Guanabana

RESUMEN

A pesar que la guanábana es conocida en el Perú no muchos lo conocen por sus propiedades medicinales. El objetivo de este trabajo es dar a conocer a las personas sobre sus propiedades medicinales, mediante una revisión actualizada en las últimas publicaciones en la Red, enumerarlas y dar a conocer y demostrar sobre todo a los estudiantes la función de esta fruta y planta milagrosa guanábana, ellos serán el encargado de difundir el mensaje en su entorno y así darle valor a la fruta, para tener una vida sana y natural.

Palabras Claves: Guanábana, propiedades, combate.

SUMMARY

Although the guava is known in Peru not many people know it for its medicinal properties. The aim of this paper is to inform people about its medicinal properties, using an updated review recent publications on the Web, enumerate and publicize and demonstrate to students especially the function of this miracle plant fruit and soursop they will be in charge of spreading the message in their environment and to give value to the fruit, to have a healthy and natural.

Keywords: Soursop, properties, combat.

INTRODUCCION

La guanábana es una fruta y planta milagrosa con muchas ventajas saludables para el ser humano. Sin embargo la guanábana es 10 000 veces más potente que la quimioterapia. También previene canceres ningún producto hasta ahora ha conseguido tener estas propiedades, además puede combatir muchas otras enfermedades.

La guanábana es una fruta que mata las células cancerosas. Las hojas de la guanábana son excelentes cuando la persona padece de insomnio y nerviosismo.

Todas las partes de la guanábana como las hojas el tallo y el fruto son útiles ya que tienen propiedades curativas.

PROBLEMÁTICA

Hay muchas personas que sufren de cáncer y que no soportan las quimioterapias porque causan mucho dolor trae molestos efectos secundarios o también porque son muy costosas.

Por eso las personas buscan medicinas naturales porque son menos agresivos para el cuerpo, también está al alcance de todos.

Nos damos cuenta que las medicinas naturales son más efectivas y tenemos la confianza de usarlos porque son más saludables.

HIPOTESIS

SI SUPIERAMOS MÁS SOBRE LAS PROPIEDADES CURATIVAS DE LA GUANABANA YA NO SOPORTARIAMOS LAS QUIMIOTERAPIAS QUE SON MUY DOLOROSAS Y ADEMAS MUY POCO LO SOPORTAN.

SI TUVIERAMOS IDEA DE TODAS LA PROPIEDADES CURATIVAS DE LA GUANABANA YA NO SUFRIRIAMOS CON LAS QUIMIOTERAPIAS Y AHORRARIAMOS MUCHO, TAMBIEN TENEMOS QUE PROMOVER A QUE LAS PERSONAS CONSUMAN LA GUANABANA.

Objetivos:

A).Objetivos Generales:

1. Identificar cuáles son los nutrientes esenciales de la guanábana

2. Incentivar el consumo de la guanábana

3. Dar a conocer tipos de consumo de la guanábana

B).Objetivos específicos:

1. Informar a la población en general sobre los beneficios para la salud que nos proporciona la guanábana

2. Comercializar productos caseros a base de GUANABANA

MARCO TEORICO

¿Qué es el la guanábana?

Nombres comunes o populares de la guanábana: catuche o catoche, masasamba, corosol, chachiman, huana huana, graviola, chirimoya brasilera, también es conocida como el fruto de la digestión, cohosol, araticú, zapote agrio, pehne, annona de México y annona de la India.

El nombre científico es Annona muricata L. o conocida popularmente como guanábana. Este árbol frutal tiene su origen en Perú y pertenece a la familia de las Anonáceas, tiene mucha similitud con lo que es la chirimoya aunque su sabor es distinto, parecido pero no igual, la guanábana ha sido introducida en muchos países a pesar de ser originaria del Perú ya la tenemos en nuestro país.

El árbol de guanábana llega alcanzar entre 8 y 10 metros de altura según las condiciones del suelo que tan fértil sea y que tanto cuidado se tenga al cultivarla, su follaje es compacto no muy abundante, las hojas son simples y coriáceas (gruesas), tienen un color verde oscuro y son grandes y brillantes; sus flores son de color verde amarillento, bisexuales en pares o solitarias siempre están en tallos cortos que brotan de las ramas más viejas del árbol , sus hojas son de olor penetrante al frotarlas con las manos.

El árbol de guanábana es de clima tropical por lo tanto no tolera las heladas .Las flores del árbol de guanábana son polinizadas (es la acción de transferir granos de polen desde el aparato reproductor masculino de una flor al órgano femenino el cual contiene los óvulos) por pequeños insectos como los escarabajos, las hormigas. Ya que no contienen néctar ni colores vivos no pueden ser polinizadas por las abejas, sus flores son dicogamas (o sea que no alcanzan la madurez al mismo tiempo), por lo tanto el árbol sólo producirá de 10 a 15 guanábanas cada temporada para que el árbol del máximo de su fruto es necesario polinizarlas manualmente cuando el fruto se cultiva para comercializarlo los que se dedican a esto lo saben muy bien cómo se hace de otra forma no dará gran fruto.

El fruto debe cortarse cuando la guanábana a alcanzado su madures esto es algo muy notorio ya que el fruto pierde algo de su color verde oscuro y se torna un poco más opaco y su brillo disminuye, sus espinas se tornan más suaves y flexibles.

Debemos evitar el cortar las guanábanas cuando están tiernas ya que una guanábana tierna no madurara bien y su sabor será amargo y nada agradable.

El fruto de la guanábana es de forma ovoide es decir; (con forma de huevo), algo curvo en su extremo inferior y de forma irregular muchas veces tiene forma de corazón aunque esto sucede rara vez, la fruta puede alcanzar entre los 10 hasta los 40 centímetros de largo cuando la fruta está muy bien desarrollada y llegan a pesar algunas hasta los 4 kilos su cáscara no es gruesa, es delgada, y cuando esta madura lo es aún más, con pequeñas puyitas que no son puntiagudas ni causan algún dolor al cortar la fruta ya que estas espinas son flexibles , por dentro su pulpa es muy aromática y blanca como el algodón , cremosa muy suave y jugosa por dentro, sus semillas se encuentran cubiertas por la pulpa, cada fruto puede contener hasta unas 20 o más semillas aunque a veces hay partes de la guanábana que no contienen ni una.

Su sabor es muy

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