Los Hongos

Biología:

1. Los hongos : son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades.

2. ¿Cómo viven los hongos? : Los hongos, organismos heterotrofos viven descomponiendo materia organica ya muerta, es la forma de alimentacion, pueden vivir en diferentes climas, ellos cambian en forma, color, tama?o,etc para poder adaptarse a su ambiente.

3. . Caracteres generales :

- Los hongos forman un reino propio que es Fungi

- Puede ser unicelulares como las levaduras o pluricelulares, pero en cualquier caso no forman tejidos sino acumulos celulares filamentosos denominados hifas

- Su sustancia de reserva no es almidón como en las plantas, sino glucógeno, como en los animales.

- Sus células carecen de pared celulósica, y la han sustituido por quitina

- Su nutrición es heterótrofa pues carecen de clorofila. Su alimentación es fundamentalmente la materia orgánica que se encuentra depositada en los suelos: hojas, pequeños animales muertos...En este sentido conforman un papel muy importante en el ciclo de la materia, ya que trasforman la orgánica en descomposición en inorgánica que puede ser aprovechada por las plantas.

- Su reproducción es asexual en los microscópicos y alternante y con formación de esporas en los hongos superiores (Basidiomicetos)

a. ¿Cómo se clasifican los hongos? Señalar las características particulares de cada clase.

1- ASCOMICETES: Hongos cuyas esporas se producen en Ascas. Son hongos plurinucleados y con micelio tabicado. Su reproducción es por esporas que se forman en unas células huevo llamadas ASCOS. Estos hongos tienen formas y estructuras muy variadas y se caracterizan por producir ascas o sacos, dentro de los cuales se forman las esporas, llamadas ascosporas.

2- BASIDIOMICETES: Sus esporas se producen en los basidios y comprende desde los tizones a las setas. Son hongos pluricenucleados y con micelio tabicado. Su reproducción es por esporas creadas en los BASIDIOS. Los hongos basidiomicetes son considerados como hongos superiores y los hay microscópicos (royas, caries y tizones), parásitos de las plantas, con ciclos biológicos muy complejos, y macroscópicos (las llamadas setas), pero todos se caracterizan por la producción de esporas en los basidios (que son soportes alargados exteriores, no encerrados en sacos).

3- FICOMICETES: Son hongos parecidos a las algas, casi todos acuáticos, y mohos negros. Son hongos unicelulares y con micelio multinucleado. La reproducción es sexual. Las especies más comunes en este grupo son los Mohos.

4- MIXOMICETES: Son organismos mitad hongo, mitad animal, que suelen clasificarse aparte. Los mixomicetes se consideraron durante mucho tiempo como animales con el nombre de Micetozoos, pues presentan en su desarrollo estados de plasmodio o de ameba móviles, por lo que también se les conoce como Hongos ameboides. Son unicelulares libres en las primeras fases de su vida que más tarde se reúnen en masas gelatinosas sin paredes celulares de forma irregular que van moviéndose a modo de ameba sobre los suelos húmedos, hojas y troncos. Estas masas amarillas, moradas, o de otro color, digieren y absorben cualquier sustancia orgánica, y origina unos esporangios de bellas formas y colores que producen esporas microscópicas. Su reproducción es por esporas.

5- DEUTEROMICETES u Hongos Imperfectos: Son organismos saprófitos oportunistas que se reproducen asexualmente por medio de conidios. Cada conidio forma una hifa y el conjunto de hifas luego forman los micelios constituídos por hifas tabicadas. Reciben el nombre de IMPERFECTOS porque no se conoce su fase de reproducción sexual.

4. Importancia de los hongos

los hongos se extraen muchos compuestos como la penicilina que actuan como antibiotico, tambien pueden tener compuestos alucinogenos. En alimentación, bueno, estan los famosos champignones, y ni hablar de las trufas, que hasta donde yo se no se ha podido cultivar artificialmente, por eso son caras. En industria y agricultura, basta decir que sólo los hongos y algunas bacterias degradan la celulosa.

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