Preparacion Del Jabon

RESUMEN

Para la producción de jabón ocurre una reacción química llamada

saponificación, donde también se forma glicerina; en el cual un ácido graso (de

origen animal o vegetal) se combina con una solución de álcali (hidróxido de sodio

o de potasio). El jabón es una mezcla de sales de ácidos grasos y está

conformado por sustancias de naturaleza muy contradictoria, es un surfactante.

De esta manera el jabón forma una emulsión con la grasa y el agua removiendo la

suciedad.

En el desarrollo del proyecto la empresa Soft & Pure usa como materia

prima aceite de oliva, almendra, coco y palma; y solución de NaOH como álcali.

Cada aceite se saponifico por separado para observar las diferencias en las

variables de la reacción y poder apreciar las propiedades de cada jabón.

La reacción se llevó a cabo alrededor de 80 °C para reducir el tiempo de

reacción y a la vez evitar el descontrol de la misma. Además se comprobó el

efecto de la adición de jabón ya formado a la mezcla, se observó una mejora

considerable en la saponificación de aceite de almendra y oliva, aproximadamente

el tiempo de reacción disminuyó de 3 a 2 horas. En el caso del aceite de coco y el

de palma no fue necesario agregar previamente jabón porque esta mezcla

reaccionó muy rápidamente (1 hora).

Luego de formada la pasta de jabón, se separó de la fase acuosa (agua,

glicerina y solución de NaOH que no reaccionó), fue sometida a lavado con una

solución saturada de cloruro de sodio (NaCl). Posteriormente las pastas se

dejaron secar por una semana a temperatura ambiente, para pesar las muestras y

comparar el rendimiento real con el teórico.

El rendimiento obtenido fue de 141.28% para el aceite de palma, 120.70%

para el aceite de oliva, 119.77% para el aceite de almendras y 125.47% para el

aceite de coco; cuyas discrepancias con respecto al rendimiento teórico son de:

31.48%, 13.75%, 16.50% y 12.92% respectivamente; estos rendimientos

obtenidos resultaron altos debido a que quedaron restos de glicerina que no se

separaron del jabón en el proceso de salado y por el agua que nunca logra

secarse completamente de la pasta.

Para formar el jabón comercial, se mezclaron en diferentes proporciones las

pastas obtenidas de cada aceite, dependiendo de sus propiedades. Se hicieron

dos mezclas bases de jabón a las cuales se añadieron posteriormente aditivos.

Una mezcla constituida de jabón proveniente de aceite de palma, coco y oliva; y la

otra mezcla con jabón proveniente de aceite de palma, coco y almendra.

Aproximadamente estas mezclas contienen 70% de aceite de palma para darle

cuerpo, dureza y buenas propiedades de limpieza a

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