CONSERVANTES

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

COLEGIO SALESIANO “PIO XII”

PUERO LA CRUZ, ESTADO ANZOÁTEGUI

MENCIÓN: CIENCIAS

EFECTO DEL EXTRACTO DE SEMILLAS DE POMELO (ESP) COMO CONSERVANTE DE UN GEL FIJADOR A BASE DE LINAZA (LINUM USITATISSINUM L.) Y SÁBILA (ALOE VERA)

Trabajo de Grado como requisito para obtener el título de Bachiller en Ciencias

TUTOR: AUTOR(ES):

Prof. Tania Medina Marcano Nathaly C.I: 25.478.449

Mata Andrelys C.I 25.062.292

Mata José Antonio C.I 25.062.291

Rojas Isabel C.I: 25.426.596

PUERTO LA CRUZ, Mayo de 2013

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

COLEGIO SALESIANO “PIO XII”

PUERO LA CRUZ, ESTADO ANZOÁTEGUI

MENCIÓN: CIENCIAS

EFECTO DEL EXTRACTO DE SEMILLAS DE POMELO (ESP) COMO CONSERVANTE DE UN GEL FIJADOR A BASE DE LINAZA (LINUM USITATISSINUM L.) Y SÁBILA (ALOE VERA)

Trabajo de Grado como requisito para obtener el título de Bachiller en Ciencias

TUTOR: AUTOR (ES):

Prof. Tania Medina Marcano Nathaly C.I:

Mata Andrelys C. I 25.062.292

Mata José C.I 25.062.291

Rojas Isabel C.I: 25.426.596

ÍNDICE

Páginas

Agradecimiento……………………………………………………………

Dedicatoria…………………………………………………………………

Resumen…………………………………………………………………..

Introducción………………………………………………………………..

Capítulo I: El Problema

1.1 Planteamiento del Problema…………………………………..4-5

1.2 Justificación……………………………………………………….6

1.3 Objetivos...................................................................................7

1.3.1 Objetivo General……………………………………………..7

1.3.2 Objetivos Específicos……………………………………….7

Capítulo II: Marco Teórico o Referencial

2.1 Antecedentes……………………………………………………8-9

2.2 Bases Legales…………………………………………………10-14

2.2.1 En El mundo……………………………………………..10-11

2.2.2 En Venezuela……………………………………………11-14

2.3 Bases Teóricas…………………………………………………15-38

2.4 Cuadro de Operacionalización De Variables…………………..39

Capítulo III: Marco Metodológico

3.1 Diseño de la Investigación………………………………………40

3.2 Nivel de la Investigación…………………………………………40

3.3 Población y Muestra…………………………………………41

3.3.1 Población……………………………………………….42

3.3.2 Muestra………………………………………………….42

3.4 Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos………43-56

3.4.1 Técnicas…………………………………………………..43

3.4.1.1Observación Directa……………………………………43

3.4.1.2 Registro………………………………………………….43

3.4.1.3 Análisis De Datos………………………………………44

3.4.2 Instrumentos……………………………………………...44

3.4.2.1 Lista De Cotejos……………………………………......44-46

3.5 Técnicas de Análisis…………………………………………..46

3.5.1 Gráfico de Barras………………………………………..46-51

3.5.2 Tabla de Estadísticas……………………………………..52

3.6 Recursos y Materiales………………………………………52-53

3.6.1 Recursos…………………………………………………52--53

3.6.2 Materiales…………………………………………………..53

3.6.3 Procedimiento………………………………………………57

Capítulo IV: Análisis e Interpretación de Resultados…………………61

Capitulo V: Conclusiones y Recomendaciones………………………62

5.1 Conclusiones……………………………………………………62

5.2 Recomendaciones…………………………………………….63

Referencias Bibliográficas………………………………………….............64

Anexos……………………………………………………………………....64-77

INTRODUCCIÓN

Los conservantes permiten prolongar la vida media de muchas preparaciones caseras, son imprescindibles para poder almacenarlas de forma saludable, ya que evitan la contaminación por microorganismos que pueden alterar las propiedades de éstas. Por consiguiente, la presente investigación pretende determinar los efectos del conservante extracto de semilla de pomelo en un gel fijador a base de linaza y sábila (aloe vera).

En tal caso, el gel fijador o también conocido como gomina, es un producto químico empleado para mantener el peinado, este ha ido aumentando su uso, debido a que es una excelente alternativa para aquellas personas que debido a su cabello , quieran darle forma y poder mantenerlo. Cabe considerar, que en mucha casos el gel fijador es utilizado sin saber que químico y sustancias poseen y no se toman en cuentan los factores de riesgo que corren con la aplicación de un

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