DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE HIDRÓXIDO DE MAGNESIO DE UN ÁNTIACIDO COMERCIAL; VOLUMETRIA POR RETROCESO

DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE HIDRÓXIDO DE MAGNESIO DE UN ÁNTIACIDO COMERCIAL; VOLUMETRIA POR RETROCESO

John Alexander Morales – Carlos Andrés Morales

1 Objetivos

• Conocer y aplicar la valoración por retroceso para realizar una titulación ácido-base.
• Elegir el indicador más adecuado para realizar una valoración ácido-base. 
• Determinar la alcalinidad total de una muestra de leche de magnesia
• Aplicar la titulación por retroceso. 

2 Materiales

• Bureta de 25 ml
• Soporte  para buretas
• Pipeta aforada de 25mL
• Pipeta graduada de 5 mL
• Pipeta graduada de 10 mL
• Matraces erlenmeyer
• Beaker de 100mL
• Erlenmeyer de 250 mL (5)

3 Reactivos

• Solución de NaOH  0,1 M
• Solución de HCl 0,1 M
• Fenolftaleína
• Muestra de Antiácido comercial

4 PRINCIPIOS TEÓRICOS:

Cuando una reacción química se completa con lentitud en una titulación o cuando la muestra no puede solubilizarse y no se logra un punto final bien marcado, entonces se utiliza la volumetría por retroceso. En esta técnica, se añade al analito o muestra problema un volumen conocido de reactivo, normalmente sería el titulante,para que quede un ligero exceso. Una vez finalizada la reacción química con la muestra, se calcula la cantidad de exceso de reactivo(sin reaccionar) aplicando una titulación con una solución de otro reactivo de concentración conocida.Como ejemplo de este tipo de volumetría, tenemos la determinación de la alcalinidad total en la leche de magnesia. La leche de magnesia es un antiácido que contiene una mezcla de hidróxido de magnesio y/o de aluminio en algunos casos, los cuales, al tener solubilidades muy bajas se encuentran formando una suspensión con el medio.

Por tanto si se agrega un ácido estandarizado en exceso, loshidróxidos de la muestra reaccionan totalmente hasta neutralizarse.El ácido en exceso que no ha sido utilizado en el proceso, se puede determinar por una titulación por retroceso con el uso de una solución básica o alcalina.

Las reacciones implicadas en el proceso de volumetría por retroceso para determinar la alcalinidad total una muestra de leche demagnesia son:

Neutralización:

• Al(OH)3 + 3 HCl AlCl3 +3 H2O[pic 1]
• Mg(OH)2 + 2 HCl  MgCl2 +4 H2O[pic 2]

Titulación por Retroceso:

• HCl + NaOH → NaCl+ H2O

La técnica de titulación ácido-base consiste en emplear un ácido de concentración conocida para valorar una base de concentración desconocida o viceversa. Para determinar el punto final de la reacción se utiliza un indicador que cambia de color.

Los antiácidos constituyen un grupo de medicamentos utilizados para neutralizar el jugo gástrico (ácido clorhídrico); Cuando se segrega un exceso de jugo gástrico se puede inducir la formación de una úlcera en el estómago. Una manera de combatir el exceso de jugo gástrico (acidez de estómago) son los antiácidos. El efecto es debido al proceso de neutralización entre el antiácido y el jugo gástrico.

Según su poder neutralizante se pueden clasificar en dos grupos:

• Los antiácidos fuertes: bicarbonato de sodio, el óxido de  magnesio y carbonato de calcio.
• Los antiácidos débiles: aluminio como gel( hidróxido de aluminio).

En esta práctica se va a avaluar la capacidad neutralizante de un antiácido comercial. En método utilizado es el de una valoración por retroceso, que consiste en la adición de ácido en exceso a la disolución alcalina que se desea valorar y la subsiguiente determinación de dicho exceso mediante una disolución de hidróxido de sodio.

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