Control Estadístico de Calidad

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  Estos son ejemplos de como reportar su bibliografía consultada:

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Semana 1.

Actividad

Parte 1.

1. Con base en los conceptos revisados, da respuesta a las siguientes preguntas:

1.  ¿Qué significa la calidad?

Puede definirse como el conjunto de características que

Un producto o servicio posee y la satisfacción para el usuario.

1.  ¿Qué se necesita para hacer la calidad medible?

Para medir la calidad se necesitan objetivos, indicadores y establecer una planificación, estándares, recolección y análisis de datos, con esto para impulsar la mejora continua. Nos ayuda a evaluar la calidad de manera objetiva y poder tomar decisiones con la finalidad de alcanzar los niveles de calidad que se desean.

Tenemos que tener un objetivo como este “reducir las inconformidades de un 15% a un 5%” es mucho más efectivo que “mejorar la calidad de los productos”.

Para

1.  ¿Qué son los "elementos esenciales del sistema de la calidad"?

ISO 90001:2015 es un sistema de gestión de calidad de los más adaptados en el mundo que maneja una serie de principios.

1. Enfoque en el cliente
2. Liderazgo
3. Compromiso de las personas
4. Enfoque basado en procesos
5. Mejora continua
6. Toma de decisiones basada en la evidencia
7. Gestión de la relación

1.  ¿Cuáles son los componentes del proceso de control de la calidad?

-Liderazgo responsable para mantener la calidad dentro de la firma.

-Requisitos éticos relevantes.

-Aceptación y continuidad de relaciones con clientes y trabajos en específico.

-Recursos humanos.

-Ejecución del trabajo.

-Monitoreo

1.  ¿Cuáles son las prioridades a la hora de establecer un proceso de control de la calidad en una organización? 

Disminuir la variabilidad del proceso y evitar que los defectos aparezcan al final.

Parte 2.

1. Responde las siguientes preguntas:

1. Se dice que la variabilidad siempre existe. Comente tres situaciones prácticas donde se refleja esto.

-Cuando esperamos el autobús para ir al trabajo hay variabilidad dependiendo del tráfico, de las paradas que haga o de la cantidad de personas que suban en cada punto.

-En la elaboración de playeras de algodón se detectan las mangas izquierdas más grandes que las derechas, algunas con mayor inclinación, otras con mayor número puntadas de la máquina costurera por movimientos a destiempo.

-La elaboración de pan ranchero, puede variar la cantidad de los ingredientes, el tamaño ya que no se toma uno como base, la levadura y consistencia, el calor del cocedor, todo eso puede variar aunque se haga de forma diaria.

1. ¿Cuáles son las 6M en las que se divide un proceso?

Las 6M del diagrama de Ishikawa son:

1. Mano de obra 2) Materiales 3) Maquinaria 4) Madre naturaleza 5) Medición 6) Métodos.

1. ¿Por qué es necesario el control estadístico?

Por medio del control estadístico se analiza la información para detectar las causas asignables que influyan en el proceso y predecir cuando el producto puede verse realmente modificado. Es decir, sirve para darnos cuenta de los problemas que entorpecen a los procesos de producción que se presenten con el producto o servicio y poderlo resolver con la mayor rapidez y mejorar los resultados.

1. Explique los tres principios del pensamiento estadístico.

De acuerdo con Gutiérrez y de la vara (2013) el pensamiento estadístico es una filosofía de aprendizaje y acción, basada en 3 principios:

Primer principio: Todo trabajo ocurre en un sistema de procesos interconectados *Procesos interconectados, ningún proceso se encuentra de forma aislada, interactúan con el resto del sistema. *Toca tomar en cuenta como se relaciona el proceso y el sistema.

Segundo principio: La variación existe en todos los procesos. *Resultado de todos los procesos son variables *6M aportan a la variación de procesos, determinan la manera global y si un proceso experimenta cambio o algo no funciona a lo debido, el causante se encuentra en alguna M”

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