GUAYABA PERA

GUAYABA PERA

MONICA YULIETH REYES PARDO

LAURA PALOMAR

Presentado a: DIANA MARCELA DIAZ

UNIVERSIDAD UNIAGUSTINIANA

ELECTIVA 4

NEGOCIOS INTERNACIONALES

SEMESTRES: NOVENO

BOGOTA, D.C.

27 DE ABRIL

2018

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

El sector frutícola es un sector productivo que permite tener una mayor participación en la producción y exportación agrícola gracias a esto se ha podido aprovechar de su diversidad natural y demanda mundial por productos frutícolas, frescos y procesados. (Reyes, 2007)

La participación que ha tenido el sector frutícola en el PIB ha sido de 4,5%, ubicando un porcentaje de participación anual dentro del PIB nacional de 5,3% en productos de frutas. (Ministerio de comercio, indurstria y turismo, 2017) Permitiendo observar que el sector frutícola de Colombia ha crecido con los programas de apoyo del gobierno, generando en los últimos cuatro años una aportación en el PIB siendo este considerable para el país.

(Procolombia, 2018)

La producción de guayaba se concentra en los departamentos de Boyacá y Santander con un (60% del área del país), siendo está conformada por los productores, transformadores, comercializadores y proveedores de bienes y servicios, quienes producen más del 50% de la producción a nivel nacional; seguido de Tolima (10%), Cundinamarca (9%), Huila, Antioquia, Cauca, Nariño y Atlántico, principalmente. (MinAgricultura, 2018)

Esta es una fruta que hoy en día se comercializa más en el mercado interno que en el externo, sin embargo, es una fruta que se puede empezar a potencializar su exportación hacia distintos mercados, en este momento Colombia está exportando “Guayaba Pera” a los mercados de: Estados Unidos, Países Bajos, Francia, Alemania. (Trademap, 2017)

La finca Diamante está ubicada en el municipio de Lejanías departamento del Meta a 220   kilómetros desde Bogotá; Esta finca cuenta con 20 hectáreas equivalentes a 200.000 metros, en una parte de su terreno tiene sembrado 2.000 palos de guayaba de los cuales su cosecha se da cada año a mediados de mayo y su proceso de inicio a fin son solo dos meses donde se sacan 40 huacales semanalmente para un total de 320 huacales dentro de esos dos meses, el total de guayaba pera que se saca en este determinado tiempo son 15.360 frutos aproximadamente.

Desde la administración de este predio se está  planteando la posibilidad de exportar este producto hacia el mercado de los Estados Unidos.

1. PREGUNTA:

¿Cómo generar una estrategia para exportar guayaba producida en la finca Diamante hacia Estados Unidos?

1. OBJETIVO:

Formular estrategias para exportar el fruto “guayaba pera” de la finca Diamante con destino a Estados Unidos.

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1. Desarrollar un diagnóstico de la finca EL DIAMANTE para evaluar si está preparada para un proceso de internacionalización

1. Analizar el comportamiento económico de la guayaba pera en Colombia.

1.  Hacer una propuesta para generar exportación de guayaba pera de la finca EL DIAMANTE hacia Estados Unidos.

1. JUSTIFICACION:

El sector frutícola se encuentra en crecimiento y se sustenta fundamentalmente en los mercados externos, lo que quiere hacer Colombia es formular estrategias en este para obtener mayor producción siendo uno de los 5 sectores con gran capacidad potencial de desarrollo ofreciendo oportunidades en mercados internacionales. Presentan altos diferenciales de desarrollo en especial por el aporte que le hacen al PIB nacional y per cápita reflejando una mejor calidad de vida para la población. El cultivo de frutales genera un promedio de 319.4 mil empleos entre ellos directos con 99 mil e indirectos con 220 mil generando un PIB de casi 1.8 billones de pesos y gran oportunidad laboral para las personas. (Reyes R. T., 2016), (Reyes R. T., Asohofrucol, 2016). El subsector frutícola tiene un gran posicionamiento en los departamentos del Huila y Meta el cual se espera triplicar el área actual obteniendo un gran potencial de desarrollo, se ha visto limitado el crecimiento de este sector por la ausencia de una mayor integración con la agroindustria. (Asohofrucol, 2017) La importancia de la guayaba se destaca por el hecho que la producción es rentable y con un gran potencial productivo a mediano y largo plazo. Buscan duplicar la producción frutícola nacional, asegurar las condiciones tecnológicas y de innovación para la producción sostenible y de calidad, la vinculación plena en mercados internacionales buscando la participación de los principales desarrollos de la fruticultura colombiana.

Este proyecto se hace con el fin de ampliar el mercado para la fruta “Guayaba Pera” tanto a nivel nacional como internacional y de esta manera las fincas puedan obtener más salidas gracias a esto ya que hay muchas de ellas productoras de este fruto donde varias familias sacan provecho de esto y principalmente se sostienen con este fruto,  sería de gran beneficio para ellos aumentar su producción y  ventas en cada una de las fincas porque sería mayor ganancia y así mejorarían su calidad de vida teniendo a futuro empresas formalmente establecidas donde las personas se conviertan en grandes empresarios y se generen como empresa exportadora.  

Se quiere generar en la finca mayor ganancia y de esta manera hacerse reconocer dentro del municipio del Meta Gracias al aumento de producción que obtendrá a futuro con la fruta, a nivel sectorial se incentiva a las demás fincas a la producción de esta fruta al observar que es rentable con el fin que las veredas tengan mejores salidas, cuando los gobernantes y alcaldes vean que hay fincas productoras ayudando al sector a mejorar las vías para un mejor y rápido acceso.

Se establecerá promover la diversificación productiva centrada en nuevos sectores incluyendo la industrialización de los frutos no tradicionales, además promover la productividad y competitividad en el mercado interno y aun así poder elevar la producción para aumentar las exportaciones. Debido a que es un proyecto de exportación, se fomenta esto con el fin de incrementar la balanza comercial a favor del país en relación que se hacen con Estados Unidos y así incentivar la entrada de esta fruta para darle un valor agregado al producto y explotarlo como una fruta natural.  

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