RECURSOS REGIONALES Y SU IMPORTANCIA EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

RECURSOS REGIONALES Y SU IMPORTANCIA EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Integrantes: Nayeli Ayala - Miguel Banguero - Angelly Velasco

Colombia por su posición y geografía cuenta con una amplia biodiversidad de recursos naturales caracterizado por presentar monocultivos tecnificados según el clima y la región donde se encuentre ubicado, por ejemplo, en el clima:

• Cálido: arroz, plátano, naranja, piña; en el templado, etc.
• Templado: Café, guadua, limón
• Frío: papa, fresa, zanahoria, curuba
• Paramo: frailejones

Cabe resaltar que Colombia cuenta con 114 millones de hectáreas distribuidas en el sector pecuario, bosques, sector agrícola y otros usos donde hacen parte los asentamientos rocosos, tierras que no están en uso y recursos hídricos, donde es uno de los países con mayor riqueza ya que cuenta con todo tipo de efluente de aguas como, por ejemplo, ríos, lagos, lagunas, aguas subterráneas, entre otras.

Para el departamento del Cauca sabemos que se encuentra ubicado al suroccidente del país, entre las regiones andinas y pacifica y dentro de sus límites están el valle del cauca y Tolima al norte, Huila y Caquetá al oriente. Nariño y Putumayo al sur y el Océano pacifico al occidente. El departamento agrupa un total de 42 municipios en un territorio de 3.050.900 hectáreas.

El Clima del Departamento del Cauca está determinado principalmente por su relieve y posición geográfica, dando como resultado que se presenten todos los pisos térmicos desde el clima cálido supe húmedo que se encuentra en la costa pacífica caucana hasta las nieves perpetuas del Nevado del Huila.

En la vertiente occidental se presentan climas cálidos húmedos y subhúmedos. Hacia la cuenca del Patía el clima es de tipo cálido semiárido. Sobre la parte central predomina el clima templado húmedo y semihúmedo. Los climas fríos se registran a lado y lado de la meseta de Popayán.

Gracias a sus diversos pisos térmicos la economía del departamento del Cauca está basada principalmente en la producción agrícola, especialmente de fique, caña de azúcar, caña panelera, café, papa, maíz, yuca, frijol, tomate, mora y espárragos. Y en el sistema pecuario se caracteriza por su ganadería, y sus derivaciones de productos cárnicos y lácteos. También hay un notable desarrollo en los últimos tiempos en la piscicultura.

Por otro lado, también se cuenta con un recurso muy importante al cual llamamos INSTITUCIONES, su principal funcia es erradicar el hambre global y la pobreza extrema, a través de diversos programas o proyectos que se plantean después de realizar un estudio o de analizar cifras de cierta población para contribuir con un mejoramiento a futuro en la seguridad alimentaria.

Actualmente existen muchas instituciones que ayudan a ejercer el plan de seguridad alimentaria y nutricional, el cual va enfocado dependiendo de cada zona y sus deficiencias, la FAO es una institución muy importante la cual nos ayuda a recolectar e investigar la situación de seguridad alimentaria y así poder determinar cuál es la vía o el paso a seguir para mejorar o crear, mediante trabajo, disponibilidad y tecnología, alternativas para un futuro en SA.

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