Espacio Curricular BIOFÍSICA

Espacio Curricular

BIOFÍSICA

Curso

6° año

División

B

Turno

Mañana

Profesor/a

Claudia Burgos

Departamento

Ciencias Naturales

Ciclo Lectivo

2021

TRIMESTRES

CONTENIDOS

Primer Trimestre

• Calorimetría. Termometría.

Sistema termodinámico: definiciones y convenios. Principio cero de la Termodinámica: equilibrio térmico. El concepto de temperatura, calor y equivalente mecánico del calor: capacidad calorífica y calor específico.

Formas de transmisión del calor:

Efectos del calor en los cuerpos: dilatación y cambios de estado: calor latente.

Teoría Cinética de los gases: Presión ejercida por un gas. Leyes de los gases ideales. Definición cinética de temperatura.

Aplicación. Regulación de la temperatura corporal.

• Primer principio de la termodinámica.

Energía interna o contenido energético, funciones de estado y ecuaciones de estado. Consecuencias del primer principio: reversibilidad termodinámica. Cálculo del trabajo, calor y variación de energía interna de una transformación isotérmica, isocórica, isobárica y adiabática. Entalpía o contenido calorífico. Capacidad calorífica a volumen y a presión constante. Ciclos térmicos.

Aplicaciones. La entalpía de la biomasa y la entalpía de los alimentos. Balance energético de los seres vivos. Regulación de la temperatura corporal. Mecanismos internos de regulación de la temperatura corporal.

Segundo Trimestre

• Hidrostática.

Fluidos en reposo. Densidad y peso específico. Presión los fluidos. Teorema general de la hidrostática. Principio de Pascal. Principio de Arquímedes. Presión atmosférica. Experimento de Torricelli. Manómetro.

• Hidrodinámica.

Fluidos en movimiento: Flujo laminar y turbulento. Fluidos ideales y reales: Número de Reynold. Ecuación de continuidad. Ecuación de Bernoulli. Teorema de Torricelli. Viscosidad. Ley de Poiseuille.

Aplicaciones. Sistema circulatorio: caudal cardiaco. presión venosa y arterial, soplo cardiaco, conservación de la energía, resistencia al flujo, velocidad de flujo.

Tercer Trimestre

• Electrostática.

Carga Eléctrica. Fuerzas eléctricas: Ley de Coulomb. Campo Eléctrico: concepto, líneas de fuerza, formas, flujo e intensidad del campo eléctrico.

Analogía y diferencia con el campo gravitatorio. Interacción electrostática: energía potencial eléctrica, potencial eléctrico y energía del campo eléctrico.

Aplicación: estructura y propiedades eléctricas de la membrana celular. Potencial de membrana.

• Electrodinámica.

Corriente Eléctrica. Cargas eléctricas en movimiento: cargas libres, conductores y aislantes.  Intensidad de la corriente eléctrica. Resistencia, resistividad y conductividad. Ley de Ohm. Aspectos energéticos: FEM y potencia eléctrica.

Aplicación en circuitos de corriente continua con conexiones en serie y en paralelo.

Aplicaciones: Conducción en células nerviosas: propagación del impulso nervioso. Características eléctricas del axón. Circuitos eléctricos equivalentes de las membranas. Naturaleza eléctrica del latido del corazón.

BIBLIOGRAFÍA

• Cartilla de teoría y práctica preparado por la docente.
• Cuadernillo de ejercitación de la OAF.
• Material propuesto por el docente.
• Sitios de internet recomendados por el docente

OBSERVACIONES