Practica cambios fisicos y quimicos.

TITULO DE LA PRACTICA

Química General, Ingeniería Agropecuaria
Facultad de Ciencias Agrarias,  Universidad del Cauca

Grupo No: 6        

Fecha de realización de la práctica:         23/09/2016

Fecha de entrega de informe:                 07/10/2016

1. RESUMEN

 La materia está sujeto a distintos cambios, que dependen del fenómeno que a esta le ocurra, uniendo o separando sus moléculas, durante la práctica de este laboratorio se observaron distintos tipos de cambio; siendo de gran relevancia los procedimientos de cambios físicos en donde mediante la sublimación del Yodo se logra el paso directo de solido a gaseoso, también se observó cómo al contacto con el frio el Yodo se sublima inversamente pasando de gaseoso a sólido, todo esto con la energía calórica necesaria, en un proceso de 2  a 5 minutos.

Para el siguiente cambio físico se observó la fusión de la parafina con un punto de fusión de 98c° expuesta al mechero observando su fusión inmediata, pasando de estado sólido a liquido gracias a la energía calórica, el siguiente procedimiento se colocó en comparación los puntos de ebullición del agua 100c° y del Etanol 78,37 c° colocados a la misma temperatura con una perla de ebullición para facilitar la observación, alcanzando primero la  evaporación el etanol.[1]

Los procedimientos de cambios químicos consistieron en la observación y análisis de las reacciones químicas, una de ellas la de verter la granalla de zinc en 0.5ml de HCl generando combustión al acercar el gas al fuego,  la siguiente reacción a observar fue a reacción de 1ml de agua de cal con dióxido de carbono aplicado atreves de una probeta y pudiendo observar el cambio de color en la solución. En la experimentación de los cambios químicos se alteró su composición molecular cambiando de estado también en algunos casos.

2. RESULTADOS

Cambios Físicos

Tabla 1.  Sublimación del Yodo (I)

Tabla 2.  Punto de ebullición del Etanol

3. ANALISIS DE RESULTADOS

Un cambio físico es aquel que no sufre cambio en su composición molecular; solo en su forma y estado; dicho esto podemos clasificar los resultados de los procedimientos en la práctica como un cambio físico o químico; uno de ellos la sublimación del yodo, en la cual se observa como pasa a estado gaseoso sin pasar por el estado líquido produciendo un gas de color morado que solo difería con el Yodo solido en la distribución y presión de sus partículas, siendo el mismo en todo momento, posteriormente se producen cristales de Yodo en la base de la capsula de porcelana, sublimándose inversamente debido a la baja temperatura al contacto con este, en el siguiente procedimiento se observó un cambio de tipo físico, en donde un trozo de parafina fue expuesta a llama fundiéndose al instante, considerando que el punto de fusión de la parafina es de 98c° se deduce la baja resistencia al calor de esta sustancia, que pasa a estado líquido muy fácilmente.[2]

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