La Clorofila

Título:

La Clorofila

Resumen

El presente trabajo constituye una pequeña investigaciín sobre los beneficios que pose la clorofila para la salud de las personas. Me di la tarea de investigar las razones por la es necesario tener dentro de nuestra alimentación de esta verde sustancia.

En este trabajo se va van a enfocar los deferentes beneficio que la clorofila trae para nuestra salud, así como la importancia de ella para nuestra nutrición. Así mismo, se aborda la conceptualización del término clorofila, indicando aspectos relacionados con su función e importancia para la planta, personas y el planeta.

Tabla de contenidos:

Título………………………………………………………………………………… 1

Resumen……………..……………………………………………………………… 2

Tabla de contenido………………………………………………………..………… 3

Agradecimientos……………………………………………………………………… 4

Introducción…………………………………………………………………………… 5

Planteamiento del problema……………………………………………………..…… 6

Objetivo general……………………………………………………….……………….. 7

Objetivos específicos…………………………………………………………………. 8

Marco teórico…………………………………………………..………………………. 9

Marco Metodológico…………………………………………………………….……… 13

Discusión y análisis...………………………………………………………………….. 14

Conclusiones y recomendaciones………………………………………………….. 15

Bibliografía……………………………………………………………………………… 16

Anexos……………………………………………………………………..…………… 17

Agradecimientos:

Ante todo, lo prncipal es darle mi mayor agradecimiento a Dios, por darme el don de la vida y permiterme ser quien soy, hoy en día. Este trabajo lo realicé con el esfuerzo de mi preciosa madre y de mi padrastro, quienes me ayudaron a investigar y a prepararme, sin ellos, esto no pudo ser posible.

Así mismo, recibí el apoyo de mi maestro Moíses, brindándome consejos para elaborar los disntintos informes.

Introducción:

Cuando vemos a nuestro alrededor las maravillas de la creación, nos hacemos gran cantidad de preguntas para saber cómo y por qué todo fue creado a la perfección. Todo en la naturaleza tiene su equilibrio, sin embargo este equilibrio se rompe, debido a gran cantidad de factores, causados principalmente por el hombre.

La naturaleza sin las plantas no podría existir. Gracias a ellas es que podemos respirar y también obtener gran variedad de alimentos y de medicinas. Cuesta creer que las plantas no son verdes por casualidad, sino que ese color las hace muy especial. Gracias a ese color es que se puede producir la fotosíntesis, pero está no podría ocurrir sin la presencia de una importante sustancia: la clorofila.

Las plantas son verdes debido a la presencia de la clorofila, sustancia que al interactuar con el agua, la luz , el dióxido de carbono y las sales minerales, producen el alimento de la planta y liberan el tan apreciado oxígeno. La clorofila a parte de ser una sustancia vital para la planta, proporciona una gran variedad de beneficios para nuestra salud.

El propósito de esta investigación en conocer los principales beneficios de la clorofila en la salud de las personas, para que de esa forma las personas aumenten el consumo de plantas, en su dieta diaria.

Planteamiento del problema

¿Qué beneficios básicos aporta la clorofila, a la salud del ser humano?

Objetivo general:

Investigar los benefios de la clorofila, para mejorar la salud de los alumnos de la Escuela Finca Llorona, Quepos, Aguirre, Puntarenas, Costa Rica, mediante la búsqueda de información variada en medios electrónicos.

Objetivos específicos:

Demostrar la presencia de sustancia de la clorofila en las plantas, para conocer sus distintas propiedades y beneficios, mediante el uso de procedimeitos físicos para la extracción.

Analizar los diferentes beneficios para la salud de la clorofila, para favorecer su consumo en nuestra alimentación, mediante la investigación en medios digitales.

Marco teórico

La clorofila, fue descubierta en 1817 por los químicos franceses Pelletier y Caventou, que consiguieron aislarla de las hojas de las plantas. Pelletier introdujo los métodos, basados en la utilización de disolventes suaves, que permitieron por primera vez aislar no sólo la clorofila, sino sustancias de gran importancia farmacológica como la cafeína.

La clorofila es un pigmento de color verde que se encuentran en las cianobacterias y en aquellos organismos que contienen cloroplastos en sus células, lo que incluye a las plantas y en las algas. La clorofila es una extremadamente importante, básica en la fotosíntesis, proceso que permite a las plantas absorber energía a partir de la luz.

La clorofila aparece inserta en la membrana celular, a las que se anclan por la cadena lateral, asociadas a proteínas y otros pigmentos, con los que forman los fotosistemas.

La clorofila tiene dos picos de absorción en el espectro visible, uno en el entorno de la luz azul, sin embargo reflejan

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