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Enviado por   •  30 de Septiembre de 2015  •  Práctica o problema  •  26.792 Palabras (108 Páginas)  •  185 Visitas

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO

FACULTAD DE QUÍMICA

ACADEMIA DE QUÍMICA

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MANUAL DE PRÁCTICAS

NOMBRE DE LA ASIGNATURA:         534 Laboratorio de Química Orgánica II a Microescala Total

SEMESTRE:                                        Tercero

ÁREA DE CONOCIMIENTO:                 Ciencias Básicas

ASIGNATURAS PRECEDENTES:        524 Química Orgánica I

525 Métodos Experimentales

                                                

ASIGNATURA SUBSECUENTE:              543 Química Orgánica III

                544 Lab. de Química Orgánica III

HORAS POR SEMANA:                        3

                       

CREDITOS:                                      3

MEDIADOR:                                        M. en C. Isidro Reséndiz López

RECIBIMOS PROGRAMA:___________________________________

Nombre estudiante/firma/fecha

  1. INTRODUCCIÓN

La química orgánica es sobre todo una ciencia de laboratorio. El trabajo experimental es una parte integral y esencial de cualquier curso de Química. Los compuestos orgánicos existen en los tres estados físicos de la materia, con propiedades organolépticas y físicas. Los objetivos fundamentales son  proporcionar al estudiante una oportunidad para comprender reacciones orgánicas, desarrollar los mecanismos de reacción, ensañar a hacer observaciones exactas en los experimentos, enseñar a seleccionar las condiciones de reacción, estimular y promover la investigación, insistir en los aspectos cualitativos y cuantitativos de la reacciones orgánicas. Asimismo. desarrollar en los alumnos una actitud crítica ante los nuevos adelantos y descubrimientos, relacionar las clases teóricas con experimentos y capacitar en algunas técnicas empleadas en Química Orgánica Experimental .

El alumno al concluir el curso debe de tener la capacidad de analizar las reacciones químicas orgánicas, predecir y proponer sus mecanismos de reacción. Mencionar las  aplicaciones que pueden lograrse después de comprender y desarrollar  las reacciones químicas. Asimismo, tener la capacidad de relacionar las propiedades físicas, químicas y biológicas que tienen los compuestos sintetizados con otras materias.

  1. COMPETENCIA

Conoce los tipos de reacción que prioritariamente se desarrollan en química orgánica  y aplica los conceptos elementales a los mecanismos de reacción. Asimismo, desarrolla habilidades experimentales de síntesis a microescala y reflexiona la importancia de la quimica verde y las reacciones orgánicas con un enfoque ecológico. Identifica los compuestos sintetizados de acuerdo a sus propiedades físicas y químicas. Administra su capacitación experimental y genera su propio conocimiento.

  1. ALCANCE

El programa está diriigo a todos los estudiantes de ciencias básicas de todas las areas del conocimiento que imparte nuestra institución.

IV.- CONTENIDO

        Unidad 1: HALOGENUROS DE ALQUILO

  1. El reactivo de Grignard
  2. Identificación de Halogenuros de Alquilo y síntesis de cloruro de ciclohexilo
  3. Identificación de Halogenuros de Alquilo y síntesis de Cloruro de t-butilo.

        Unidad 2: ALQUENOS  

  1. Identificación de alquenos y síntesis de Ciclohexeno.

Unidad 3: ALQUINOS

  1. Identificación de alquinos y síntesis de Acetileno

        Unidad 4: ALCOHOLES

  1. Identificación de alcoholes y fenoles
  2. Síntesis de Difenil carbinol.
  3. Síntesis de derivados con olor

        Unidad 5: ÉTERES Y EPÓXIDOS

  1. La síntesis de Williamson
  2. Síntesis de un fijador de perfumes. La nerolina.

Unidad 6: COMPUESTOS AROMÁTICOS, SUSTITUCIÓN  ELECTROFÍLICA AROMÁTICA.

  1. Nitración del benceno
  2. Obtención de o y p-nitrofenol

        Unidad 7: QUÍMICA DEL GRUPO CARBONILO

  1. Identificación de aldehídos y cetonas
  2. Síntesis de n-butiraldehído
  3. Síntesis de ciclohexanona

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO

LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA II

Unidad 1

Halogenuros de alquilo

EXPERIMENTO No 1

REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA SOBRE EL REACTIVO DE GRIGNARD

Y SÍNTESIS DE UN DERIVADO UTLIZANDO ÉSTE REACTIVO.

COMPETENCIA

  • Investiga y desarrolla varias metodologías para la preparación del reactivo de Grignard.
  • Generaliza y reflexiona la síntesis del reactivo de Grignard en un medio acuoso aplicando los principios de la química verde
  • Diseña una síntesis del reactivo de Grignard siguiendo el protocolo propuesto para los experimentos

II        ANTECEDENTES

  • Condiciones experimentales para la preparación del reactivo de Grignard.
  • Todos sus usos en química sintética.
  • Características de la molécula sintetizada.

III          REACCIÓN A EFECTUAR Y ESTEQUIOMETRÍA

                       

PM

Peso (g)

Moles

Densidad

Pto.fus./ebull.

IV        MECANISMO

V        PARTE  EXPERIMENTAL

MATERIALES

REACTIVOS:

VI        PROCEDIMIENTO:

.

VII          DIAGRAMA DE FLUJO ECOLÓGICO

                                                                               

                               

                                        

                        

                                                 

                                                       

...

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