ARÁNDANOS

ARÁNDANOS

El arándano se ha obtenido de plantas silvestres, pero en los últimos años es cuando se ha empezado a cultivar. EEUU es el principal productor, consumidor, exportador e importador de arándanos del mundo y junto a Canadá abarcan el 90% del área productiva total, seguida de Chile, que fue el pionero del cultivo de arándano en el hemisferio sur, además se cultiva en otros países como Argentina, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica.

Los principales países Europeos que producen este fruto son:

* Francia

* Holanda

* Alemania

* Polonia

* España

Los países que demandan este tipo de frutos son:

* Japón

* Italia

* Inglaterra

* Bélgica

* Holanda

Canadá se ha convertido en el principal proveedor de arándanos congelados del mundo, pero a diferencia de EEUU, la producción canadiense en su mayoría es de tipo silvestre.

Chile y Argentina ofertan arándanos en estado fresco a los principales mercados ubicados en el hemisferio norte (EEUU, Canadá y algunos países europeos), cuando éstos se encuentran en su estación invernal y no pueden abastecerse con su producción local.

Estados Unidos consume aproximadamente 40.000 toneladas de las cuales importa 15.000. Un 50% de variedades cultivadas y el otro 50% silvestres.

Los principales son consumidores son:

* USA

* Japón

* Canadá

Situación de arándanos en el Perú y La Libertad

Ya que el arándano tiene cada vez más demanda en el mercado internacional, y su precio es mayor a la uva y la pata, se estima que atraerá importantes inversiones en la cadena agroexportadora de dicha fruta en los próximos años.

Este cultivo aun representa una pequeña parte de los cultivos del agro peruano, pero está creciendo a punto de convertirse en un producto estrella, el berry es un producto con una muy alta rentabilidad en el Perú.

La oportunidad se presenta al poder ofertar la fruta en época de escasez en el mercado internacional que va de setiembre a noviembre, y poder aprovecha... [continua]

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