Estructura de las membranas

BACHILLERATO INTERNACIONAL [pic 1]                      PROGRAMA DEL DIPLOMA[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5]

Biología Nivel Medio

Actividad 1.3 – Estructura de las Membranas

Instructor: Alejandro Valdez Vega

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Idea Fundamental: La estructura de las membranas biológicas hace que éstas sean fluidas y dinámicas.

COMPRENSIONES, APLICACIONES Y HABILIDADES: Los enunciados mostrados a continuación son los contenidos que se abordarán en clase y en las evaluaciones, por lo que deben tomarse en consideración al momento de estudiar y repasar. Para mantener un registro de su aprendizaje, indique en la casilla derecha, los temas abordados en clase, y la fecha en la que fueron vistos.

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INSTRUCCIONES: Consulte la secuencia temática de esta actividad, y haga las ���������� Lecturas Previas obligatorias previas al inicio de un  tema.  Después  de  la  lectura,  puede  apoyarse  de  los  ���� Recursos  y  Animaciones  para  hacer  anotaciones que considere pertinentes en la actividad para participar en la discusión en el aula virtual.

Durante la clase, tome notas que le permitan contestar las preguntas. Asimismo, conteste las �������Actividades según se les soliciten. Al terminar el tema, puede consultar las clases grabadas para volver a leer, corregir y complementar las respuestas de su actividad de ser necesario, para someterlas a revisión. No olvide contestar la Autoevaluación.

1. Defina membrana plasmática        [1]

Una membrana selectivamente permeable que encierra a la célula. Se le conoce también como membrana celular.

1. Los fosfolípidos forman bicapas que son importantes por su relación al agua:        [2][pic 8]

• Si una molécula es atraída por el agua, se dice que es:[pic 9]
• Si una molécula es repelida por el agua, se dice que es:[pic 10]
• Los fosfolípidos son inusuales, ya que una parte de la molécula fosfolipídica es hidrofílica, y otra parte es hidrofóbica. Dichas moléculas con esta propiedad son conocidas como:[pic 11][pic 12]

1. Explique cómo las propiedades hidrofílicas e hidrofóbicas de la bicapa fosfolipídica permiten que la membrana mantenga su estructura.        [3]

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1. Explique por qué a la membrana plasmática se le describe como un modelo de fluido mosaico        [2][pic 14]

1. Defina el término selectivamente permeable cuando hablamos del contexto de la membrana plasmática.        [1][pic 15]

1. Las proteínas de membrana son variadas en términos de estructura, posición y función.

1. En el siguiente diagrama, rotule y anote las funciones de cada uno de los complejos proteicos que se encuentran en la membrana plasmática.        [6]

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1. Enliste seis ejemplos específicos de funciones realizadas por las proteínas de membrana        [6]

1. Distinga entre las proteínas periféricas e integrales de la membrana plasmática        [3][pic 17]

1. El colesterol es un componente importante en las membranas celulares animales.

1. Indique la clasificación en la que pertenece el colesterol (recuerde que es un lípido)        [1][pic 18]

1. El colesterol abarca aproximadamente el 20% de la masa de las membranas celulares. Este porcentaje varía entre membranas, y algunas (como las procariotas) no tienen colesterol. ¿En qué parte de la membrana plasmática se encuentra el colesterol?        [1]

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1. Describa las propiedades que ocurren gracias a su ubicación en el lugar indicado en el inciso (b).        [2][pic 20]

1. Las colas de hidrocarbonos hidrofóbicas por lo general se comportan como líquido. Las cabezas hidrofílicas de fosfato actúan como un sólido. Aunque es difícil determinar si la membrana es en realidad un líquido o un sólido, podemos concordar que es en su mayoría un fluido. Es importante regular el nivel de fluidez por lo siguiente:

• Debe ser lo suficientemente fluida para que la célula pueda moverse
• Debe ser lo suficientemente fluida para que las sustancias necesarias puedan moverse a través de la membrana
• Sin embargo, si hay mucha fluidez, la membrana no podría restringir efectivamente el movimiento de sustancias a través de sí.

1. La presencia de colesterol en la membrana restringe el movimiento de fosfolípidos y otras moléculas. Indique cómo esto afecta a las propiedades físicas de la membrana.        [1]

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1. La presencia de colesterol en la membrana interrumpe el empaquetamiento regular de las colas de hidrocarbonos de las moléculas fosfolipídicas. Indique el impacto que tiene en las propiedades físicas de la membrana.        [1]

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1. Señale las propiedades químicas de la membrana que se ve afectada por el colesterol.        [1][pic 23]

1. El colesterol también permite que la membrana tome una forma cóncava. Escriba las estructuras y procesos que se ven beneficiados por ello.        [1]

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1. Describa la importancia del uso de modelos en la ciencia, usando como ejemplo a la membrana fosfolipídica.        [2][pic 25]

1. El modelo de Davson-Danielli fue uno de los primeros modelos realizados sobre la membrana fosfolipídica, gracias al análisis de micrografías.

1. Resuma la estructura del modelo Davson-Danielli de la membrana celular.        [2][pic 26]

1. ¿Por qué motivos se propuso este modelo, y qué ayudó a explicar?        [2][pic 27]

1. Describa la evidencia de la microscopia electrónica, como la de la imagen a continuación, que apoya la estructura del modelo.        [3][pic 28]

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1. Resuma cómo la micrografía de electrones mostrada a la derecha fue obtenida, y cómo refuta el modelo de Davson-Danielli de la membrana celular.        [3]

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1. Las mejoras en las técnicas bioquímicas permitieron que las proteínas fueran extraídas de las membranas. Describa cómo fue que estos conocimientos adquiridos de las técnicas empleadas cambiaron la perspectiva sobre el modelo Davson-Danielli        [3]

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1. El marcador fluorescente de anticuerpos utiliza marcadores rojos o verdes que se unen a los anticuerpos que se unen a las proteínas de membrana en la superficie de la membrana. Explique los descubrimientos trajeron los experimentos con marcadores y qué conclusiones pueden obtenerse de ellos.        [3]

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1. En ocasiones, las teorías se falsifican, pues otra teoría trae nuevas evidencias. El modelo de Davson-Danielli fue refutado durante la década de los 60s, cuando los descubrimientos permitieron el diseño del modelo actual: El modelo de Singer- Nicolson. Lo anterior es un ejemplo de que los avances en la ciencia nos permiten aceptar o refutar teorías. Resuma las características principales del modelo de Singer-Nicolson.        [4]

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1. Dibuje y rotule un diagrama simplificado de la membrana plasmática        [5]

Incluya: bicapa fosfolipídica, proteínas integrales y periféricas, glicoproteínas y colesterol.

Evaluación de la Actividad

1. ¿Cómo sentiste tu aprendizaje en este tema? ¿Te agradó el tema?

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1. ¿Qué fue lo que te generó más dificultad en este tema? ¿Hay dudas que te queden en relación al mismo?

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1. ¿Qué sugerencia o comentario le darías al instructor con el fin de ayudarte en tu aprendizaje?

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Rúbrica de Evaluación de Actividad

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