MEJORAMIENTO DE SISTEMA DE SILVOPASTORILES

INTRODUCCION

Una de las principales causas de la baja producción bovina es el alto índice de enfermedades presentes en la misma, debido a la no implementación de medidas de bioseguridad la cual ayuda a minimizar la entrada de agentes patógenos que afectan nuestra producción.

La bioseguridad son las practicas que ayudan a controlar y erradicar riesgos biológicos, Como son; la higiene, desinfección, plan de vacunación, control de plagas, arcos de desinfección, pediluvios, etc. Estas buenas prácticas, el buen manejo animal y las instalaciones adecuadas hacen parte de la construcción de una granja biosegura.

Una de las principales bases para un plan de bioseguridad son: sanidad, aislamiento y movimientos restringidos. Se debe disminuir el ingreso a personal ajeno a la granja y un estricto plan de sanidad.

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OBJETIVO GENERAL:

Proponer los conceptos, procesos y prácticas de los sistemas silvopastoriles que combinen, en el mismo espacio, plantas forrajeras, leguminosas, arbustos y árboles destinados a la alimentación animal.

Determinar los principales tipos de silvopastoriles, sus componentes, la rentabilidad económica y social, con base en el establecimiento técnico y de manejo, para fortalecer la capacidad empresarial de los ganaderos.

RESUMEN DEL PROYECTO

Los sistemas silvopastoriles están generando un creciente interés entre ganaderos, asistentes técnicos, autoridades regionales e investigadores debido a sus contribuciones a la modernización ganadera, la producción, la competitividad y los aportes del medio ambiente. Recientemente se ha demostrado que es viable la agregación de valores económicos y sociales al reconvertir la ganadería hacia sistemas silvopastoriles y combinar otra prácticas, tecnológicas y manejo de tierras aguas y ganados.

Nombre del Proyecto: MEJORAMIENTO DE SISTEMA DE SILVOPASTORILES

Datos de Explotación elegida:

Propietario: Luis Edilberto Jiménez tapia

Finca: La joya

Vereda: dos caminos

Municipio: Gualmatan - Nariño

La finca se encuentra ubicada en la vereda dos caminos del municipio de Gualmatan, la finca la joya cuenta con una topografía ondulada, La temperatura promedio es de 13 °C. Dada su ubicación en lo alto de los Andes se pueden distinguir dos tipos de clima: el frío, entre los 2.450 y 3.000 msnm, con temperaturas de entre 10 °C y 11,6 °C y con un régimen de lluvias de entre 500 mm y 1000 mm anuales; y el páramo, de más de 3.000 msnm, con una temperatura de entre 6 °C y 10 °C y lluvias que van desde los 1000 mm hasta los 1100 mm anuales. Actualmente la finca cuenta con 20 hectáreas todas destinadas para ganadería, tiene una carga animal de 30 bovinos de los cuales:

15 son vacas destinadas para la producción de leche, de estas 10 están produciendo y 5 vacas se encuentran en periodo seco.

5 son novillas que se encuentran en periodo de gestación para primer parto.

5 son terneras de levante estas están en edad de 0 días a un año.

5 son machos de los cuales 4 son novillos destinados para ceba y 1 macho para reproductor

Las razas que se manejan en esta finca son: Holstein pura, Jersey, Normando, pardo suizo.

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ESTRATEGIA DE MANEJO A UTILIZAR PARA LA FINA “LA JOYA” IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMA SILVOPASTORIL

El sistema productivo silvopastoril requiere la definición y puesta en práctica de un conjunto de variables. Ésta, es una etapa de suma importancia para lograr la adaptabilidad del sistema al agro-ecosistema para conseguir el producto final deseado acorde al mercado a que se destine. Se detallan a continuación las variables más relevantes:

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