Balancín de sal

Balancín de sal

Cuando una solución concentrada de cloruro de sodio dentro de una

jeringa se pone en contacto con agua pura, la solución comienza a

fluir hacia el agua y después de un tiempo el fenómeno se invierte, es

decir empieza a fluir agua hacia la solución salina dentro de la

jeringa. Estos ciclos se repiten periódicamente de una manera

autorregulada y rítmica.

¿Qué observaremos con este

experimento?

Observaremos las oscilaciones periódicas debidas al

flujo de la solución salina hacia el agua pura y de ésta

hacia la solución salina.

Materiales

• Jeringa plástica de 60 o 100 cm3, con aguja larga

• Probeta grande o un recipiente cilíndrico (sirve la sección recta

de un envase de bebida de 1.5 o 2L)

• Soporte metálico

• Pinza con nuez

• Soluciones de cloruro de sodio, NaCl 5.5 moles/L y 3.5 moles/L

¿Cómo lo hacemos?

• Preparar 200 mL de NaCl 5.5 moles/L (disolver 64.0 g de sal de

cocina en agua y completar hasta un volumen de 200 mL)

• Preparar 200 mL de NaCl 3.5 moles/L (disolver 35.5 gramos de sal

de cocina en agua y completar hasta un volumen de 200 mL)

• Llenar hasta el borde la probeta o el recipiente con agua

• Posicionar la jeringa dentro del recipiente como se muestra en la

figura

• Llenar rápidamente la jeringa con la solución salina 5.5 M

• Observar qué sucede

• Repetir el procedimiento empleando la solución de NaCl 3.5 M

¿Qué pasó?

Una explicación sencilla es aquella en la que se considera que el

sistema solución salina-agua inicialmente está muy lejos del equilibrio

y para llegar a él se requiere que la solución concentrada de cloruro

de sodio se mezcle íntimamente con el agua pura del recipiente. Este

proceso se lleva a efecto de una manera autónoma, autoregulada y

divertida a los ojos del experimentador, hasta que el movimiento

llega a su final cuando el sistema logra su equilibrio y cesan las

oscilaciones.

Actividad propuesta por el Departamento de Química Orgánica, Facultad de

Ciencias Químicas, Universidad de Concepción

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