Los ácidos y las bases tienen una gran importancia en nuestro entorno cotidiano
Enviado por avileda • 26 de Septiembre de 2016 • Resumen • 999 Palabras (4 Páginas) • 236 Visitas
Introducción
Los ácidos y las bases tienen una gran importancia en nuestro entorno cotidiano.
Debido a que los ácidos y las bases se encuentran en los alimentos, Medicamentos productos de limpieza.
Además se dice que un país es fuertemente económico cuando la cantidad de bases y ácidos que produce en grande
Incluso los ácidos y bases tienen una gran influencia en múltiples ambientes e incluso en nuestro cuerpo debido al enorme provecho que proporcionan a la medicina, bioquímica, nutrición, en el comercio, etc. en fin los ácidos y las bases son y será sustancias que forman parte de nuestra vida cotidiana.
Propiedades de los Ácidos
Los Ácidos son sustancias que tienen un PH menor de siete y se caracterizan por tener un sabor agro como el vinagre y el jugo de limón, pero estas sustancias tienen su acidez por naturaleza. Los ácidos producen irritación a la piel, causando sensaciones punzantes además los ácidos ayudan al metabolismo siendo del ácido clorhídrico; el encargado de mantener el grado de acidez del estómago los ácidos convierten el papel tornasol de azul a rojo y su pH va de 1 a 6
Los ácidos se encuentran en nuestro entorno cotidiano; por ejemplo: el ácido acético, es el famoso vinagre que utilizamos para dar sabor a una ensalada. Otro ejemplo es el ácido cítrico; es de ayuda en la economía del país ¿Cómo? pues en los jugos de naranja y de limón. En nuestro país estos jugos son producidos y elaborados por la dichosa empresa “jugos del Valle”
Pero los ácidos también ayudan en los medicamentos
Ejemplo:
Ácido acetilsalicílico es la Aspirina
Ácido ascórbico se encuentra en la vitamina C
Propiedades de las Bases
Las bases Se caracterizan por tener un sabor amargo, colorean el papel tornasol de rojo a azul y tiene un tacto jabonoso debido a que se utiliza en la fabricación de jabón. Ejemplo. El hidróxido de potasio se utiliza en la fabricación de jabón, fármaco, y los productos para quitar pintura (Acetona).
las bases tiene una gran importancia en la sociedad y esto se ve reflejado con el hidróxido de sodio: Que éste se utiliza en la fabricación de cualquier tipo detergente, papel etc. El amoníaco se encuentra en los productos de belleza
Es decir las bases al igual que los ácidos contribuyen a que un país se desarrolle económicamente.
Equilibrio Acido-Base
- Teoría de Arrhenius
Arrhenius definió los ácidos como compuestos que
en una solución acuosa producen protones y a las
bases como sustancias que en una solución se
acuosa se disocia dando aniones de hidroxilo:
Pero ¿qué es una solución acuosa?
Es cuando el disolvente siempre es agua
- es decir los ácidos cuando se mezclan con agua produce iones de hidrógeno y la base producen iones de hidroxilo
Ejemplo:
CH3 C00h CH300 + H+[pic 1]
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