Marco Teorico

Marco Teórico:

Programa Comedores Comunitarios : Apoyar la instalación de comedores comunitarios, para fortalecer, consolidar y ampliar los procesos de organización, participación y construcción de ciudadanía en el ejercicio del Derecho a la Alimentación. Otros objetivos es Consolidar los procesos de organización y participación ciudadana bajo los principios de equidad social y de género, al tiempo que se fomenta la solidaridad, la operación, seguimiento y evaluación del desempeño de los comedores comunitarios; Apoyar la economía familiar de las personas que asisten a los comedores comunitarios posibilitando el acceso a una alimentación con calidad e higiene a costos accesibles. Promover una cultura de la alimentación adecuada, saludable e inocua, para mejorar los hábitos alimentarios. ¿A quien va Dirigido? A las organizaciones sociales, civiles, comunitarias y/o grupos de vecinos interesados en participar en el ejercicio comunitario del Derecho a la Alimentación, preferentemente en las unidades territoriales clasificadas como de media, alta y muy alta marginación, así como en las zonas que tienen condiciones socio-territoriales de pobreza, desigualdad y alta conflictividad social en el Distrito Federal. Para proponer la instalación de un comedor: Contar con un espacio preferentemente en alguna de las colonias consideradas como de muy bajo, bajo o medio, realizado por el Consejo de Evaluación del Desarrollo Social del Distrito Federal, así como aquellas zonas de la ciudad que tienen condiciones socio-territoriales de pobreza, desigualdad y/o alta conflictividad social. En este caso la zona de José Clemente Paz del barrio Sol y Verde. El emprendimiento social se dedica a indentificar las necesidades que se presentan en la sociedad y de este modo utilizar su creatividad para emprender un proyecto que beneficie a las personas que se encuentre vunerable. Es muy importante establecer redes empresariales que apoye este emprendimiento social , además desde el momento en que se inicia con un emprendimiento social se debe tener en cuenta la sostenibilidad del mismo, claras propuestas e innovadoras y lo más importante emprendedores con pasión por lo que hacen. Este comedor comunitario esta diseñado para prestar atención a las personas de menores recursos y así de éste modo poder tener un acercamiento social con la misma, nuestro propósito no es solo brindar alimento si no también brindar ayuda psicológica. Se busca cumplir las necesidades alimenticias que se presentan gracias al desempleo, o a la falta de dinero ya que un salario minimo no alcanza para pagar alquiler, transporte, servicios, etc. Más aún cuando la mayoría de éstas personas no tienen un estudio profecional. También busca prestar un servicio profecional con el fin de disminuir disficultades de conducta que se tornan en problemas. Para atender las necesidades que se presentan en sectores marginados, en este caso el barrio Sol y Verde, proporcionando calidad en la prestación de nuestros servicios puesto que son humanos y merecen ser tratados como tales. En la investigación que hicimos para crear este proyecto social nos basamos desde un principio en la identificación de las necesidades más grandes que viven en el país como lo es aguantar hambre y la violencia que se vive cada día por muchos factores ambientales, entonces, decidimos aplicarlo en el Sol y Verde, ya que allí nos encontramos con un alto índice de falta de alimentación. Nuestra principal conclusión es ayudar a las personas si se quiere no cuesta mucho, solo de esfuerzo, trabajo en equipo pero sobre todo ganas de hacer las cosas sin recibir nada a cambio, sólo la alegría de muchos niños/as. Por otro lado saber que una sonrisa de un niño/a tiene el precio más grande del mundo, pues son personas indefensas que nesesitan de mucho cariño y apoyo, por ésto lo llamaremos comedor "SONRISAS". Para realizar el presente, se consultaron documentos y también a vecinos de otros districtos que atienden a cientos de niños/as. Además, se estudiaron cuidadosamente las normativas y orientaciones formuladas por organizmos nacionales, provinciales e internacionales agregado a ello, se analizaron los aportes de la actualidades e investigadores en materia de nutrición y los programas alimentarios del ministro de Desarrollo Social de la Nación. Tenemos pleno conocimiento que, en la atención a la problemática de la desnutrición o mala alimentación los niños/as. El menú deberá ser o más variado posible, con la inclusión de alimentos

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