Colon Irritable

COLON IRRITABLE

Medidas higiénico-dietéticas:

• Este síndrome tiene un fuerte componente psicológico por lo tanto es muy importante llevar una vida ordenada, lejos del estrés. Una forma de conseguir esto es realizar actividad física todos los días… nadar, pasear, correr…

• Es importante reorganizar las comidas. Realizar al menos cinco tomas diarias y no muy abundantes.

• Sustituir comidas ricas en grasas por comidas ricas en proteínas.

• Comer despacio.

• Estudiar y controlar los alimentos que sientan mal como pueden ser la lactosa o el trigo.

• Evitar bebidas con cafeína, gaseosas y alcohólicas.

• Evitar colorantes y conservantes. Es mejor consumir productos frescos q enlatados.

• Evitar alimentos que producen gases (lentejas, garbanzos, coliflor, lechuga…)

• Evitar consumir exceso de azúcar.

• En caso de sufrir períodos diarreicos evitar alimentos ricos en fibra y reducir en la medida de lo posible los líquidos durante las comidas.

• En caso de sufrir períodos de estreñimiento recurrir a la fibra en forma de verduras y frutas, preferiblemente crudas y con piel.

• No consumir chicles.

• Es aconsejable consumir suplementos con vitaminas y minerales que suplan las deficiencias que pueda haber con la dieta.

• En cuanto a los tipos de alimentos permitidos:

o Carnes: preferiblemente magras (pollo, conejo, pavo, siempre sin piel) o con poca grasa (cerdo sin grasa). Ocasionalmente carnes rojas con poca grasa.

o Pescados: preferiblemente pescados blancos sin grasa (merluza, lenguado, bacalao, dorada, lubina…). El marisco, crutáceos y pescados grasos como el salmón están permitidos pero en cantidades pequeñas.

o Los huevos están permitidos siempre y cuando no sean fritos.

o Verduras: en caso de estreñimiento deben ser frescas y con piel, todo lo contrario si se padece diarrea.

o Evitar las legumbres.

o En cuanto a los cereales y pastas alimenticias están aconsejadas pero en cantidades moderadas. Se aconseja que siempre que se pueda sean integrales.

o Cocinar los alimentos siempre que se pueda a la plancha, asados, papillote, cocicidos o al vapor.

o Para condeimentar se puede utilizar aceite de oliva, limón, vinagre de forma moderada y sal. Evitar la pimienta y las salsas aromáticas y especias.

o Se permiten los quesos con gran cantidad de agua como los frescos siempre y cuando no sea intolerante a la lactosa.

o Las frutas están permitidas pero no los frutos secos.

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