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Enviado por   •  27 de Noviembre de 2013  •  Tesis  •  651 Palabras (3 Páginas)  •  363 Visitas

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Un delicioso y cremoso pastel funciona perfecto con ramilletes de flores violetas. Diviértase creando esta hermosa y original receta.

Procedimiento:

Paso 1: Prepare las flores con antelación

Al menos dos días antes de decorar el pastel, prepare con una boquilla con punta 129, flores violeta con glaseado royal, con una boquilla con punta 3, centros de flores violeta oscuro, con una punta 24 flores violeta y con una punta 2 centros de flores con violeta oscuro en una base cubierta con papel encerado. (300 flores fueron utilizadas para este proyecto, haga flores adicionales para utilizar en caso de que algunas se partan) Déjelas secar completamente.

Paso 2: Prepare el pastel

Hornee su receta o mezcla de pastel favorita en un molde para hornear cuadrado. Déjelo enfriar en una rejilla por 10 minutos. Sáquelo del molde y deje enfriar completamente. Cubra la base con papel aluminio y coloque el pastel en la base.

Paso 3: Decorar

Con una espátula bañe el pastel con el glaseado. Coloque las flores en grupitos en la parte superior y los lados del pastel, utilizando glaseado adicional de ser necesario.

• Ingredientes y utensilios:

• Merengue en polvo

• Boquilla para decorar con punta redonda 2

• Boquilla para decorar con punta redonda 3

• Boquilla con punta de estrella cerrada 24

• Boquilla con punta de flor 129

• Base para el pastel

• Papel encerado

• Molde para hornear cuadrado (20x5cm)

• Papel aluminio

• Espátula de metal

• Colorante para glaseado violeta

• Su receta o mezcla de pastel favorita

• Glaseado de crema

• Glaseado royal

Una manera simple de destacar el rico sabor de las fresas o su fruta favorita. Una receta muy especial y deliciosa.

Procedimiento:

Paso 1: Hornear Cupcakes

Llene la bandeja con los moldes para cupcakes. Llénelos a la mitad con su receta o mezcla de cupcake o pastel favorita. Hornee según las instrucciones. Deje enfriar completamente.

Paso 2: Decorar

Remueva los cupcakes del molde y córtelos horizontalmente por la mitad. Esparza crema batida o glaseado de crema en la parte superior de la mitad de abajo del cupcake, coloque las rebanadas de fresa y agregue la otra mitad en la parte superior. Agregue glaseado o crema batida y coloque una fresa entera y unas hojitas de menta.

• Ingredientes y utensilios:

• Bandeja para hornear cupcakes

• Moldes de papel para cupcakes

• Glaseado de vainilla o crema batida

• Boquilla con punta de estrella abierta 1M para decorar

• Fresas (o su fruta predilecta)

• Hojas de menta

• Su receta o mezcla de cupcakes favorita

Este pastel con tonos suaves será el centro de atención en la decoración de su celebración.

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