Impacto de las enfermedades transmitidas por alimentos en la población humana

tema: Impacto de las enfermedades transmitidas por alimentos en la población humana

tesis: los alimentos mal elaborados son la causa de la propagación de

enfermedades hacia los seres humanos

Introducción

A lo largo de la historia, innumerables personas han muerto a causa de enfermedades transmitidas por alimentos y agua contaminados. La contaminación puede ocurrir en muchas etapas de la producción y preparación de alimentos. Un ejemplo de almacenamiento y preparación de alimentos deficientes es el mal estado de los comedores durante la participación de los Estados Unidos en la Segunda Guerra Mundial. En consecuencia, este mal estado en los comedores provocó la transmisión de enfermedades entre los soldados. Además, la mala preparación de los alimentos en los hogares pobres conduce al consumo de alimentos en condiciones insalubres que favorecen la transmisión de enfermedades.

Por ejemplo, las condiciones que promueven la transmisión de enfermedades pueden incluir manos y superficies sucias, cocción y enfriamiento inadecuados, almacenamiento inadecuado y la presencia de fuentes de alimentos contaminados o insuficientes. Además, las malas prácticas de desinfección durante la preparación de alimentos pueden causar contaminación. Esto puede suceder cuando los agentes desinfectantes no eliminan todos los gérmenes de los alimentos. Debido a las condiciones insalubres que llevaron a la propagación de enfermedades como el cólera, se requieren condiciones sanitarias en todas las instalaciones de fabricación y almacenamiento de alimentos.

Desarrollo

Además, el almacenamiento y la preparación inadecuados de los alimentos pueden conducir a una baja calidad de los alimentos. Los hogares pobres tienden a desperdiciar alimentos de baja calidad debido a los recursos económicos limitados o al umbral de sabor. Además, los proveedores de bajo costo de los que los minoristas obtienen sus productos a menudo carecen de los recursos para conservar los alimentos adecuadamente. En consecuencia, estos alimentos suelen echarse a perder antes de que los consumidores puedan consumirlos. Debido a estos problemas, es importante que los consumidores entiendan cómo las malas condiciones del hogar afectan su salud.

Además, las prácticas antihigiénicas de profesionales médicos mal capacitados también contribuyeron a los principales problemas de salud en las últimas décadas. Estas prácticas llevaron a algunos pacientes infectados con enfermedades como la sífilis y la gonorrea venérea a tocarse indebidamente los ojos, la boca y otras partes del cuerpo mientras cometían negligencia médica. En consecuencia, este contacto inadecuado promovió enfermedades adicionales tanto en pacientes como en miembros del personal médico. Esencialmente, los profesionales médicos mal capacitados contribuyeron a los principales problemas de salud en las últimas décadas al contaminar a los pacientes con enfermedades mortales como el cólera y la peste bubónica, mencionando así

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