Cromatografia

La cromatografía es una técnica en la cual los componentes de alguna muestra (en este experimento son puntos de colores de marcador indeleble) se distribuyen y separan para dar a conocer su pigmentación.

Se pintaran tres puntos de color (naranja, morado y verde) en varias tiras de papel filtro, el papel filtro se colocara en recipientes que contendrán compuestos químicos (desde alcoholes hasta ácidos) y se examinaran por un periodo de tiempo hasta comprobar que los colores se separan por pigmentos dependiendo del compuesto químico utilizado.

Nuestra teoría es que los compuestos actúan de diferente manera en los colores y no siempre se separaran los tres colores. Para eso se hará un experimentación y una investigación previa, se verá que soluciones actúan de manera similar y se expondrá para tratar de comprobar nuestra teoría.

Hipótesis: Demostrar el principio de la cromatografía a base de un análisis cuantitativo. La aplicación de la cromatografía es para detectar principalmente en la industria compuestos en tu materia prima o en tu producto terminado y en muchos laboratorios de control de calidad que tienen las empresas utilizan este equipo o esta metodología para analizar sus productos. Si están dentro del rango de calidad, si se pueden utilizar, si no traen algún tipo de defectos o contaminantes o excesos que pueda tener.

MARCO TEÓRICO

¿Qué es la cromatografía?

La cromatografía se define como la separación de una mezcla de dos o más compuestos por distribución entre dos fases, una de las cuales es estacionaria y la otra una fase móvil. Varios tipos de cromatografía son posibles, dependiendo de la naturaleza de las dos fases involucradas: sólido-liquido (capa fina, papel o columna), liquido-liquido y gases-liquido (fase vapor ).

Todas las técnicas cromatográficas dependen de la distribución de los componentes de la mezcla entre dos fases inmiscibles: una fase móvil, llamada también activa, que transporta las sustancias que se separan y que progresa en relación con la otra, denominada fase estacionaria. La fase móvil puede ser un líquido o un gas y la estacionaria puede ser un sólido o un líquido.

Aplicaciones de cromatografía en diferentes campos de trabajo

El campo de la cromatografía, de gases, liquida, de alta presión, es muy amplia, donde haya productos orgánicos, allí tiene aplicación la cromatografía, pero como los cromatógrafos, no son baratos, casi siempre se limitan a empresas muy grandes, transnacionales, o que tengan una cantidad de producción enorme por día.

Algunos ejemplos de aplicación son:

--Determinación del porcentaje de formación de la molécula de síntesis, en una planta de síntesis orgánica.

--Determinación de porcentaje de solvente en un producto agroquímico terminado.

--Control de calidad de pureza de solventes, como alcohol etílico anhidro, tolueno, xileno, benceno, que entran como materias primas a una planta.

--Determinación del contenido de principio activo de un antitóxico en una planta de medicamentos.

--Determinación de concentración de alcohol bencílico, en un producto inyectado en una fábrica de medicamentos.

--Control de calidad de la pureza de materias de una fábrica de productos medicinales, tales como: glicerina, alcohol isopropílico, paracetamol, butanol, octanol, benzaldehído,éter dietilico, alcanfor, y muchos otros.

--Control de calidad de producto terminado en una fábrica de cosméticos --En fábricas de adhesivos, pegamentos, pinturas, para controlar que el producto terminado lleve las cantidades indicadas de solventes, humectantes, colorantes, gomas, resinas, poliuretanos, secantes, rellenantes, esponjantes, suspensores, emulsificantes.

--En fábricas de alimentos, para control de calidad de producto terminado y materias primas

--En la industria petrolera, es un método indispensable, para analizar las composiciones de casi todos los productos que van saliendo, los tipos de gasolinas, los compuestos orgánicos destinados a síntesis.

Clasificación de la Cromatografía

• Cromatografía en Columna:

En este caso se utilizan columnas de vidrio rellenas de Alúmina (Al2O3), Sílica u Oxido de Magnesio.

• Cromatografía en Capa Fina.

En este caso se utiliza una placa de vidrio recubierta con fase estacionaria (generalmente del tipo descrito en la Cromatografía en Columna con algunas variantes) manteniendo un pequeño espesor constante a lo largo de la placa. Esta se coloca en una cuba cromatografica la cual debe encontrarse saturada con el eluente (Fase Móvil líquida). El eluente ascenderá por la placa y arrastrará los componentes a lo largo de ésta produciendo "manchas" de los componentes. Si los componentes no son coloreados se requerirán técnicas de revelado (Adición de Ninhidrina a aminas,

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