La calidad y su evolución

 Actividades[pic 1]

La calidad y su evolución

Introducción

       El hombre desde sus inicios intuitivamente buscaba la forma de encontrar o recolectar sus productos preocupándose por satisfacer sus necesidades, es decir cumplía con un proceso pero este lo realizaba por instintos. Es así como desde hace mucho tiempo atrás ya empezaba a nacer un concepto de calidad. A partir del siglo XX  la noción de realizar un control de calidad  empieza a ser muy activo en las empresas. Actualmente, por la globalización, los mercados son más competitivos  por lo que necesitan que sus bienes o servicios cumplan con todas las características que se requieren en el mercado. La teoría respecto a la calidad ha tenido grandes evoluciones en países como Estados Unidos y Japón, los cuales han aplicado técnicas y herramientas que ayuden a la observación de la calidad. Hoy en día se tiene diversos conceptos de lo que es la calidad, esto se ha dado a que diferentes autores han estudiado a la calidad entorno a su evolución

Desarrollo

      En el mundo todo se va desarrollando,  y la calidad no es un término que se ha quedado atrás, esta ha tenido importantes cambios, que ha llevado a tener lo que se conoce como la Calidad Total, la cual beneficia no solo a una empresa sino a todo el que esté involucrado de manera directa o indirecta con los productos o servicios. Existen gran cantidad de autores que han intentado dar una explicación a los principios de calidad.

Al principio se decía que el control de la calidad era un departamento, seguidamente en los años 50 aparece el termino de aseguramiento de  la calidad, para finalmente surgir acoplando todos los términos en una sola concepción como es la calidad total. Las empresas pueden estar en cualquiera de estas etapas.

La definición de control de calidad tiene dos momentos importantes por un lado el Taylorismo en que se realizaba la partición de funciones que debe tener una empresa y por otro se tiene “la línea de montaje” desarrollado por Henry Ford que permita implementar remplazos en los procesos es decir ir aplicando una inspección a los productos terminados y por último se empieza con la aplicación de un muestro en el cual los controles ya no se realizaban al final de la producción si o también durante el proceso, esto empezó a generar un menor costo en el producto final y para la empresa.

El aseguramiento de la calidad en cambio consiste en la documentación de cada uno de los procesos que se realizan que son parte del control de calidad del producto, a esto se le denomina “manual de calidad” y contiene los métodos, técnicas y procedimientos que puedan servir para una auditoria.

El concepto de calidad total ha sido construido en base al estudio de diferentes autores que coinciden forma paralela especialmente de los japoneses: Ishikawa, Taguchi y Ohno. Ohno y su empresa son un ejemplo de cómo pudieron liderar el mercado después de haber quedado en una mal puesto luego de la segunda guerra mundial, este no disponía de los recursos suficientes para la elaboración de sus vehículos pero esto no le limito a desarrollar su creatividad para obtener soluciones, a lo largo del tiempo se ha ido observando el gran resultado que tuvo esta empresa y la competitividad que tiene actualmente en todo el mundo.

Es así como cada autor ha ido desarrollando técnicas y procesos para obtener la calidad total, a continuación se nombran a algunos autores y sus principales aportaciones:

• Walter Shewhart.- Desarrollo el Ciclo PDCA  que por sus siglas  en ingles contiene cuatro ciclos, planear, hacer, comprobar y ajustar, con los cuales se puede ejecutar actividades de mejora.
• Edward Deming.- el PDCA planteado por Shewhart pero fue promulgado por Deming además de esta aportación, también  planteo los catorce puntos de Deming, el cual su objetivo es exponer el gran valor que tienen las personas del área de competitividad.
• Joseph Juran.- este autor utiliza una trilogía que consiste en la planificación, el control de la calidad y la mejora continua, estos dos últimos puntos se manejan de forma paralela
• Kaoru Ishikawa.- plantea los círculos de calidad  y además cumple con otras funciones como la de involucrar y aumentar el compromiso de las personas y un canal de comunicación, todo esto debe estar amparado por la dirección de la empresa
• Taiichi Ohno.- Desarrollo un Sistema llamado Just in time (JIT) en español significa justo a tiempo, el cual busca optimizar los recursos y eliminar el despilfarro o lo que no aporte a la producción.
• Massaki Imai.- Difundió  el KAISEN, el cual significa cambio y bondad, y es una estrategia de mejora continua.
• Genichi Taguchi.- Planteo métodos que persiguen la robustez en los productos los cuales usan conceptos estadísticos para reducir los controles.
• Kiyoshi Susaki.- Busca que toda la información sea visible  y se cree como mini empresas para que cada una tenga sus propios proveedores y clientes.

Estos autores han planteado diferentes procesos y por ende definiciones de lo que es el control de calidad, llegando a un parámetro común de que la calidad total implica: la satisfacción de los clientes utilizando eficientemente los recursos y teniendo una mejora continua que se aplica en todos los procesos y actividades permitiendo la participación de todas las personas generando una  ventaja económica para la empresa. Hay que siempre tener en cuenta lo que sí es el control de calidad y lo que no es, por tanto a continuación se nombran algunos aspectos a considerar de lo que sí es el control de calidad: añadir valor, la mejor continua, la gestión de calidad, la cultura corporativa, evitar despilfarros, ser rentable, etc.  Para lograr cumplir con este concepto se necesita con eficacia de: liderazgo, participación, organización, herramientas, buena conexión e integración de clientes y proveedores.

...