Cromatografia

PRINCIPIOS DE CROMATOGRAFIA.

En 1906, el botánico ruso Mikhail Tswett (1872-1919) formalizó el uso de la cromatografía en estudios científicos, aplicándola a la separación de los pigmentos naturales que se encuentran en las plantas (conocidos como carotenoides y clorofilas). Además le dio ese nombre a la técnica.

Tswett empacó una columna de vidrio vertical (de unos cuantos centímetros de diámetro) con material adsorbente. Luego, por la columna vertical virtió una solución que contenía la mezcla de pigmentos provenientes de las hojas molidas de una planta. Pasados unos minutos, el material empacado en la columna había adquirido una coloración diferente por segmentos. Es decir, había logrado la separación de los pigmentos naturales de la planta. En cada segmento de color definido había un pigmento diferente.

Definición de Cromatografía

La cromatografía es un método de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación, en todas las ramas de la ciencia. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes. Las técnicas cromatográficas son muy variadas, pero en todas ellas hay una fase móvil que consiste en un fluido (gas, líquido o fluido supercrítico) que arrastra a la muestra a través de una fase estacionaria que se trata de un sólido o un líquido fijado en un sólido.

POLARIDAD

La polaridad química o solo polaridad es una propiedad de las moléculas que representa la separación de las cargas eléctricas en la misma.

EN METODO DE ABSORCION

La polaridad del disolvente influye en la efectividad del proceso. Con un adsorbente y soluto determinados, el cambio de un disolvente menos polar a uno más polar ocasionara una atracción relativamente mayor del soluto por parte del disolvente.

PLATOS TEORICOS

La cromatografía es un método de separación de sustancias. Se implementa utilizando un tubo estrecho (columna) relleno con un material específico. Se utiliza presión para forzar una mezcla de compuestos a través de dicha columna. Cada compuesto sale de ella durante determinados momentos, se representa gráficamente como un pico en un cromatograma. La posición del máximo del pico, llamado tiempo de retención, es específica para cada compuesto. El rendimiento de las columnas cromatográficas se expresa como un número de platos teóricos. Un plato teórico es una capa imaginaria dentro de una columna que ayuda a interpretar el proceso de separación. Un mayor número de platos teóricos corresponde a una mejor eficacia de la columna.

1. Obtén una carta cromatograma de la columna cromatográfica.

2. Dibuja una línea vertical desde el pico máximo a la línea de base.

3. Mide

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