CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

Universidad Rafael Landívar

Curso Química Inorgánica Solange Echeverría

Laboratorio Carnet 2333613

Practica No. 3

CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

La química no solo se encarga de estudiar las propiedades y composición de las sustancias, también estudia algunos de los cambios que estas experimentan. A diario nos encontramos fenómenos en los que las sustancias cambian, pero no todos los cambios son del mismo tipo, entonces esto es algo fundamental de aprender en un laboratorio de química ya que se debe saber la diferencia entre cada uno de los tipos y porque ocurren asi.

Marco teórico

La química es el estudio de la materia y los cambios que esta sufre. Estos cambios pueden ser clasificados en dos tipos: cambios físicos y cambios químicos. En un cambio físico, una o más propiedades físicas de la

sustancia son alteradas. Tales como tamaño, forma, color, y fase física.

Moler, derretir, disolver y evaporar son todos cambios físicos. No se forman nuevas sustancias como resultado del cambio físico.

Un cambio químico resulta en la formación de una o más nuevas sustancias. Estas nuevas sustancias difieren de la sustancia original en propiedades químicas y composición. La corrosión del hierro y el quemar papel son dos ejemplos de cambios químicos. Tales como Aparición de un nuevo color, cuando se libera calor o luz, cuando se forman burbujas de gas, cuando aparece un precipitado.

El cambio que ocurre es difícil de revertir.

Objetivos

 Observar los cambios que ocurren en cada experimento.

 Determinar cuál es un cambio físico y cual es uno químico.

 Observar como ocurren y porque ocurre cada cambio.

 Anotar todo lo que se observe que le suceda a las substancias de los experimentos.

Procedimiento

A. Cambios físicos y químicos

1. Tome 4 tubos de ensayo y numérelos.

2. En cada tubo de ensayo introduzca aproximadamente medio gramo de las siguientes substancias: 1. Sulfato cúprico, 2. parafina, 3. azúcar, 4. sal de mesa.

3. Observe detenidamente cada sustancia

4. Anote la apariencia de cada una (estado, color, olor, etc.)

5. Encienda el mechero.

6. Con las pinzas de tubo tome el tubo de ensayo No.1

7. Caliéntelo a la llama durante 15-30 segundos.

8. Observe detenidamente

9. Anote el cambio en la apariencia de la sustancia.

10. Coloque el tubo en la gradilla y espere que se enfríe.

11. Repita nuevamente los pasos 4-9 para cada una de las siguientes sustancias y ante los cambios que estos sufren.

B. Comparación de una reacción

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