Papel tornasol ph

Objetivo:

Manejar el papel tornasol de acuerdo a sus instrucciones para determinar acidez y basicidad de una solución en un análisis químico de acuerdo al procedimiento de operación

Introducción:

El papel tornasol, muy usado en laboratorios para analizar la acidez de los líquidos. El papel tornasol cambia de color según se impregne con líquido ácido o básico. En esta práctica aprenderemos a utilizarlo adecuadamente y veremos la función del cambio de color del papel tornasol.

(Rojo – Azul) = Basicidad     (Azul – Rojo) = Acidez

El Papel tornasol o Papel pH es utilizado para medir la concentración de Iones Hidrógenos contenido en una sustancia o disolución. Mediante la escala de pH, la cual es clasificada en distintos colores y tipos, de 0 a 7 es acidez, de 7 a 14 es alcalina, es decir basicidad y el 7 marca la división de los 2 y esto es pH neutro.

Materiales y métodos:

Dos vasos de precipitado, Una Jeringa, Papel Tornasol (Papel pH), Jugo, Yakult, Sal de uvas, Vinagre [pic 1][pic 2][pic 3][pic 4]

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                                                                                                                                                                       [pic 8]

Procedimiento:

 La profesora nos dio papel tornasol, 4 azules y 4 rojos.[pic 9][pic 10]

Después, Empezamos por poner las sustancias (Yakult, Sal de uvas, Vinagre y jugo) En los vasos de precipitado y posteriormente sumergimos el papel tornasol en las sustancias para ver si eran neutras, eran acidas o alcalinas.

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En el papel tornasol, en el yakult, en el jugo y en el vinagre, cambiaron todas de azul a rojo, esto significa que son acidas, pero con el sal de uvas paso algo diferente a lo demás.

Pusimos el papel tornasol en el sal de uvas y el resultado de este fue, una sustancia neutra, y la profesora nos dijo que esto se debía a que cuando tenemos una ‘’acidez’’ en el estómago, el sal de uvas nos lo tomamos para neutralizarlo y sentirnos mejor.

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                      Con el sal de uvas, el papel tornasol conservo su color del papel.                                      

Procedimiento:

Después de esto, medimos con la escala pH  la similitud de colores que tomaban los papelitos de indicadores de PH

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Y con esto íbamos buscando el color que tomaba a la hora de sumergir el papel universal de pH a la sustancia (Jugo, Vinagre, Yakult, Sal de uvas).Al final anotamos en unas hojas la solución, el ph y el carácter de solución, es decir si era acida o base.

 (Sal de uvas)                  (Jugo)                        (Vinagre)                     (Yakult) [pic 16][pic 17][pic 18][pic 19]

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