martinez / 981 Palabras / 4 Páginas
Restaurante Bar Sabores Milenarios

Trabajo Final de Introducción a los Negocios ________________ República de Panamá Universidad Del Istmo Tema: Proyecto: Restaurante Bar Sabores Milenarios Asignatura: Introducción a los Negocios Profesora: Enidia Yañez Estudiante: Zumaykyrha Cerrud Adiz Maestre Kiriam Murillo Julia Rodriguez Stephanie Alfaro GianCarlo Muñoz Fecha de entrega: 17 de diciembre de 2014 ________________ Carta Introductoria El Restaurante-Bar Sabores Milenarios nació con el fin de facilitarle al público un lugar donde convivir en familia o en pareja para pasar

Enviado por Deborah Durrec / 4.757 Palabras / 20 Páginas
Restaurante el Bulli y tipos de organizaciones.

Restaurante el Bulli y tipos de organizaciones. 1. El Bulli es una organización ¿Pública o privada? El Bulli es una organización privada, ya que como ocurre en las organizaciones privadas, la mayoría del capital pertenece a la iniciativa privada, ya sean personas físicas o jurídicas las que ostenten la titularidad de la organización. 1. ¿Cuál es su forma jurídica? El Bulli es una sociedad, ya que está formada por dos personas que están obligadas a

Enviado por melanie296 / 278 Palabras / 2 Páginas
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR. RESTAURANTE BAR – TECUANI

RESTAURANTE BAR – TECUANI “Donde el sabor te embriaga” INTEGRANTES: * DANIEL SANCHEZ MEZA * EDSON OSWALDO PEREZ BERMUDEZ * RUBEN JIMENEZ BLASCO * ROYER PEREZ CASTRO * MARCO ANTONIO MERCADO BELLO MATERIA: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR PROYECTO FINAL INDICE. * INTRODUCCION * METODOLIOGIA * ANALISIS DE RESULTADOS * SINTESIS * CONCLUSIONES INTRODUCCION El producto que nosotros tratamos de meter al mercado es nuevo en la cadena del servicio restaurantero tratando de proporcionar distintas maneras de

Enviado por DanielMeza / 449 Palabras / 2 Páginas
Matriz FODA de un Restaurante.

Matriz FODA de un Restaurante Matriz FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) Factores Internos/ Externos Fortalezas internas 1. Contamos con personal experto en el área que cada uno ejerce. 2. Excelente servicio al cliente. 3. Exquisito sabor de nuestros platillos, a través de recetas únicas. Debilidades internas 1. Falta de capacitaciones del idioma ingles para los empleados. 2. El local en donde se ubica el restaurante no es propio. 3. Alta mensualidad que se debe

Enviado por 2016..lf / 252 Palabras / 2 Páginas
Simulacion restaurante de comida Japonesa.

MEJORA EN TIEMPOS DE ENTREGA COMIDA JAPONESA DE HIRO Departamento económico administrativo Materia: Simulación 2 Docente: Pedro Antonio Álvarez Flores Integrantes: Flores Moreno Juan Daniel Torres Sánchez Lucero Guadalupe C:\Documents and Settings\daniel\Mis documentos\Diseño Organizacional\PRESENTACIÓN AGO-DIC2013\mis alumnos\logo_gestiÃ³n.png Aguascalientes, Ags. A 24 de octubre de 2016 INDICE Capítulo 1 Introducción e información general Capítulo 2 DESARROLLO Localizaciones Entidades Descripción de puestos. Análisis de los resultados: Toma de decisiones. Capítulo 3 Aprendizaje: Conclusión: ________________ Lista de tablas Tabla

Enviado por danyboyhardcore / 6.245 Palabras / 25 Páginas
Encuesta para estudio de mercado de restaurante vegetariano.

ENCUESTA: RESTAURANT VEGETARIANO “DHAMODAR” Buenos días, requerimos de su colaboración para fines académicos, la cual nos permitirá analizar el mercado y mejorar el posicionamiento del restaurant vegetariano “DHAMODAR”. Muchas Gracias. 1. ¿Ud. consume comida vegetariana? Si No 2. ¿Ha escuchado sobre el restaurant vegetariano “DHAMODAR”? Si No 3. Cuando usted escucha acerca del nombre de restaurant vegetariano “DHAMODAR”, ¿qué es lo primero que se le viene a la mente? __________________________________________________________________ 4. ¿Ha consumido usted en

Enviado por Elizabeth Soto / 550 Palabras / 3 Páginas
Cuadro comparativo de bares y restaurantes

Tipo Servicio Productos Personal Equipo Instalaciones Restaurante familiar Servicio estándar. Se sirve alimentos sencillos a precios moderados, accesibles a la familia. Por lo regular solo constan del personal básico meseros, cocineros y limpieza Son las necesarias para el servicio como son mesas sillas etc. La decoración la elige el dueño Grill-room o parrilla El servicio debe ser rápido y eficiente en estos establecimientos, Se sirve carnes, pescados y mariscos a la plancha y a la

Enviado por Angel Joinville / 961 Palabras / 4 Páginas

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